Mae mafon, efallai, yn un o bob aeron addurnedig. O'r rhain maent yn coginio jam, yn paratoi jamiau blasus, suropiau, yn rhewi ac yn sych. O ystyried nad yw llawer o galorïau mewn mafon yn fawr, mae llawer o bobl sydd am golli pwysau a sathru'r corff gyda fitaminau, yn aml yn cynnwys mafon yn eu diet . Ar ben hynny, nid oes neb yn bwyta'r aeron yma gyda cilogramau, felly mewn unrhyw achos, ar ôl ei ddefnyddio, ni fydd yn rhaid i chi boeni am ennill pwysau.
Ond beth am jam a melysion eraill gyda mafon? Wedi'r cyfan, mae pawb ohonom yn gwybod pa mor dda y mae mafon yn helpu gydag annwyd, a pha fwdinau blasus sy'n dod â sawsiau haws ffres neu halen newydd. Felly, er mwyn gwybod yn well beth yw mafon a sut i'w ddefnyddio'n well, er mwyn peidio â niweidio'ch ffigwr, byddwn yn dweud wrthych nawr.
Cynnwys calorig mafon
Yn ôl casgliad maethegwyr, mae mafon yn gynnyrch calorïau isel, felly mae hi'n ystod colli pwysau ac mae'n bosibl ac yn angenrheidiol. Yn ogystal â bod yn hynod ddefnyddiol, mae'n helpu i losgi braster a chynnal hwyliau da. Ond, os byddwch chi'n dechrau "colli pwysau", bwyta jam mafon, byddwch yn gallu casglu pwmp ychwanegol yn fwy cyflym, yn hytrach na chael gwared arnynt.
Faint o galorïau sydd mewn mafon ffres?
Ddim yn fawr o gwbl, mae'r ffigur hwn yn amrywio yn yr aneli 42-50 kcal y cant o gramau o aeron, bron fel oren ac afal. Yn ogystal, mae'n cynnwys oddeutu 87% o ddŵr a rhyw 6% o ffibr (2 g fesul 100 g o gynnyrch), sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer normaleiddio gwaith y coluddyn a chael gwared â thocsinau diangen o'r corff.
Mae cynnwys calorïau isel mafon a nodweddion buddiol yr aeron hyn yn gwneud y planhigyn yn dduwiad go iawn ar gyfer y lliniaru, ffynhonnell iechyd a storfa o fitaminau ac elfennau olrhain. Mewn 100 gram o aeron yn cynnwys:
- carbohydradau - 8.3 g;
- braster - 0.5 g;
- proteinau - 0.8 g.
Yn ddiddorol, mae cynnwys calorig y mafon wedi'i rewi yn 32 kcal - fesul 100 g o aeron, ac mae cynnwys brasterau a charbohydradau ar ôl rhewi aeron hefyd yn cael ei leihau'n sylweddol hefyd. Fodd bynnag, er mwyn derbyn y cynnyrch hwn nid yn unig y pleser o flas, ond hefyd y rhan fwyaf o fitaminau, mae'n well bwyta aeron mewn ffurf sych, mae cynnwys calorig mafon ar ôl sychu dim ond 42 kcal y 100 g o aeron sych.
Mae mafon yn gyfoethog iawn mewn potasiwm, calsiwm, ffosfforws a magnesiwm. O ystyried bod magnesiwm yn gwrth-iselder naturiol, yn ystod diet mae ei angen yn fwy nag erioed. Oherwydd haearn, mae'n fwy na chyrn du hyd yn oed - 1.6 mg. Mae cyfuniad heintogen o haearn gyda chopr ac asid ffolig yn offeryn ardderchog yn y frwydr yn erbyn anemia. Wedi'i gynnwys mewn aeron, mae asid segonic yn gweithredu fel gwrthocsidydd, ac mae asid ffolig yn cynyddu swyddogaethau amddiffynnol y corff ac yn cryfhau'r system imiwnedd.
Er gwaethaf y ffaith bod cynnwys calorig mafon yn isel, nid yw'r cynnwys siwgr ynddo yn fach - hyd at 10%, a gyflwynir ar ffurf swcros, glwcos a ffrwctos. Felly, mae mafon hefyd yn ddisodli melys ardderchog ar gyfer cynhyrchion melysion calorïau uchel. Mae faint o asidau organig ynddi tua hanner gram fesul 100 g o aeron, mae'n asidau citrig, malic, ascorbig, ffurfig. Diolch i hyn, mae mafon hefyd yn hyrwyddwr go iawn yn y swm o fitamin C - 30 mg,
Oherwydd cynnwys asid salicylic, a gwrthfiotig math anweddol, mae mafon yn ceisio gwella annwyd. Yn ddiddorol, nid yw asid salicylic yn colli ei heiddo ar ôl paratoi aeron, a dyna pam mae mafon jam yn helpu i ostwng tymheredd y corff ac yn gweithredu fel cyffur gwrthfeirysol.
Faint o galorïau mewn mafon ffres yr ydym yn eu dysgu. Nawr, rhowch sylw i'r dangosydd hwn yn y jam - hyd at 270 kcal fesul 100 g o'r cynnyrch gorffenedig. Felly, os ydych chi'n poeni am ddarn ac am gadw eiddo mwy defnyddiol o fafon, mae'n well melinwch aeron gyda siwgr neu ffrwctos, mae'n calorig yn yr un modd, ond yn llawer gwaethach.