Mae dietegwyr ledled y byd wedi dod i farn gyffredin mai pysgod yw un o'r bwydydd maeth gorau. Mae'r defnydd o bysgod ar gyfer y corff yn amhrisiadwy, oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o fitaminau na all cynhyrchion eraill eu brolio, ac mae'r protein sy'n rhan ohono yn cael ei amsugno'n llwyr, heb droi i mewn i docsinau, fel, er enghraifft, mewn cig. Ond pa fath o bysgod sy'n cael ei ystyried yn ddeietegol, gadewch i ni geisio deall, oherwydd hi yw hi sy'n dod â'r buddion iechyd mwyaf posibl i rywun.
Pa pysgod sy'n cael ei ystyried yn ddeietegol?
Mae pysgod, morol ac afon, yn dirlawn ein corff â ffosfforws , ïodin, calsiwm, sinc, haearn, magnesiwm, ac ati. Mae tua 15% o gig y trigolion dyfrol hyn yn brotein sy'n cynnwys asidau amino sylfaenol, ac mae olew pysgod yn cael ei dreulio'n hawdd ac nid yw oedi yn ormodol o bwysau. Ond nid yw pob pysgod yn dal i fod yn addas ar gyfer colli pwysau, oherwydd mae yna rywogaethau sy'n cynnwys gormod o fraster ac nid ydynt yn addas ar gyfer bwydydd maeth. Mae mathau o ddeunyddiau pysgod yn cynnwys: trwd, carp croesian, pic pike, pollock, putasu, hake, pike, perch.
Mae'r cynnwys braster yn y mathau pysgod hyn yn llai na 4%, sy'n golygu y gellir cynnwys y cynnyrch hwn yn ddiogel yn y diet ar gyfer colli pwysau.
Y pysgod mwyaf deietegol
Mae cod yn bysgod diet, a gydnabyddir fel y cynnyrch calorïau isel gorau a ddefnyddir ar gyfer colli pwysau. Mae'r cynnwys braster yn y pysgod hwn yn fach iawn, dim ond 0.4%, felly mae 100 g o'r cynnyrch yn cyfrif am 65 kcal yn unig. Mae cig y preswylydd morol hwn yn cynnwys protein 17-18%, sy'n ddefnyddiol ar gyfer ffosffolipidau'r corff a'r cyfansoddion cemegol pwysicaf sy'n effeithio ar weithrediad llawn organau dynol. Mae'r pysgod hwn yn gyfoethog o fitaminau A, C, D, B12, PP, ac nid oes llawer o golesterol arno. Mae gan afu trên lawer o fraster omega-3, sy'n cael effaith gadarnhaol ar waith y galon a phibellau gwaed.