Rydym yn cynnig ryseitiau ar gyfer gwneud pwdin blasus. Mae'r lle hwn syml yn addas ar gyfer brecwast neu ar gyfer byrbryd canol bore, ac mae ei fantais ddiamheuol yn eich galluogi i ddefnyddio hyd yn oed i blant bach.
Sut i wneud pwdin siocled - rysáit?
Cynhwysion:
- llaeth - 520 ml;
- melyn wy - 2 ddarn;
- powdwr coco - 90 g;
- starts - 60 g;
- siwgr gronnog - 100 g;
- Menyn - 60 g.
Paratoi
Arllwyswch mewn sosban neu ladell dri chant mililitr o laeth, ychwanegu menyn a phenderfynu ar gyfer tân cymedrol.
Mae melynod yn rhwbio gyda siwgr, ychwanegwch y llaeth a starts yn weddill, cymysgu nes bod yn homogenaidd ac yn torri gyda chymysgydd.
Mewn darnau bach â chwythu dwys, arllwyswch y gymysgedd a baratowyd i laeth a menyn wedi'i gynhesu. Rydyn ni'n dal y màs ar y tân nes ei fod yn trwchus, yn troi, ac ar ôl berwi, rydym yn ei goginio am ddau funud arall.
Mae pwdin parod wedi'i dywallt ar gwpanau neu kremankami, rydym yn oeri i gyflwr cynnes neu oer (i flasu) ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.
Pwdin Pwmpen
Cynhwysion:
- pwmpen - 720 g;
- llaeth - 120 ml;
- wyau - 3 darn;
- powdr pobi - 25 g;
- blawd gwenith - 200 g;
- siwgr gronnog - 110 g;
- halen - pinsiad;
- powdwr sinamon (dewisol) - i flasu;
- Menyn - 70 g.
Paratoi
Caiff y pwmpen ei gludo, ei dorri mewn sleisys bach, ei dywallt yn y cant o fililyddion a phenderfynu'r tân. Cynhesu'r màs i ferwi a chlygu ar wres isel tan feddal. Yna trowch y pwmpen gyda chymysgydd hyd nes ei fod wedi'i fagu.
Caiff y menyn meddal ei guro gyda chymysgydd gyda siwgr, yna ychwanegwch wyau yn ail ac yn parhau i chwistrellu. Yna tywalltwch y llaeth, taflu pinsh o halen, lledaenu'r pwmpen pwmpen, ychwanegu sinamon os dymunir a chymysgu. Sifrwch y blawd cymysgedd sy'n deillio o hyn gyda powdr pobi a'i droi nes bod y gleiniau blawd yn cael eu diddymu'n llwyr.
Arllwyswch y màs sy'n deillio ohono i mewn i ffurflen olew a'i phennu mewn siâp 180 gradd cynhesu ar gyfer un awr neu hyd yn barod, sy'n cael ei brofi ar dannedd gwyn sych.
Ar ôl i'r pwdin fod yn barod gadewch iddo oeri ychydig. Ynghyd â'r pwdin, gallwch chi ddefnyddio hufen sur gyda chymysgedd.
Paratoi pwdin baban o laeth
Cynhwysion:
- llaeth - 450 ml;
- melyn wy - 1 darn;
- siwgr gronnog - 20-25 g;
- starts tatws - 15 g;
- Siwgr Vanilla - 5 g;
- aeron (dewisol) - i flasu;
- Cnau (dewisol) - i flasu.
Paratoi
Cann mililitr o laeth wedi'i gymysgu â starts, siwgr vanilla a melyn wy. Mae gweddill y llaeth yn cael ei dywallt i mewn i sosban neu ei sgorio a'i osod i dân. Ychwanegwch y siwgr gronnog a'i gymysgu nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr. Mewn llaeth cynnes, arllwyswch y cymysgedd llaeth yn raddol gyda starts a melyn ac ymyrryd yn ddwys nes ei fod yn fwy trwchus, ond peidiwch â gadael iddo berwi'n llawn.
Rydym yn arllwys pwdin ar kremankami, os dymunwch, addurnwch y brig gyda aeron ffres a chnau, gadewch i ni oeri yn gyntaf ar dymheredd yr ystafell, a'i roi'n fyr yn yr oergell.
Pwdin plant wedi'i wneud o laeth a manga gyda cherios yn y ffwrn
Cynhwysion:
- llaeth - 1,25 l;
- semolina - 200 g;
- siwgr gronnog - 50 g;
- menyn - 30 g;
- wyau - 3 darn;
- ceirios ceirios heb bwll - i flasu;
- halen - pinch.
Paratoi
O laeth a semolina, rydym ni'n coginio poen traddodiadol. Peidiwch ag anghofio ychwanegu siwgr a hufen
Yn y cyfamser, rydym yn rhannu'r wyau i wiwerod a melyn. Chwisgwch y chwistrell gyda chymysgydd hyd nes ewyn trwchus a thrymus. Ychwanegwch y ddau yyn i'r uwd a'r cymysgedd wedi'u hoeri. Yma, rydym hefyd yn cyflwyno'r màs protein, gan droi yn ysgafn â symudiadau ysgafn. Lledaenwch hanner y uwd semolina mewn ffurf olew. O'r brig, gosodwch y ceirios a gorchuddiwch yr uwd sy'n weddill. Lledaenwch wyneb y pwdin gyda melyn wyau a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd am ddeugain munud.
Ar barodrwydd rydyn ni'n rhoi'r cwden i'r pwdin yn gyfan gwbl ac yn ei wasanaethu i'r bwrdd, wedi'i hamseru â jeli neu jam.