Gallwch drosglwyddo blas llachar y trofannau i'ch cegin eich hun hyd yn oed heb gostau gwych ffrwythau rhyfedd ymylon cynnes. Yn yr erthygl hon, byddwn yn canolbwyntio ar gacen cnau coco gydag hufen, a chyflwynir y ryseitiau isod.
Rysáit ar gyfer pic cnau coco gyda hufen chwipio
Cynhwysion:
Ar gyfer y llenwad:
- arafu cnau coco - 1 eitem;
- siwgr - 3/4;
- llaeth - 1 eitem;
- menyn (toddi) - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - hanner canrif;
- halen - 1/4 cwp.
- hufen am chwipio - 1 af.
- darn fanila - 1 llwy de.
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 3 eitem;
- menyn - 300 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen - pinch.
Paratoi
Dechreuawn baratoi ein cacen cnau coco gyda hufen o defaid byr: torri'r menyn oer gyda chyllell ynghyd â blawd wedi'i chwythu, ychwanegu wyau at y mochyn blawd a chlymu'r toes yn gyflym i elastigedd. Mae'r toes fer gorffenedig wedi'i rolio i mewn i bêl, wedi'i lapio â llinyn olew a'i adael yn yr oergell am 30-40 munud.
Er bod y toes yn gorffwys, fe wnawn ni ei lenwi: rhoddir siwmpod cnau coco ar daflen pobi sych a'u brownio yn y ffwrn am ychydig funudau.
Yn y sosban arllwyswch y menyn wedi'i doddi, llaeth, ychwanegwch wyau, siwgr, blawd a halen, cymysgwch yn drylwyr a rhowch y cynhwysydd gyda'r cymysgedd ar y tân. Dewch â'n stwffio nes ei fod yn drwchus, yna tynnwch o'r gwres a syrthio i gysgu 3/4 o gigenni cnau coco.
Rydyn ni'n rhoi'r toes fer ar bapur perffaith a'i drosglwyddo i ddysgl pobi. Rydym yn pobi tywod tywod cyn ei orchuddio, yna gadewch iddo oeri yn gyfan gwbl a'i llenwi â llenwad. Rydyn ni'n gadael y cerdyn am 3-4 awr yn yr oergell.
Chwisgwch yr hufen gyda darn fanila a'i weini gyda chacen. Chwistrellwch y dysgl gorffenedig gyda gweddillion ewineddau cnau coco.
Pwd cnau coco gyda hufen a ffrwythau
Cynhwysion:
- llaeth - 2 eitem;
- siwgr - 3/4;
- blawd - 1 1/2 eitem;
- wyau - 4 darn;
- arafu cnau coco - 1 eitem;
- tun pîn-afal - 100 g;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- menyn - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Rhennir wyau â siwgr a dogn, yn ychwanegu menyn meddal. Rydym yn sifftio'r blawd ynghyd â'r powdr pobi a'i anfon i weddill y cymysgedd. Cymysgwch y toes trwchus, a fydd yn draenio o'r llwy. Ychwanegwch ewinau cnau coco a phîn-afal wedi'i dorri i'r toes.
Ffurfiwch yr olew pobi a lubriciwch y toes ynddi. Bacenwch ddysgl ar 175 gradd am tua 40-45 munud, wedi'i weini â hufen wedi'i chwipio, gan addurno'r gwynod cnau coco sy'n weddill.