Mae Jeli yn bwdin gwreiddiol, anarferol a blasus iawn, ac ni all neb ohirio. Yn arbennig, nid yw ei baratoi yn cymryd llawer o amser ac ymdrech i chi, ond dim ond yn syndod ac yn pampio'r teulu cyfan gyda blasau a blasau newydd.
I baratoi jeli, gallwch ddefnyddio nid yn unig aeron ffres, ond hyd yn oed jam mefus. Bydd jeli o'r fath yn berffaith yn addas i'r ddau yn unig fel pwdin i'w ddefnyddio'n arferol, ac am lenwi cacennau, pasteiod neu rolio.
Dydyn ni ddim yn gwastraffu amser ac yn paratoi gyda chi y blasus hwn o frawn haf blasus.
Y rysáit ar gyfer jeli mefus
Cynhwysion:
- siwgr - 0,5 eitem;
- Mefus - 500 g;
- gelatin - 1 llwy de;
- dŵr - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Sut i goginio jeli mefus? Felly, mewn powlen fach, cymysgwch y mefus wedi'u golchi, wedi'u prosesu â siwgr, eu rhoi ar baddon dwr a'u coginio am 30 munud, nes nad yw'r sudd yn cael ei dynnu o'r aeron. Yna, straenwch y màs mefus trwy lithriad yn ysgafn. Mewn powlen arall, rydym yn rhoi gelatin, arllwyswch â dŵr oer wedi'i ferwi a'i adael am oddeutu 5 munud. Nawr cyfuno gelatin â surop a'i gymysgu'n drylwyr, ac yna hidlo eto. Rydym yn arllwys llawer o kremankam, neu fowldiau bach, ac yn ei dynnu am sawl awr yn yr oergell nes bod y jeli wedi ei gadarnhau'n llwyr.
Hefyd, gellir defnyddio jeli heb ei rewi i baratoi cacennau jeli , neu bwdinau eraill gan ddefnyddio gelatin.
Jeli o jam mefus
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- dŵr - 3 eitem;
- jam mefus - 200 g;
- hufen - ar gyfer addurno.
Paratoi
Sut i wneud jeli mefus? Mae gelatin yn cael ei roi mewn powlen, yn arllwys dŵr oer wedi'i berwi a'i gadael yn fyr a chwyddo ychydig am awr. Yn y cyfamser, mae'r jam yn cael ei wanhau gyda dŵr poeth ac wedi'i dorri'n ysgafn i bowlen ar wahân, gan roi'r aeron ar wahân ar blât, ac ychwanegu siwgr ychydig i'r surop sy'n deillio ohoni. Rydyn ni'n rhoi màs ar y tân, aros, tra bo hi
Rydyn ni hefyd yn gosod y bowlen â gelatin ar y tân a'i ddiddymu, heb ei ddwyn i ferwi ac yn droi weithiau.
Nawr cyfuno gelatin â dŵr a jam yn ofalus, cymysgwch yn dda. Ar waelod pob llwydni, taenwch yr aeron, arllwyswch y cymysgedd a baratowyd a thynnwch y jeli mefus am 5 awr yn yr oergell nes eu caledu yn llwyr. Cyn ei weini, addurnwch y pwdin gyda hufen chwipio.
Gellir bwyta'r pwdin a baratowyd ar ddiwrnod y paratoad, ac ar yr ail a'r hyd yn oed y trydydd dydd, gan ei fod wedi'i storio'n berffaith yn yr oergell, gan gadw ei nodweddion blas.
Archwaeth Bon!