Ynglŷn â'r porc â phîn-afal yn Tsieineaidd , wedi'i goginio mewn padell ffrio mewn saws melys a sour, rydym eisoes wedi ysgrifennu. Ac os oedd yn rhaid i chi flasu'r cyfuniad o gig tendr gyda'r ffrwythau egsotig hwn, sicrhewch roi cynnig ar ychydig o'n mwy o ryseitiau.
Porc gyda phîn-afal a chaws mewn aml-farc
Cynhwysion:
- Tryloin porc - 400 g;
- pineaplau tun - 4 cylch;
- caws caled - 100 g;
- mwstard - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 0.5;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae cig yn torri i mewn i 4 dogn ar draws y ffibrau ac yn guro'n ysgafn. Solim, pupur a thywallt sudd pîn-afal o'r can. Gwasgwch i lawr ar y plât a gadael am hanner awr i marinate. Rydym yn goleuo bowlen yr olew multivark a dewis y modd. Os oes amser a'ch bod yn well gennych chi fwy o fraster a chig tendr - trowch ymlaen ar "Quenching" am awr. Gall ffans o gwregys wedi'i ffrio ddewis "Baking", ac eisoes mewn 20-25 o brydau yn barod. Rydyn ni'n rhoi'r cig ar waelod y multivariate, ar ben pob un - ar gylch o binafal, ac yn chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Arllwyswch y mwstard yn ofalus gyda dwr. Mae porc parod o dan aninafal a chaws yn cael eu gweini ar blatiau wedi'u llinellau â dail o salad gwyrdd. Yng nghanol pob cylch pîn-afal, gallwch ddifa ychydig o saws soi.
Rysáit ar gyfer porc wedi'i bakio â phinafal
Cynhwysion:
- porc - 800 g;
- pineaplau tun - 1b.
- hufen (cynnwys braster 10%) - 1 eitem;
- menyn - 50 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Nawr, dywedwch wrthych sut i goginio porc gyda pîn-afal a saws hufen . Mae'n swnio mor gymhleth ac esmwythus. Mewn gwirionedd, mae popeth yn syml!
Cig wedi'i dorri i mewn i stêcs tua 1.5cm o drwch ac yn curo. Rydyn ni'n rhwbio gyda halen a phupur, yn gadael am promarinovatsya. Mewn padell ffrio, toddi'r menyn a throsglwyddo'r blawd yn ysgafn ynddo. Gyda thocyn tenau, arllwyswch yr hufen a gwydraid o gawl pîn-afal o jar. Ewch yn dda fel nad oes unrhyw lympiau wedi'u ffurfio. Ychwanegwch ychydig o halen a phinsiad o pupur. Cynheswch y saws am ychydig o funudau ar wres isel, gan droi'n gyson, yna tynnwch o'r plât a'i arllwys i mewn i ddysgl rostio dwfn. Rydyn ni'n rhoi yr un cigau a chylchoedd pîn-afal, arllwyswch y saws sy'n weddill ar ben.
Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200 awr am oddeutu awr. Rydyn ni'n aml yn tynnu'r hambwrdd ac yn arllwys y saws porc sydd wedi cronni ar waelod y llwydni. Mae'r garnish ar gyfer y pryd hwn yn cael ei gyflwyno orau gyda reis neu sbageti.
Porc wedi'i stiwio â phîn-afal a thatws
Cynhwysion:
- mwydion porc - 500 g;
- pineaplau tun - 1 b.
- tatws - 8 pcs.;
- prwnau - 12 pcs.;
- garlleg - 4 dannedd;
- zir - 0.5 llwy de;
- sbeislyd coch pupur - 0,5 pcs.;
- gwyrdd o ddill a phersli - 1 criw;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae porc yn cael ei olchi, ewch â thywel papur. Torri gormod o fraster a'i dorri'n ddarnau bach ar draws y ffibrau. Solim, pupur a gadael ar dymheredd yr ystafell. Yn y cyfamser, gadewch i ni ymdrin â thatws. Rydym yn ei lanhau a'i dorri'n sleisys. Hefyd dymor gyda halen a phupur, taenellwch