Mae ryseitiau o brydau wedi'u gwneud o nwdls gwenith yr hydd yn ddigon syml i goginio, ond byddant yn eich syfrdanu â chwaeth a gwreiddioldeb hyfryd. Edrychwn ar rai ohonynt gyda chi.
Rysáit am nwdls gwenith yr hydd gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- nwdls yr hydd yr hydd - 300 g;
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- pupur chili - i flasu;
- saws soi - i flasu;
- menyn - i flasu;
- olew olewydd - i flasu;
- bwlb - 1 darn;
- hylifennod - 200 g;
- mini corn - 5 pcs.;
- saws "Tabasco" - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Mae'r rysáit am goginio nwdls yr hydd yr hydd yn ddigon syml ac ni fydd yn cymryd llawer o amser i chi. Felly, rydym yn coginio'r nwdls mewn dw r hallt. Rydym yn coginio'r cyw iâr ar fenyn. Ar wahân, rydym yn trosglwyddo'r pupur Bwlgareg wedi'i dorri, yna ychwanegwch y nionyn a choginio'r llysiau ar wres isel.
Mewn ffatri arall ffrio'r madarch, gosodwch ŷd fach. Yna, ychwanegwch yr holl gynhwysion parod i'r nwdls gwenith yr hydd a pharhau i stiwio'r dysgl ar wres isel am 3 munud arall, gan arllwys ychydig o ddiffygion o saws soi a "Tabasco". Cyn ei weini, addurnwch y dysgl gyda rhai ffonau o bupur chili poeth.
Rysáit am nwdls gwenith yr hydd gyda llysiau
Cynhwysion:
- moron - 1 darn;
- seleri seleri - 3 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- eggplant - 0,5 tunnell;
- zucchini - 0,5 pcs.;
- zucchini - 0,5 darn;
- berdys - 300 g;
- winwns coch - 1 pc.
- winwns werdd - 30 g;
- pys gwyrdd - 70 g;
- nwdls yr hydd yr hydd - 120 g;
- Olew corn - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- olew sesame - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hadau sesame - pinch;
- cognac - 30 ml;
- saws soi - 50 ml.
Am nwdls:
- sinsir;
- garlleg - 2 ewin;
- Olew corn - 50 ml.
Paratoi
Glanheiriau o seleri, wedi'u torri'n ddarnau bach. Rydym yn torri'r moron gyda hanner lobwlau, ac yn torri'r pupurau Bwlgareg gyda thrionglau. Eggplant, zucchini, zucchini a mwgys cochionyn wedi'u torri'n fân. Rydym yn coginio'r nwdls mewn sosban ac yn mynd i baratoi past siwgyr garlleg.
I wneud hyn, cymerwch wraidd sinsir, ei falu gyda cholig o garlleg ac olew corn gyda chymysgydd. Gwisgwch brimys yn lân, tynnwch y gragen, tynnwch yr wythïen berfeddol a'u torri ar hyd hanner y hyd. Rhowch y badell yn gynnes, arllwyswch olew corn, taflu bwyd môr a chriwiau ffrio. 3. Yna ychwanegwch moron, seleri, pupur Bwlgareg, cymysgu popeth a chymysgu. Trowch y llysiau nes eu bod yn feddal, gosodwch eggplants, arllwyswch cognac ac anwybyddu ychydig. Ar ôl anweddu alcohol, rydyn ni'n rhoi winwnsyn coch, zucchini a zucchini. Arllwyswch yr holl saws soi a saws chili.
Ar ôl hynny, rhowch y nwdls yr hydd yr hydd yr hydd yr hyddren yn y sosban, ychwanegwch ychydig o bys ifanc a thynnwch y dysgl oddi ar y tân, gan daflu'r brwynau ffa a'r winwns werdd yno. Chwistrellwch nhw gyda hadau sesame, ychwanegwch y past sinsir garlleg a chymysgwch eto'n drwyadl. Rydym yn lledaenu'r gymysgedd a baratowyd yn ddysgl dwfn a'i weini ar y bwrdd.
Rysáit i nwdls gwenith yr hydd Tseiniaidd gyda chig
Cynhwysion:
- bwlb - 1 darn;
- briwgig - 500 g;
- wy - 1 darn;
- sbeisys;
- olew llysiau;
- garlleg - 2 ewin;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 0.5;
- nwdls yr hydd yr hydd.
Paratoi
Cymysgwch y cig wedi'i fagu gyda winwns wedi'i dorri, ychwanegu wy, sbeisys a chymysgedd. Yna, rydym yn ffurfio peliau cig bach a'u ffrio mewn olew. Ar wahân, rydym yn trosglwyddo'r garlleg wedi'i gludo, rhowch y past tomato ac arllwyswch ychydig o ddŵr. Dewch â'r cymysgedd i ferwi, berwi am 5-7 munud, yna gosodwch y badiau cig a'u stwio am tua 15 munud. Mewn dŵr berw, berwi'n gyfochrog â nwdls, ei blygu i mewn i gydwlad, a'i weini ar y bwrdd gyda cholau cig , gan ddwrio'r ddysgl gyda saws.