Nawr, byddwn yn dweud wrthych y rysáit am goginio pryd blasus a syml - pasta gyda thomatos.
Pasta gyda thomatos a phregiog
Cynhwysion:
- pasta - 250 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- briwgig - 250 g;
- garlleg - 3 ewin;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu.
Paratoi
Boilwch y pasta nes ei fod yn barod mewn dŵr hallt. Mae tomatos yn cael eu torri i mewn i giwbiau a'u clymu i ffurfio pure gyda sudd. Yn y padell ffrio gyda olew llysiau, gosodwch y pyllau, ychwanegu halen a phupur i flasu a ffrio hyd nes y gwneir. Stwffiwch y stwffio, yna lledaenu'r garlleg wedi'i dorri a'i wlybiau wedi'u sleisio ar yr un badell ffrio, ffrio'r cofnodion. 2. Cyfunwch y pasta gyda chregion, pherlysiau a garlleg. Ychwanegwch y tomatos gorau, eu troi a'u chwythu i gyd am 5 munud arall, ychwanegu halen a phupur i flasu. Mae pasta gyda chig a thomatos yn barod!
Macaroni gyda berdys a thomatos
Cynhwysion:
- spageti - 250 g;
- tomatos mawr - 3 pcs.;
- berdys wedi'u plicio - 250 g;
- basil (perlysiau) - 30 g;
- garlleg - 2 ewin;
- olew olewydd - 100 ml;
- halen - i flasu.
Paratoi
Boilwch sbageti mewn llawer iawn o ddŵr hallt nes ei fod wedi'i goginio. Yna, rydym yn eu taflu mewn colander. Rhoddir cefnau garlleg a basil wedi'u plicio mewn cymysgydd, ychwanegwch 80 ml o olew olewydd a phinsiad o halen. Caiff hyn i gyd ei ostwng i fàs homogenaidd. Rydym yn torri'r tomatos i mewn i sleisennau, ac un - i mewn i giwbiau. Mae'r gorgimychiaid yn cael eu taflu a'u ffrio mewn olew olewydd am 2 funud, ac wedyn mae podsalivaem. Rydym yn rhoi pysgod mewn plât, ac yn y sosban ffrio hon rydym yn rhoi tomatos, wedi'u tynnu, yn ychwanegu halen a phupur i flasu a stew am tua 5 munud. Rhowch y gymysgedd basil garlleg i mewn i gymysgedd tomatos. Tân yn diffodd, ychwanegu berdys a sleisen o tomatos a chymysgedd. Lledaenwch y sbageti a'i droi. Mae ein pasta gyda shrimp yn barod!
Macaroni gyda cyw iâr a tomatos
Cynhwysion:
- ffiled o gyw iâr - 0,5 kg;
- pasta - 400 g;
- pupur melys - 300 g;
- tomatos - 400 g;
- garlleg - 3 ewin;
- hufen - 200 ml;
- olew olewydd, glaswellt - i flasu;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach, halen, pupur a gadael am 15 munud. Mae tomatos wedi'u gorchuddio â dŵr berw a'u tynnu oddi arnyn nhw. Cnawd wedi'i dorri'n giwbiau. Yn yr un modd, torri a phupur. Mireu'r greens. Yn y padell ffrio, arllwys olew olewydd, rhowch y garlleg wedi'i falu ynddi, ffrio cofnodion 2, ac yna taflu garlleg. Yn yr olew hwn, rydym yn lledaenu'r ffiled ac yn ffrio am oddeutu 7 munud. Yna lledaenwch y pupur melys a'r tomatos. Llenwch y cyfan gyda hufen, cynhesu a thynnwch y padell ffrio o'r tân. Ychwanegwch y macaroni wedi'u coginio i'r sosban a'u cymysgu.