Yn ddelfrydol, bydd saws ceffylau "Khrenovina" a wneir o tomato a rhodllys gyda garlleg yn cysgodi palet unrhyw uwd, cig, pysgod neu datws mân . Yn yr achos hwn, yn wahanol i'r siop, mae hi'n gwbl naturiol.
Y rysáit wreiddiol ar gyfer "Khrenovina" gyda tomatos a garlleg
Bydd y rheiny nad ydynt am geisio cadwraeth yn rhy gymhleth yn gwerthfawrogi'r pryd hwn. Os penderfynwch chi goginio "Khrenovinu" o tomato, ceffylau a garlleg - peidiwch â phoeni, byddwch yn cymryd o leiaf amser ar gyfer pob gweithrediad coginio.
Cynhwysion:
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- cychod ceffylau - 200 g;
- finegr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- tomatos - 2 kg;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew blodyn yr haul - 0.5 cwpan;
- garlleg - 200 g.
Paratoi
- Golchwch y siwgr a chogwch, yna arllwyswch ef gyda dŵr oer a gadewch i sefyll am oddeutu tair awr. Yna ei falu, gan fynd trwy grinder cig.
- Peidiwch â'r garlleg, gwasgu ef o dan y wasg a'i gymysgu â gwasgoedd.
- Mae tomatos yn diflannu i ddŵr berw am tua 10 munud, yna tynnwch y croen oddi wrthynt, pasiwch drwy'r cig trydan neu gymysgydd, halen y tatws mwnlyd sy'n deillio ohono ac ychwanegu siwgr iddo.
- Coginiwch y tomatos am oddeutu 20 munud ar dân bach, arllwyswch y finegr a'r olew blodyn yr haul.
- Ar ddiwedd y coginio, cyfunwch y tomatos gyda'r cymysgedd garlleg-garlleg ac yn ôl rysáit y "Khrenovina" gwreiddiol o tomato, garlleg a saethu gwallt, cadwch y cymysgedd i ferwi am ychydig funudau.
- Yna arllwyswch y cymysgedd dros y jariau sydd eisoes yn anffafri ac yn rholio'n gyflym.
"Khrenovina" gyda thomatos, garlleg a rhodllys - rysáit syml
Gall y rhai nad ydynt yn gallu bwyta condiments rhy sbeislyd, neu'r rhai sydd am fwydo'r byrbryd blasus hwn o'u plant, geisio atgynhyrchu'r rysáit hwn. Bydd y rysáit Sioraidd hon yn dweud wrthych sut i wneud "Khrenovina" gyda tomatos a garlleg yn llai llosgi.
Cynhwysion:
- pupur poeth - 1 pod;
- tomatos - 1.2 kg;
- gwasgoedd ceffylau - 100 g;
- pupur melys - 500 g;
- garlleg - 500 g.
Paratoi
- Mae siwgr a phupur melys wedi'u golchi'n dda a'u haddasu o'u hadau a'u coesau. Dylid glanhau ceffylau a rinsio dan ddŵr rhedeg.
- Mae tomatos yn cael eu sgaldio yn gyflym â dŵr berw ac yn cael eu plicio oddi ar y croen, ac yn peidio â bod yn garlleg ac yn pasio drwy'r sgabard.
- Yna cymysgwch y pupur, y cychod, tomatos a garlleg a chopiwch trwy grinder cig.
- Dylai'r tatws mwdlyd sy'n deillio o gael eu gosod ar dân heb fod yn rhy fawr, aros am y berwi, berwi'r cymysgedd am oddeutu 3-4 munud ac ar unwaith ei ryddhau dros jar glân, wedi'i haintio'n dda.
- Rholiwch nhw yn syth ac ar ôl oeri, anfonwch chi i le oer.
"Khrenovina" gyda tomatos a garlleg a phupur
Mae paratoad o'r fath yn addas hyd yn oed i'r rhai sydd ar ddeiet ac ni allant fwyta bwyd rhy boeth. Ar yr un pryd, bydd "Khrenovina" gyda thomatos, pupur melys, gwisgoedd a garlleg yn dal i roi "zest" arbennig i'ch bwyd bob dydd.
Cynhwysion:
- gwasgoedd ceffylau - 320 g;
- garlleg - 350 g;
- Pupur Bwlgareg - 300 g;
- afalau - 300 g;
- tomatos - 1 pc.
Paratoi
- Golchwch y pupur a thynnwch y coesynnau a'r hadau.
- Mae garlleg yn cael ei lanhau a'i falu dan wasg neu ei dorri â sgabbard.
- Mae afalau hefyd yn lân ac yn tynnu'r craidd.
- Mae'n ddymunol trin y tomatos gyda dŵr berw er mwyn gwella'r croen. Torrwch y pupurau a'r afalau yn ddarnau bach a'u gosod mewn grinder cig.
- Ychwanegwch atyn nhw wedi'u plicio â gwydr, garlleg a thomatos.
- Mellwch bopeth i ffurfio màs homogenaidd, arllwyswch i sosban, tymor gyda halen ac ychwanegu siwgr a berwi am oddeutu ychydig funudau.
- Yna arllwyswch y jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio ar unwaith. Gwnewch yn siŵr eu gadael yn oer, yn ddelfrydol mewn lle wrth gefn mewn lle cynnes, ac yna'n trosglwyddo i seler neu oergell.