O'r plwm gallwch wneud llawer o baratoadau diddorol a defnyddiol ar gyfer y gaeaf: jamiau, cyfansawdd , pob math o jam. Byddwn yn dweud wrthych heddiw sut i wneud jam rhag plwm gydag oren. Mae ganddo flas anhygoel, arogl anhygoel a chysondeb rhagorol. Gellir darparu triniaeth o'r fath ar gyfer te poeth, ac ar gyfer crempogau neu hyd yn oed ei ddefnyddio fel llenwi ar gyfer pasteiod cartref.
Rysáit o jam o eirin gydag oren
Cynhwysion:
- plwm glas - 500 g;
- oren - 50 g;
- tywod siwgr - 400 g.
Paratoi
- Rydym yn golchi'r plwm yn ofalus, yn tynnu'r esgyrn yn ofalus a thorri pob ffrwyth yn 4 rhan.
- Rydyn ni'n rinsio'r oren o dan ddŵr cynnes, ei guddio, tynnwch y rhyngddyn gwyn a rhowch y sleisys gyda chiwbiau.
- Mewn sosban ddwfn cyfunwch yr holl ffrwythau, cwympo'n cysgu â siwgr a chymysgu popeth yn ofalus. Gadewch y driniaeth am tua 2 awr, fel bod digon o sudd yn cael ei ddyrannu.
- Ar ôl hyn, rhowch y màs i ferwi a'i goginio am 45 munud, gan droi, ar dân fechan.
- Ymhellach, rydym yn arllwysio jam ar jariau, rydyn ni'n ymgolli i fyny ac yn oeri.
Jam o eirin melyn gyda orennau
Cynhwysion:
- plwm aeddfed melyn - 1,5 kg;
- oren - 40 g;
- siwgr - 1,5 kg.
Paratoi
- Mae eirin yn cael eu golchi'n gyntaf ac yn tynnu'r esgyrn yn ofalus, gan dorri'r ffrwythau yn eu hanner.
- Mae orennau wedi'u rinsio, wedi'u sgaldio yn gyflym â dŵr berw a'u torri gyda zest mewn sleisys bach.
- Ffrwythau wedi'u paratoi, gadewch i ni fynd trwy'r grinder cig a shifftio'r tatws mwnlyd unffurf sy'n deillio o mewn i sosban.
- Rydym yn cysgu â siwgr grawnogog iawn, yn troi ac yn gadael am tua 30 munud.
- Rydym yn anfon y prydau i wres canolig, yn dod â berw ac yn berwi'r deliciad 5-10 munud, gan droi.
- Nawr rydym yn ei becynnu mewn jariau a'i dynhau â chaeadau.
- Dyna'r cyfan, jam sbeislyd o fraen gydag oren, wedi'i goginio trwy grinder cig, yn barod i'w ddefnyddio.
Jam o ffwr gyda banana ac oren
Cynhwysion:
- plwm glas - 1 kg;
- oren - 60 g;
- siwgr - 2 eitem;
- banana - 2 ddarnau;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- coco - 10 g;
- lemwn - 40 g.
Paratoi
- Ar gyfer paratoi'r jam gwreiddiol gyda chnau a orennau, mae'r sinc wedi'i golchi'n dda ac rydym yn tynnu allan yr holl esgyrn.
- Symudwn y gweithiau i mewn i sosban, ychwanegwch yr oren wedi'i falu, chwistrellu'r holl sudd lemon a chwympo'n cysgu â siwgr.
- Y diwrnod canlynol, dewch â'r cynnwys i ferwi a choginio am 10 munud. Yna cywwch y màs a chwistrellu'r cymysgydd tan yn esmwyth.
- Gyda bananas yn cuddio oddi ar y croen, eu torri i gylchoedd a mash gyda fforc.
- Rydyn ni'n arllwys coco, yn cymysgu ac yn cymysgu'r màs gyda thatws ffrwythau. Nesaf, taflu'r cnau mân, berwi, berwi am 10 munud, a gosodwch y jam poeth o'r plwm gydag oren a cnau Ffrengig i'r banciau.