Compote mochyn - y diod gwreiddiol, sydd â liw cyfoethog ac yn cael ei gyfoethogi â sylweddau defnyddiol. Mae'n gwella'n berffaith imiwnedd, ymladd yn erbyn annwyd ac mae ganddo eiddo gwrthficrobaidd. Yn ogystal, mae'r diod yn berffaith yn sych ac mae ganddo flas melys a blasus blasus! Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i gau'r cymhleth o fôr mawr ar gyfer y gaeaf.
Cymhorthion môr mawr ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio
Cynhwysion:
- aeron melyn - 1 kg;
- siwgr - 400 g;
- hidlo dŵr - 1 litr.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r silwworm, tynnwch y coesynnau a rinsiwch yr aeron o dan y nant o ddŵr. Mewn sosban arllwys dŵr ffres, gwreswch ac arllwyswch y siwgr. Rydym yn cymysgu'n dda, yn oeri y surop ac yn arllwys yr aeron a baratowyd. Rhowch y compote ar y tân, dewch i ferwi, yna gostwng y fflam a berwi'r ddiod am 20 munud. Ar ôl hynny, arllwyswch i mewn i jariau, rholio ac oeri, gan droi i lawr i lawr.
Cymhorthion ceirios a melys ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- ceirios - 200 g;
- mulberry - 100 g;
- siwgr - 1 eitem;
- asid citrig - pinsio.
Paratoi
Mae aeron yn cael eu didoli, wedi'u dywallt i mewn i jar, rydym yn taflu siwgr a sudd lemwn. Llenwch yr holl â dŵr berw serth a rhowch y clwten yn dynn, gan ddefnyddio clustiau arbennig. Rydyn ni'n troi'r jar ac yn gadael i oeri, gan ei gwmpasu'n dynn gyda ryg.
Cymhorthion môr mawr ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- morwyn - 1 kg;
- Mae mefus yn ffres - 300 g;
- siwgr - 400 g;
- hidlo dŵr - 3 l;
- asid citrig - 0.5 cwyp.
Paratoi
Yn y pot, arllwyswch y dŵr a'i roi ar y stôf i ferwi. Erbyn hyn, byddwn yn trefnu'r morgrug a thynnu'r coesau. Rydyn ni'n symud yr aeron i mewn i colander, rinsiwch ac arllwyswch ar dywel. Ar ôl berwi dŵr, arllwyswch siwgr a berwi'r surop, a'i droi gyda llwy bren. Ar ôl tua 5 munud rydym yn anfon aeron sych i'r sosban, lleihau'r fflam a choginio'r compote am tua 10 munud. Yna trowch y tân yn ei flaen, taflu pinch o asid citrig, ei gymysgu, cwmpaswch y compote gyda chwyth a mynnu. Ar ôl awr, hidlwch y ddiod trwy garthlif dân i mewn i bowlen ar wahân a berwi eto. Mae diod poeth yn cael ei dywallt dros jariau di-haint, gan daflu mintys ffres i bob cangen. Ar ôl hynny, rhowch y caeadau i fyny, trowch y jariau i fyny'r cefn, gorchuddiwch â blanced cynnes a gadewch i oeri.
Cymhorthion môr mawr, mefus a cherios melys
Cynhwysion:
- melys ceirios - 200 g;
- mefus ffres - 200 g;
- llong du - 400 g;
- asid citrig - os dymunir;
- dail mintys - i flasu;
- siwgr gronog - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr wedi'i hidlo - 1.5 litr.
Paratoi
Yn y sosban, tywalltwch y swm angenrheidiol o ddŵr wedi'i hidlo. Mae ceirios melys wedi'u golchi'n drylwyr, wedi'u plicio a'u sychu ar dywel cegin. Yn yr un modd, rydym yn ei wneud gyda mefus a melys. Ar ôl hynny, rhowch yr aeron mewn pot o ddŵr, ychwanegu siwgr a chymysgu popeth yn drwyadl. Rydym yn rhoi'r cymhleth ar dân cryf,