Yn ystod yr haf, yn nhymor ffrwythau, aeron a llysiau, mae angen i chi storio fitaminau am flwyddyn gyfan ac i fwyta cynhyrchion defnyddiol o'r fath. Ond mae angen i ni hefyd ofalu am y gaeaf a gwneud paratoadau fel bod yn hwyrach yn y noson oer, ar ôl agor jar o jam bregus, cofiwch yr haf heulog. Nawr byddwn ni'n dweud wrthych sut i wneud jam ceirios mewn multivark.
Cherry jam gydag esgyrn mewn multivark
Cynhwysion:
- ceirios - 1 kg;
- siwgr gronog - 1,3 kg.
Paratoi
Aeron Cherry wedi'u didoli a'u mwynhau'n dda. Rydyn ni'n eu rhoi i mewn i bowlen y multivark ac yn arllwys yn y siwgr. Rydyn ni'n troi ar y modd "Cywasgu" yn y multivark am 2 awr. Ar ôl y signal sain, rydym yn arllwysio'r jam dros y jariau.
Jam o ceirios ac orennau mewn aml-farc
Cynhwysion:
- ceirios - 600 g;
- oren - 1 darn;
- siwgr - 400 g.
Paratoi
Mae aeron wedi'u sychu a'u sychu ar dywelion papur. Mae'r lleiaf yn parhau i fod yn aeron dwr, bydd y jam yn dod yn fwy trwchus. Yna, rydym yn cael gwared ar y cerrig o'r ceirios. Gyda oren, rydym yn cuddio'r grych, ac rydym yn rhannu'r cnawd yn sleisen. Mae pob un ohonynt yn cael ei dorri i mewn i 4 rhan. Yn y ceir multivark ceirios, arllwys siwgr. Yn y modd "Cwympo", coginio jam am 20 munud. Ychwanegwch yr oren ac yn yr un modd, coginio am 40 munud. Ar ddiwedd y rhaglen, mae'r jam yn barod. Gellir ei fwyta ar unwaith, ond gellir ei dorri i lawr mewn caniau a chorff.
Cherry jam yn y multivark
Cynhwysion:
- ceirios - 1 kg;
- siwgr gronnog - 1,7 kg;
- cnau Ffrengig - 200 g.
Paratoi
Gan ddewis Cherry, fy, yr ydym yn tynnu'r esgyrn. Mae cnau cnau yn cael eu glanhau o'r gragen. Caiff cerneli eu torri'n ddarnau bach. Yn y cwpan ceir pori multivarka, arllwyswch siwgr a gadael am 30 munud, nes bod y ceirios yn gadael y sudd. Yna, trowch ymlaen ar "Quenching" am 1 awr. Ar ôl 30 munud o ddechrau'r paratoi, ychwanegwch y cnau a choginiwch tan ddiwedd y rhaglen. Mae jam poeth yn lledaenu ar y banciau a'r gofrestr ar unwaith.
Jam o ceirios wedi'u rhewi yn y "Panasonic" aml-bar
Cynhwysion:
- ceirios - 1 kg;
- dŵr 100 ml;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
Cymerir y ceirios o'r rhewgell a'u gadael. Yna, rydym yn symud yr aeron i mewn i'r sosban o'r multivariate. Arllwyswch y siwgr, arllwyswch mewn dŵr a chymysgwch. Yn y modd "Clymu", coginio jam am 1 awr. Yn yr achos hwn, bob 10 munud, trowch jam a thynnwch yr ewyn wedi'i ffurfio. Rydyn ni'n arllwys yr jam wedi'i baratoi ar y banciau a baratowyd ac yn eu rhoi i ffwrdd i'w storio.
Sut i fagu jam ceirios mewn multivark
Cynhwysion:
- ceirios - 1 kg;
- siwgr - 1 kg;
- cymysgedd gyda phectin - 1 sachet.
Paratoi
Ceiais fy nhynnu ac yn dynnu'r esgyrn yn ofalus. Yna, caiff yr aeron eu chwistrellu'n gyfartal gyda chymysgedd o pectin a chymysgedd. Symudwn y ceirios i mewn i'r sosban o'r multivarka ac yn y modd "Cawl" rydym yn paratoi 7 munud, gan droi weithiau. Ar ôl hynny, arllwyswch siwgr, cymysgu eto ac yn yr un modd, coginio nes berwi. Rydym yn cael gwared â'r ewyn, sy'n cael ei ffurfio wrth goginio, ac yn diffodd y multivark. Pan fo'r jam wedi'i oeri, eto yn yr un modd, gadewch iddo berwi. Mae jam jam wedi'i ddargludo dros jariau di-haint ac yn dynn.
Y rysáit ar gyfer jam ceirio yn y multivark
Cynhwysion:
- ceirios wedi'u rhewi heb byllau - 600 g;
- asid citrig - 0.25 llwy de;
- siwgr - 1,2 kg;
- dŵr - 160 ml.
Paratoi
Mae ceirios wedi'u rhewi yn cael eu rhoi mewn prydau sy'n gwrthsefyll gwres, yn arllwys siwgr, yn arllwys mewn dŵr ac yn egni am tua 5 awr. Yna cymysgu popeth yn dda. Yn y cwpan multivarka arllwyswch y dŵr i'r marc isaf, rhowch gynhwysydd gyda màs ceirios yn y bowlen. Gosodwch y modd "Cawl" a'r amser coginio - 4 awr. Ar ôl beep a fydd yn ein hysbysu bod y coginio drosodd, yn ychwanegu asid citrig ac yn cymysgu'n dda. Gadewch y jam i oeri. Nesaf, rydym yn ei gadw tua 7-8 awr, felly yn ystod y cyfnod hwn mae'r aeron wedi eu brynu'n dda mewn syrup. A dim ond ar ôl hynny y byddwn yn arllwys ar ganiau di-haint , ei rolio a'i hanfon i storio.