Beth sy'n rhoi blas arbennig a gwreiddiol i'r cacennau? Wrth gwrs, yr hyn yr oedd yn ei golli a'i fwydo. Ar ôl paratoi hufen coch-iogwrt cain ar gyfer cacen, fe fyddwch yn syndod i'r gwesteion gael blas eithriadol o flasus a gwreiddiol. Byddwn yn rhoi ychydig o ryseitiau syml i chi.
Caws bwthyn a hufen iogwrt ar gyfer cacen bisgedi
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- iogwrt clasurol - 400 ml;
- mwydod - os dymunir;
- Vanilla - i flasu;
- powdr dirwy siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae caws bwthyn wedi ei falu trwy gribr, arllwys mewn iogwrt clasurol, taflu vanilla a chymysgu popeth yn drwyadl. Yna byddwn ni'n ychwanegu powdwr siwgr i flasu, arllwyswch mewn mwdodydd os dymunir a guro'n ysgafn nes ei fod yn homogenaidd. Dyna'r cyfan, hufen caws-iogwrt bwthyn ar gyfer cacen heb gelatin yn barod!
Rysáit iogwrt caws hufen
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- iogwrt clasurol heb ei siwgr - 200 ml;
- hufen sur - 200 ml;
- siwgr gronnog - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae caws bwthyn yn ei falu â chribr, yn tywallt mewn iogwrt clasurol ac yn rhoi hufen sur braster isel. Yna tywalltwch y siwgr powdr a chwytwch yr hufen tan y cyflwr gwisg unffurf.
Rysáit cacen hufen caws bwthyn a iogwrt
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 300 g;
- iogwrt - 300 ml;
- siwgr powdwr - 40 g;
- hidlo dŵr - 100 ml;
- siocled du - ar gyfer addurno;
- gelatin sych - 15 g;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Mae gelatin arllwys am 40 munud gyda dŵr oer. Mewn sosban ar wahân cyfuno caws bwthyn gyda iogwrt, taflu fanillin a chyflwyno powdr siwgr cain. Rhowch y cymysgedd gyda chymysgydd am 10 munud nes bydd màs homogenaidd a lliwgar yn cael ei gael. Gelatin wedi'i gynhesu ar dân bach ac yn dod i ddiddymiad, gan droi'n gyson, ond peidiwch â berwi. Gadewch i'r gymysgedd oeri i lawr ac yn arllwys yn raddol i'r màs coch-iogwrt, gan chwipio gyda chymysgydd. Os dymunwch, chwistrellwch yr hufen gyda siocled wedi'i gymysgu a'i gymysgu.
Caws bwthyn a hufen iogwrt ar gyfer cacen
Cynhwysion:
- iogwrt - 125 ml;
- gelatin - 30 g;
- llaeth - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- syrup - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyn wy - 1 pc.;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Arllwys gelatin ar 40 munud gyda llaeth oer, ar gyfer chwyddo. Yna gwreswch y cymysgedd nes ei doddi a'i oeri. Ar ôl hynny, ychwanegwch iogwrt a surop. Chwisgwch gwynwy wy gyda chymysgydd hyd at brigiau cryf ac ychwanegu tristle o sudd lemwn. Nesaf, gosodwch màs ysgafn mewn cymysgedd iogwrt a chymysgu'n ofalus. Anfonwch yr hufen gorffenedig am 15 munud yn yr oergell, ac wedyn eu crafu gyda chacennau wedi'u pobi.