Yn y gaeaf, wrth wraidd hoff ryseitiau, mae'n gyfleus i ddefnyddio preforms wedi'u paratoi ymlaen llaw, er enghraifft, jam berry, y gellir ei droi'n lenwi pobi mewn ychydig iawn o amser. Yn y deunydd hwn, byddwn yn paratoi ci gyda jam mefus ar dair sail wahanol.
Criw puff gyda jam mefus ar frys
Os nad ydych chi'n ffan o weithio gyda'r prawf ac mae'n well gennych ddefnyddio cynhyrchion lled-orffen, yna rhowch gynnig ar y rysáit hwn o dartyn syml o leiaf cynhwysion.
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 daflen;
- jam mefus - 320 ml;
- starts - 5 g;
- caws hufen - 410 g.
Paratoi
Dadansoddwch y pastew puff, rhowch ychydig o waith a'i ddosbarthu mewn mowld. Mae gwaelod y tart yn niblo fel na fydd yn codi pan fyddwch yn pobi, ac yna'n saim gyda chaws hufen. Nid oes angen melysydd mewn caws, oherwydd bydd melysrwydd y jam yn ddigon. Ar ben yr haen caws, rhowch y jam, a'i gymysgu'n gyntaf gyda'r starts yn cael ei ddiddymu mewn chwarter o wydr o ddŵr. Rhowch y tart mewn ffwrn 210 gradd cynheated am 25-30 munud. Byddwch yn siŵr oeri y driniaeth cyn ei weini.
Sut i goginio cacen o toes burum gyda jam mefus?
Cynhwysion:
- blawd - 640 g;
- menyn - 115 g;
- llaeth - 310 ml;
- burum - 10 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 95 g;
- jam mefus - 310 g.
Paratoi
Ar ôl gwresogi llaeth, gwanhau ef gyda siwgr ychydig a thaenellwch burum. Tra bo'r burum yn cael ei weithredu, chwipiwch yr wyau a'r menyn gyda gweddillion siwgr ac arllwyswch i'r blawd. Nesaf, ychwanegu ateb burum cynnes, a phenglinio'r toes, gadewch iddo ddod i ddyblu yn gyfrol. Mae'r rhan fwyaf o'r toes wedi'i ledaenu mewn mowld ac yn gorchuddio â haen o jam, defnyddir y gweddill ar gyfer addurniad. Pobwch ar 180 gradd am 35 munud.
Rysáit ar gyfer criw bach gyda jam mefus
Y sail glasurol ar gyfer pasteiod gyda jam yw tywod. Mae hi hi sy'n well na'r lleill yn gallu cadw gweddillion lleithder ac i gael ei rostio'n llwyr.
Cynhwysion:
- jam mefus - 430 g;
- blawd - 255 g;
- siwgr - 65 g;
- menyn - 165 g;
- pinsiad o fwlc daear a sinamon;
- melyn wy - 2 ddarn;
- croen un calch.
Paratoi
Cymysgwch flawd, siwgr a sbeisys, ac yna'n torri popeth ynghyd â menyn. Pan fyddwch chi'n cael digon o fwyngloddiau, ychwanegwch chwistrell sitrws a melynod o wyth neu ddwy iddi. Casglwch y toes gyda'i gilydd a gadewch iddo oeri am hanner awr. Nesaf, rhowch y lwmp canlyniadol, rhowch hi yn y siâp a ddewiswyd a'i orchuddio â jam. Gadewch i bobi ar 180 gradd am hanner awr.