Mae Zucchini yn un o'r is-berffaith pwmpen a ddaeth i ni o Fecsico bell i ffwrdd, ynghyd â bwydydd cwbl egsotig - tatws, tomatos, corn a phupur melys. Roedd Zucchini, hyd yn oed yn fwy na'i "gydymaith" eraill, yn cwympo calonnau Ewropeaid gyda'i anghymesur a'i gynnyrch. Nawr yn Ewrop fe'i gelwir yn zucchini (pwmpen fach), ac ym Mecsico mae'n cael ei alw'n frawychus zapatillos (sliperi hir). Daeth bridwyr allan lawer o wahanol fathau o courgette, yn wahanol mewn lliw a phwysau, yn nwyrain Ewrop y zucchini gwyn mwyaf poblogaidd.
Gellir torri zucchini yn lletemau, rholi mewn wyau a blawd, ffrio mewn olew a chael blas maethlon iawn a maethlon, ond heddiw byddwn yn sôn am y cawiar zucchini, y mae ei gynnwys calorig yn llawer is na'r ymgnawdau uchod o'r cynnyrch gwreiddiol. Ymddangosodd hyn yn ôl y diwydiant agro domestig ar ein silffoedd mor bell yn ôl â'r 30au o'r 20fed ganrif a byth yn diflannu o'r cownteri hyn, ac wedi derbyn llysenw myfyrgar yn ddi-haint - "cwmni groser y deli". Fodd bynnag, mae symlrwydd a hygyrchedd caffiwd sboncen yn cynnal ei boblogrwydd hyd yn oed heddiw, pan mae digon o ddewis i'w gael eisoes.
Faint o galorïau sydd mewn caviar?
Os yw gwerth ynni zucchini amrwd tua 25 kcal, yna cynnwys calorïau o sboncen o 80-100 kcal, yn dibynnu ar y rysáit. Ar yr un pryd, mae'r cynnyrch gorffenedig yn cynnwys fitaminau A, B, C, PP ac eraill. Yn enwedig llawer o fitaminau A a C. Ymhlith y mwynau - bron y tabl cyfnodol cyfan (ym meddylfryd da'r gair). Mae haearn, calsiwm , magnesiwm, sinc a boron, ni fyddwch yn rhestru popeth. Mae hyn yn awgrymu mor ddidrafferth nad yw diet ar sboncen yn colli pwysau, ond hefyd yn iacháu go iawn.
Yn y siop mae'n werth prynu wyau hydref a brofwyd yn unig gan gynhyrchwyr dibynadwy, gan gael lliw homogenaidd nodweddiadol, neu hyd yn oed yn well ei wneud eich hun. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer blasau gwahanol, ond mae'n ddibynadwy ac nid yw'n anodd, tra byddwch yn rheoleiddio cynnwys ynni'r cynnyrch.
Caviar ciwcymbr gyda cholli pwysau
Ar gyfer deiet, mae cawiar sboncen yn eithaf addas. Y ffordd fwyaf radical yw
Ond yn dal i fod, nid mewn gwirionedd caviar ydyw. Ac argymhellir y cawiar arferol i ddeietegwyr ei ddefnyddio mewn ffurf gynnes, fel llais ochr i brydau braster isel (er enghraifft, bri cyw iâr neu faglau) am wythnos. Bydd y deiet dadlwytho syml hon yn eich galluogi i golli ychydig bunnoedd ychwanegol, tra'n cynnal y cydbwysedd maethol a chynyddu'r naws.