Casseroles yn y popty - yr ateb delfrydol os ydych chi am goginio rhywbeth newydd, gwreiddiol ac nid yn ddrud iawn. Mae'r dysgl yn cael ei wneud yn flasus ac yn foddhaol, gallwch barhau i ddefnyddio gweddillion cig, tatws maeth neu macaroni o'r cinio a chreu triniaeth annisgwyl i'r teulu cyfan.
Sut i goginio caserol blasus?
Mae caserlau yn y ffwrn, ryseitiau sy'n gyllideb syml a fforddiadwy, yn hoffi coginio llawer o wragedd tŷ, ond hyd yn oed mewn achos mor syml mae yna naws.
- Os penderfynwch goginio'r caserolau yn y ffwrn, y cynhwysyn rhwymol gorau yw wy neu gaws, ond heb y cynhwysion hyn bydd y pryd parod yn cadw ei siâp.
- Paratowyd caserolau lenten yn y ffwrn o lysiau a madarch. Ac, bod y pryd yn cael blas cyfoethog, tymor gyda sbeisys, perlysiau aromatig neu garlleg.
- Mae caserlau melys yn y ffwrn yn cael eu paratoi'n draddodiadol o gaws bwthyn, gan ychwanegu at y cyfansoddiad sylfaenol gyda chynhwysion llachar - aeron, ffrwythau.
Sut i goginio caserl yn y ffwrn?
Er mwyn cael caserol chwyth wych gyda manga yn y ffwrn, gallwch ychwanegu semolina i'r cyfansoddiad sylfaenol, gan roi blawd yn ei le. Felly bydd y prydau yn dod yn fwy dwysach, ond hefyd yn fwy tendrus. Yn sicr, bydd y plant yn gwerthfawrogi'r fath driniaeth, er na all oedolion bendant wrthod y fath driniaeth. Ar gyfer swm penodol o gynhwysion, mae angen dysgl pobi o 25 cm.
Cynhwysion:
- semolina (crwp) - 100 g;
- hufen sur 25% - 50 ml;
- siwgr - 100 g;
- braster coch (cartref) - 600 g;
- croen sitrws (oren, lemwn) - 1 llwy fwrdd. l.;
- Dewiswyd wyau - 3 darn;
- soda - 1/2 cwp.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda'r zest a siwgr.
- Ychwanegu caws bwthyn a soda, arllwyswch mewn cymysgydd.
- Rhowch y mango, cymysgedd, adael am 20 munud.
- Arllwyswch y toes i'r mowld, tywallt yr hufen sur.
- Pobwch am 40 munud.
Caserol llysiau yn y ffwrn
Os na allwch chi fwydo'r picls bach â llysiau, bydd y caserol brocoli yn y ffwrn yn sicr, hyd yn oed y plant mwyaf galluog. Mae triniaeth o'r fath yn edrych yn hyfryd ac yn blasu blasus. Nid yw cyfansoddiad y dysgl hon yn fach iawn, felly gallwch chi ei ategu gyda hoff gynhyrchion eraill.
Cynhwysion:
- inflorescences brocoli wedi'u torri - ffor 1;
- hufen sur 25% - 250 g;
- Dewiswyd wyau - 3 darn;
- caws o fathau caled - 250 g;
- bridio.
Paratoi
- Anifail yn berwi 10 munud a draenio o ddŵr dros ben.
- Rhowch wyau, ychwanegu hufen sur a chaws wedi'i gratio, ychwanegu.
- Chwistrellwch y ffurflen wedi'i oleuo gyda breading.
- Dosbarthwch y brocoli, arllwyswch y saws.
- Bydd paratoi'r caserole yn y ffwrn yn cymryd 20 munud.
Caserwl bresych yn y ffwrn
Pan fydd angen i chi goginio rhywbeth yn gyflym ac nid yw'n uchel iawn mewn calorïau, bydd yn rhaid i'r caserole o'r bresych yn y ffwrn hoffi hoffi'r gwragedd tŷ. Am amrywiaeth a satiety yn y dysgl, gallwch ychwanegu cig bras, er enghraifft cyw iâr, a blas gyda pherlysiau arbennig ar gyfer blas arbennig. Paratoi caserol o lysiau yn y ffwrn am oddeutu hanner awr.
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 800 g;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- wy dewisol - 2 pcs.;
- cyw iâr wedi'i fagiog (ffiled) - 400 g;
- hufen sur 20% - 250 g;
- dŵr - 150 ml;
- glaswellt sych, halen a phupur.
Paratoi
- Torrwch yr winwns yn fân, croeswch y moron, torri'r bresych.
- Gwenynwch winwns, ychwanegu ciggennog, coginio am 15 munud, halen a phupur.
- Yn y padell ffrio arall, ffrio'r moron, ychwanegu'r bresych, arllwyswch mewn dŵr, mowliwch am 15 munud.
- Yn y ffurflen rhowch hanner y bresych a dosbarthwch hanner uchaf yr hufen sur.
- Yr haen nesaf - stwffio, arllwys yr wyau wedi'u curo. Haen arall o bresych ac hufen sur.
- Bydd paratoi'r caserol hwn mewn ffwrn poeth yn para 35 munud.
Caerlor Tatws gyda madarch yn y ffwrn
Mae caserol hynod a bregus yn gadael gyda madarch a thatws yn y ffwrn. Mae'r dysgl wedi'i wneud o datws mân, hyd yn oed o ddoe. Gellir defnyddio caws ar unrhyw un, ond bydd swyn, fel caws, yn rhoi blas arbennig. O'r nifer penodol o gydrannau bydd caserol mawr, sy'n ddigon i chwech o fwytawr.
Cynhwysion:
- tatws mashed - 700 g;
- hylifennod - 700 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- menyn;
- brynza - 250 g;
- caws "Rwsia" - 250 g;
- dill - 50 g;
Paratoi
- Cadwch y winwns, torri'r madarch, ffrio mewn olew nes ei wneud.
- Mewn ffurf olewog, rhowch hanner y purîn, chwistrellu perlysiau, caws wedi'i gratio ar y brig, madarch, caws a chreu tatws.
- O'r brig, dosbarthwch ddarnau o fenyn, chwistrellu caws caled.
- Pobwch am 30 munud ar 180 gradd.
Caserol pysgod yn y ffwrn - rysáit
Caserol pysgod anhygoel blasus yn y ffwrn, os yw'r prif gydran yw dewis pysgod coch - eog, brithyll neu ketu. Mae caws yn well i gymryd ansawdd, yn galed gyda blas pic. Ar gyfer llenwi, tatws neu grawnfwydydd yn cael eu defnyddio'n aml, ond hebddynt gallwch greu triniaeth wreiddiol yn y modd lasagna.
Cynhwysion:
- taflenni ar gyfer lasagna;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- pysgod o fysgod coch - 400 g;
- Gouda - 250 g.
Paratoi
- Stwffio pysgod yn ffrio'n gyflym.
- Ar y ffurflen, dosbarthwch y taflenni toes.
- Dosbarthwch y sawsiau a'r cig wedi'i fagu.
- Torrwch yn hael gyda chaws.
- Coginiwch am 25-30 munud ar 180 gradd.
Ceserl cyw iâr yn y ffwrn
Paratowyd caserl y cig yn y popty yn syml iawn, bob amser yn troi'n flasus, yn frawdurus a maethlon. Mae cig cyw iâr wedi'i gyfuno'n berffaith â llawer o gynhyrchion, felly gellir blasu'r pryd trwy ychwanegu dim ond eich hoff fwydydd: llysiau, madarch neu grawnfwydydd. Dysgl flasus iawn, os ydych chi'n ei wneud yn y modd y mae croen Ffrangeg .
Cynhwysion:
- tatws ddim yn starts - 500 g;
- ffiled cyw iâr - 600 g;
- hufen - 150 ml;
- wy - 2 ddarn;
- Caws parmesan neu gaws caled arall - 250 g;
- rhosmari;
- menyn.
Paratoi
- Torrwch tatws a'i dorri'n sleisen, sych.
- Torrwch y ffiled ddim yn fawr, ffrio mewn menyn hyd nes hanner ei goginio, halen, taflu rhosmari.
- Mae wyau ychydig yn chwistrellu ac yn cymysgu â hufen.
- Yn y ffurflen rhowch haen o datws, ychwanegu ar ben haen o gig a gorchuddio popeth gyda thatws.
- Arllwyswch y gymysgedd wyau hufenog, chwistrellwch â chaws.
- Pobwch nes bod tatws yn barod, tua 30-35 munud.
Caserol o'r afu yn y ffwrn
Syfrdanwch i'r cartref gyda lle anarferol y gallwch chi gyda'r rysáit hwn. Bydd caserol o afu cyw iâr yn y ffwrn yn apelio at hyd yn oed y bwytawyr mwyaf diflas. Bydd cysondeb triniaethau yn dendro syndod, bron soufflé. Ar gyfer dwysedd, defnyddir reis, mae'n bwysig ei fod yn rownd. Maent yn gwasanaethu'r bwyd yng nghwmni unrhyw garnish.
Cynhwysion:
- afu cyw iâr - 700 g;
- reis yn grwn-graen - 1 eitem;
- blawd - 5-6 llwy fwrdd. l.;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 100 ml;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur.
Paratoi
- Arbedwch winwns wedi'i dorri.
- Reis berwi tan yn barod.
- Golchi llyn, cymysgydd.
- Ychwanegwch wyau, blawd, llaeth a winwns.
- Chwisgwch eto halen, pupur.
- Cymysgwch y cymysgedd gyda reis a'i arllwys i mewn i ffurflen wedi'i oleuo.
- Bydd paratoi'r caserole mewn ffwrn poeth yn para 20 munud.
Caserol o blychau yn y ffwrn - rysáit
Yn y bobl, gelwir y " caserol o'r pelmeni" yn y ffwrn yn "Wraig Diog" . Cyfiawnheir yr enw trwy symlrwydd coginio ac argaeledd cydrannau. Gellir cymryd y prif gynhwysyn a'i rewi os nad oes amser i ffidil gyda'r coginio. Bydd o 500 gram o dyluniadau yn gaserole fawr, calonog, sy'n ddigon i 4 bwyta sy'n llwglyd.
Cynhwysion:
- cynnyrch lled-orffen pelmeni - 500-600 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- wyau mawr - 3 pcs.;
- Mayonnaise Provansal - 100 g;
- caws caled - 150 g;
- greens - 50 g;
- halen, pupur, perlysiau profiadol.
Paratoi
- Mae hanner canau o winwns yn achub.
- Llenwch y ffurflen a gwres yn y ffwrn.
- Dosbarthwch y cynnyrch lled-orffen mewn un haen, halen a phupur.
- Ar y brig, rhowch y winwnsyn.
- Chwisgwch yr wyau gyda mayonnaise ac arllwys y dyluniadau.
- Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio.
- Pobwch ar 200 gradd am 40 munud.