Ddim yn gwybod beth i'w roi ar y bwrdd fel byrbryd i'r prif brydau? - bydd y cwestiwn hwn yn cael ei datrys ynddo'i hun, os ydych bob amser yn cael ychydig o ryseitiau ar gyfer coginio sauerkraut gyda Buryak. Mae blas pysus o lysiau wedi'i gyfuno'n berffaith gyda llestri cig a llestri ochr poeth.
Yn gyntaf oll, rydym am adnabod y darllenwyr â rysáit syml ar gyfer bresych yn Corea gyda Buryak am bob achlysur.
Bresych yn Corea gyda buryak
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 1 pc.;
- Buryak - 2 ddarnau;
- betys - 2 pcs.;
- garlleg - 3 ewin;
- winwnsyn - 1 pc.;
- dŵr - 1 l;
- halen - 2 llwy fwrdd. l.;
- siwgr - 100 g;
- olew llysiau - 120 ml;
- finegr 9% - 40 ml;
- dail bae - 2 pcs.
Paratoi
Caiff y bresych ei golchi, ei lanhau o'r dail uchaf a'i dorri'n giwbiau. Mae beetroot hefyd yn mwynhau ac yn glanhau, ei dorri'n stribedi neu ei falu â grater mawr. Mae Buryak hefyd yn torri ac yn malu gyda arnofio. Mae garlleg a winwns yn cael eu glanhau, wedi'u torri i mewn i stribedi neu lledrediadau. Rydym yn cymysgu'r holl lysiau'n drylwyr.
Mewn powlen ar wahân, cymysgwch ddŵr, halen, siwgr, olew a dail bae ac yn dod â berwi dros wres canolig. Ar ôl berwi am 10 munud, ychwanegwch y finegr. Mae'r marinâd sy'n deillio o hyn wedi'i llenwi â llysiau ac yn gadael y pryd i'w chwythu am 8 awr ar dymheredd yr ystafell. Yna rhowch y sauerkraut gyda'r boar yn yr oergell neu ei weini ar y bwrdd. Mae'r byrbryd hwn yn berffaith ar gyfer salad llysiau, prydau wedi'u gwneud o wenith yr hydd neu macaroni o fathau caled.
Hefyd, ni allwn ond cyflwyno i chi rysáit ddiddorol arall ar gyfer belenni bresych gyda Buryak. Bydd synnwyr blas y paratoad cartref hwn ar gyfer cinio yn gosod hwyliau pob cartref.
Bresych gyda buryak
Cynhwysion:
- bresych - 2 kg;
- betys - 2 pcs.;
- Buryak - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- garlleg - 5 dentig;
- pupur coch sbeislyd - 1 darn;
- dŵr - 1.5 litr;
- olew llysiau - 150 ml;
- siwgr - 200 g;
- halen - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
Glanhau'r bresych dan ddŵr oer a'i lanhau o'r dail uchaf, yna wedi'i dorri'n fân. Yna rinsiwch y moron a'r beets,
Mewn cynhwysydd arall, cymysgwch finegr, olew llysiau, halen, siwgr, dail bae a hoff sbeisys. Yna dewch â'r hylif sy'n deillio o berw, a'i llenwi â llysiau.
Gorchuddiwch y sosban a mynnwch y byrbryd sy'n deillio o'r dydd ar dymheredd yr ystafell. Rydym yn storio bresych yn yr oergell. Hefyd, am y blas sbeislyd, os dymunwch, gallwch ychwanegu ychydig o ewin neu ychydig o bys o bupur du.