Mae'n anodd dychmygu hyd yn oed mwy o brydau poblogaidd a traddodiadol na Borscht. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau i chi heddiw am goginio borsch gwyrdd mewn aml-farc. Ei brif nodwedd yw ychwanegu gwyrdd, gan roi y cawl yn dant amber cyfoethog a chwaeth dechreuol gwreiddiol.
Borsch werdd yn y "Panasonic" aml-bar
Cynhwysion:
- cig cyw iâr - 300 g;
- seren - 1 bwndel;
- winwns werdd - 1 criw;
- wy - 2 ddarn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Cyw iâr cyn ei ddadmerio a'i ferwi â dail lawen a phupur du. Yna rhowch y broth cyw iâr a'i roi o'r neilltu. Mae'r bwlb wedi'i gludo o'r pysgod, wedi'i dorri'n giwbiau a'i roi i mewn i gwpan aml-farc. Trowch y peiriant arno, cau'r clawr a ffrio'r nionyn ar y rhaglen "Zharka" am tua 15 munud. Mae moron yn cael ei gludo, ei rinsio, wedi'i dorri ar teuroechke mawr a'i ychwanegu at y winwns. Cymysgwch y llysiau bob 3 munud gyda rhaw a'u pasio tan euraid. Rydym yn golchi'r tatws, yn torri'r croen, yn ei dorri mewn sleisys bach a'i roi yn y multivark. Nawr arllwyswch yr holl broth a choginio'r cawl am 30 munud ar y rhaglen "Quenching".
Ar yr adeg hon, berwi wyau wedi'u berwi'n galed, eu cŵn, eu lân a'u torri gyda chyllell. Mae winwnsyn a sudd gwyrdd yn llifo mewn dŵr oer, ysgwyd a thorri cyllell. Mae cig cyw iâr wedi'i wahanu o'r esgyrn a'i falu. Ar ôl y signal sain, ychwanegwch gig a glaswellt, cymysgwch yn drylwyr a pharatoi 15 munud arall, gan ddewis y rhaglen "Soup / Quenching". Mae borscht barod yn gadael ychydig oer, yna arllwyswch yn ysgafn i ddysgl cyfforddus a gadael am 30 munud i ymledu o dan y cwt. Rydym yn gweini dysgl gydag hufen a chrouton sur.
Borsch werdd yn y Redmond multivariate
Cynhwysion:
- cig - 450 g;
- tatws - 4 pcs.;
- moron - 1 darn;
- seren - 1 bwndel;
- bwlb - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- reis - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwns werdd;
- sbeisys;
- dŵr;
- dail lawen.
Paratoi
Dewch i ddarganfod sut i baratoi borscht gwyrdd yn aml-faes Redmond. Felly, mae'r cig yn cael ei olchi a'i dorri'n sleisen. Mae wyau yn cael eu rhoi mewn dŵr oer, yn halen ac yn coginio am tua 10 munud nes eu coginio dros wres canolig. Yna rydym ni'n eu cŵn, yn eu glanhau a'u gadael i oeri. Fy tatws, torri'r croen a thorri i mewn i giwbiau. Mae moronau'n cael eu glanhau a'u rhwbio ar grater ar gyfartaledd, a bwlb bach wedi'i dorri. Nawr, rydym ni'n gosod mewn cig bowls multivarka o gig, moron gyda winwns a thatws. Ychwanegwch y dail a sbeisys y ddw r.
Ar ôl hynny, llenwch yr holl gynnwys gyda dwr a rhowch y modd "Cywasgu" am 90 munud. Y tro hwn, rinsiwch y reis yn drwyadl a'i ychwanegu i'r borsch am oddeutu 25-30 munud cyn diwedd y rhaglen. Caiff wyau wedi'u lladd eu torri i mewn ciwbiau a'u hychwanegu at y bowlen multivarki ynghyd â'r gwyrdd ar ddiwedd y coginio. Y pryd cyntaf i flasu, newid i'r modd "Baking", dod â borsch i ferwi a diffodd y peiriant. Cawl parod wedi'i deillio ar blatiau a llenwi hufen sur.
Borsch werdd yn y multivarquet "Polaris"
Cynhwysion:
- cig - 400 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- bwlb - 1 darn;
- seren - 1 bwndel;
- wy - 3 darn;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 ewin;
- sbeisys;
- dŵr - 2 l;
- greens ffres.
Paratoi
Golchwn y cig yn ofalus, rhowch y multivarks mewn sosban ac arllwyswch y dŵr wedi'i ferwi. Trowch y ddyfais ar y modd "Cywasgu" a chanfod tua 2 awr. 40 munud cyn diwedd y coginio, ychwanegwch y tatws wedi'u taro. Mae winwnsyn yn swnio'n fân ac yn paseruem mewn padell ffrio ar olew cynhesu nes ei fod yn feddal. Yna, rydyn ni'n rhoi past tomato ac yn tynnu'r rhost o'r tân. Mae wyau'n berwi ymlaen llaw, taenau glân a thorri. Mae sorrel a llysiau gwyrdd yn cael eu golchi a'u malu. Pan fydd y larwm yn swnio, trowch y multivarker ar y modd "Baking", ychwanegu sbril, rhostio llysiau, wyau, sbeisys a halen. Mae pob un wedi'i gymysgu, wedi'i ferwi a'i ddiffodd.