Gyda chymorth cynorthwyydd cegin, ni allwch ferwi selsig, ond hefyd yn paratoi amrywiaeth o wahanol brydau yn seiliedig arnynt. Y ryseitiau mwyaf blasus yr ydym wedi'u casglu ar eich cyfer yn yr erthygl hon.
Bresych gyda selsig yn y multivark
Cynhwysion:
- selsig mwg - 6 pcs.;
- hadau ffenigl - 1 llwy de;
- winwnsyn gwyn - 230 g;
- coriander tir - 1 llwy de;
- bresych - 1 pen;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- broth cyw iâr - 125 ml;
- mwstard grawn - 1/4 yr eitem;
- Tym sych - 1/4 llwy fwrdd.
- ffa tun - 250 g.
Paratoi
Yn y bowlen y multivarker, gwreswch yr olew a gadewch y winwns arno, gan ddefnyddio'r modd "Frying" neu "Baking". Unwaith y bydd y winwnsyn yn glir, ychwanegwch selsig ato ac yn aros iddynt fod yn frown. Nawr, ychwanegwch y fenennel, y sych sych, y coriander tir a'r garlleg wedi'i dorri. Cyn gynted ag y mae'r garlleg yn gadael yr arogl, gellir cymysgu cynnwys y bowlen gyda bresych wedi'i dorri'n fân a'i dywallt gyda chymysgedd o broth cyw iâr a mwstard. Nawr rydym yn trosglwyddo'r ddyfais i'r modd "Cywasgu" a'i adael am 50 munud. Ar ddiwedd y bresych cymysgedd coginio gyda ffa tun.
Macaroni gyda selsig yn y multivark
Cynhwysion:
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- selsig naturiol yn y perfedd - 8 pcs.;
- powdr tsili - 1 llwy de;
- winwnsyn gwyn - 120 g;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 400 g;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- past - 300 g.
Paratoi
Rydym yn arllwys olew i mewn i'r bowlen o'r ddyfais ac yn gosod y modd "Frying" neu "Baking". Rhowch gylchoedd o winwns i dryloywder, ychwanegu garlleg, selsig a brown gyda'i gilydd. Selsig wedi'u ffrio mewn cymysgedd aml-farc gyda thomatos , tymhorol gyda chili daear a mwydwi nes bod y tomatos cyfan yn cael eu troi'n saws trwchus a homogenaidd. Nawr, rydym yn cwympo'r past, yn ei lenwi i gyd gyda dŵr fel y byddwn ni'n gorchuddio y past gyda 1 cm ac yn gosod y dull "Plov" i 20 munud.
Solyanka gyda selsig yn y multivark
Cynhwysion:
- selsig wedi'u berwi - 300 g;
- brest cyw iâr (mwg) - 300 g;
- cig eidion ar yr asgwrn - 500 g;
- past tomato - 50 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3-4 darnau;
- capers - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn gwyn - 2 pcs.;
- dyrnaid o olewydd (plygu);
- gwyrdd, lemwn - i'w ffeilio.
Paratoi
Mae cig eidion yn arllwys dŵr ac yn coginio am awr a hanner, gan ddefnyddio'r "Varka" neu "Soup". Mae cig parod yn cael ei oeri a'i dorri i mewn i stribedi, ac mae'r draen yn cael ei ddraenio.
Yn y bowlen golchi multivarki arllwys olew a passeruem ar ei winwns, gan fanteisio ar y modd cyffredinol o "ffrio" 10-15 munud. I winwnsyn picl, ychwanegu ciwcymbrau wedi'u halltu a choginio am 5 munud arall. Yna daw troi selsig a selsig, dylid eu torri a'u ffrio nes eu bod yn gwregysig. I gynnwys y multivarka ychwanegu past tomato, cig wedi'i ferwi, capers ac olewydd, arllwyswch yr holl broth a choginiwch, gan ddefnyddio'r gyfres "Cawl" am hanner awr. Rydym yn darparu cawl o selsig, wedi'i goginio mewn multivark, gyda lemon a llysiau gwyrdd.
Reis gyda selsig mewn multivark
Cynhwysion:
- olew olewydd - 25 ml;
- selsig naturiol yn y perfedd - 375 g;
- cymysgedd o berlysiau Eidalaidd - 2 llwy de;
- winwnsyn gwyn - 100 g;
- tomatos ffres - 250 g;
- pupur melys - 1 darn;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 400 g;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- reis - 500 g;
- pys gwyrdd - hanner canrif;
- basil ffres - 1/4 o ganrif;
- persli.
Paratoi
Ym mhowlen y ddyfais, rydym yn cynhesu'r menyn a gadewch iddo gael winwnsyn wedi'i dorri'n fân. Ychwanegwch garlleg a selsig wedi'u torri i winwns. Unwaith y bydd y selsig yn dod yn euraidd, rhowch y tymor gyda pherlysiau sych, halen, pupur a'u cymysgu â tomatos a phys. Ar ôl 5-7 munud, arllwyswch y reis golchi, ei arllwys â dŵr (cyfrannau 1: 2) a throi'r modd "Plov" ar gyfer amser awtomatig. Dysgl gorffenedig wedi'i chwistrellu â berlysiau wedi'u torri.
Gan yr un egwyddor, gallwch goginio gwenith yr hydd neu datws gyda selsig mewn aml-farc. I goginio'r gwenith yr hydd, defnyddiwch "Gwenith yr hydd" neu "Kasha" am 40 munud, ac ar gyfer tatws "Clymu" am 50 munud.