Sangria yw'r coctel mwyaf poblogaidd ym mhob parti Sbaeneg, a elwir yn aml yn "Sangria gwin Sbaeneg". Yn ei garu, yn y ffordd, nid yn unig yn Sbaen, ond hefyd ar arfordir cyfan y Canoldir ac, hyd yn oed, y tu hwnt. Nid yw hyn yn syndod, oherwydd bod y diod yn flasus iawn ac yn ysgafn, mae'n dda yfed yn yr haf a'r gaeaf.
Sangria Sbaeneg
Mae yna lawer o chwedlau ynghylch sut y daeth yfed ffrwythau blasus hwn. Yn fwyaf tebygol, mae tarddiad y rysáit "Sangria" yn gysylltiedig â phrosesu gweddillion gwin a ffrwythau ac, unwaith yr agorwyd y ddiod hon, darganfuodd y Sbaenwyr fod cymysgedd o win a sudd sitrws yn helpu i ddioddef gwres yr haf. Dros amser, roedd sangria "setlo" mewn bariau a bwytai, yn mynd y tu hwnt i nid yn unig yn Sbaen, ond hefyd Ewrop. Gallwch baratoi sangria gyda gwin coch a gwyn, gan ychwanegu soda i gael sangria ysgubol ac, wrth gwrs, arbrofi gydag amrywiaeth o ffrwythau. Mae difetha'r ddiod hon yn hynod o anodd!
Sangria yn y cartref
Hyd yn oed os nad ydych wedi gallu ymweld ag arfordir heulog Sbaen eleni, peidiwch ag anobaith - nid oes angen unrhyw ymdrech neu ymdrech arbennig arnoch i baratoi sangria, a threfnu gwyliau, chi a'ch ffrindiau gyda'r diodydd blasus a blasus hwn y gallwch chi ei wneud yn unig yn sangria amodau cartref. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw gwin, ffrwythau, rhew ac, wrth gwrs, hwyliau.
Sut i goginio sangria?
Mae Sangria yn cael ei wneud yn draddodiadol ar sail gwin coch rhad gydag ychwanegu ffrwythau. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn aml yn defnyddio sitrws, ond maent yn berffaith yn addurno'r blas a'r afalau, mefus, melysys, ciwi. Weithiau, bydd diodydd alcoholig eraill yn cael eu hychwanegu at y gwin - gan gyfeirio at y cyfansoddiad eich hun: bydd unrhyw un, brandi, brandi neu siampên, a baratowyd ar sail grawnwin, yn gwneud. Gwanhau gwin â dŵr carbonedig, lemonaid, tonig neu ddŵr plaen er mwyn cyrraedd cryfder 5-7 gradd. Yn y rysáit coctel "Sangria" clasurol, mae un botel ffrwythau yn defnyddio tri ffrwythau - afal, pysgodyn ac oren ac un gwydraid o unrhyw ddiod alcoholaidd.
Cynhwysion:
- gwin coch rhad - 1 botel;
- lemonâd - 1 botel;
- brandi - 1 eitem;
- afal - 1 darn;
- peachog - 1 darn;
- oren - 1 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwy;
- sinamon - i flasu.
Paratoi
Peidiwch â thorri ffrwythau, tywallt brandi a gadael dros nos yn yr oergell. Cymysgwch win, lemonêd, ffrwythau a brandi, rhowch giwbiau iâ. Ychwanegu siwgr a chwistrellu â sinamon. Os ydych chi'n hoffi diod mwy melys, gallwch chi roi mwy o siwgr. Yn ogystal, yn dibynnu ar ba fath o win rydych chi'n ei ddefnyddio - sych neu melys, gall faint o siwgr amrywio hefyd.
Peidiwch â bod ofn arbrofi gyda ffrwythau - yn dibynnu ar y cynhwysion yn y rysáit, bydd sangria bob tro yn wahanol.
Gwyn sangria
Fe'i paratowyd, fel sangria gyda gwin coch, dim ond gyda ychwanegiad o ddiod gwyn.
Sut i yfed sangria?
Yn yr haf, mae sangria yn feddw oer, yn y gaeaf - wedi'i gynhesu, gan ychwanegu sbeisys. Ond mae angen yn y cwmni, oherwydd mae sangria yn ddiod o hwyl a llawenydd, llygaid a gwên radiant. Trefnu parti neu ewch ar bicnic - bydd sangria yn siŵr o ysbrydoli a gwella hwyliau pob gwylwyr.
Fel arfer, caiff diod sangria ei wasanaethu mewn sbectol siampên gyda chiwbiau iâ, ond, gan fod y coctel ei hun yn ddiod cwmni, mae'n cael ei dywallt i mewn i fagiau cyffredin mewn cwpanau plastig neu beiciau plastig, ni fydd yn colli ei ysbryd o siesta Sbaeneg - gorffwys y prynhawn.
Os wrth baratoi sangria yn y cynhwysion y byddwch chi'n ychwanegu dŵr carbonedig, mae'n well gwasanaethu coctel mewn sbectol ar gyfer siampên. Sunny i chi hwyl!