Mae haearn yn microelement pwysig yn y corff dynol, mae angen ffurfio hemoglobin a myoglobin yn y gwaed ac mae'n gyfrifol am dirlawnder y corff gydag ocsigen. Mae llawer yn meddwl pa fwydydd sy'n cynnwys llawer o haearn i'w cynnwys yn y diet.
Ffynonellau haearn
Credir bod bwydydd sy'n cynnwys llawer o haearn yn wahanol fathau o gig. Barn gyffredin: mae angen i chi fwyta cig fel bod y hemoglobin yn codi. Oes, mae'r cig yn cynnwys haearn ac mewn symiau mawr. Ond diddorol yw ei fod wedi'i gynnwys mewn niferoedd mawr yn unig yn y cig llysieuol. Ac mae'r anifeiliaid hyn yn derbyn yr holl ficroleiddiadau a fitaminau hanfodol o fwydydd planhigion. O ganlyniad, mae cynhyrchion sy'n cynnwys y mwyaf o haearn o darddiad planhigion.
- Mae deiliad y record am gynnwys haearn yn ffa.
- Yn yr ail le mae cnau cyll.
- Wel, mae'r drydedd ceirch yn byw yn y trydydd lle.
Ym mha gynhyrchion eraill mae llawer o haearn?
Mae cryn dipyn o haearn yn cynnwys: madarch gwyn, rhigiau gwenith, afu porc, halen blodyn yr haul, sbigoglys, blodfresych, bresych y môr, bwyd môr, persimmon, prwnau , pomegranad.
Mae'n bwysig nid yn unig i dderbyn digon o haearn gyda bwyd, ond hefyd i ei chymathu. Mae fitamin C yn cynyddu amsugno haearn 2 waith.
Gall diffyg haearn arwain at broblemau difrifol. Mae gostwng haemoglobin yn arwain at golli cryfder, hwyliau gwael, cwympo a lliniaru. Ar hemoglobin eithriadol o isel, mae angen trallwysiad gwaed ar rywun. Er mwyn i bopeth fod yn ddefnydd ardderchog o'r bwydydd uchod ar gyfer bwyd, mor aml â phosib a symptomau diffyg haearn na fyddwch yn gyfarwydd â nhw.