Os oes gennych chi amser i roi'r gorau i aeron ffres, yna peidiwch â cholli'r cyfle i wneud jeli berry am un o'r ryseitiau isod.
Jeli Berry - rysáit
Gellir priodoli'r bwdin hon yn ddiogel i fanteision retro. Mae'n gymysgedd o aeron wedi'u crapu â gelatin wedi'i heswio, ac yna caiff ei dywallt i mewn i fysgl pobi siâp mawr. Rhoddir y driniaeth o'r fath i'r bwrdd a'i sleisio fel cacen gyffredin.
Cynhwysion:
- gelatin dalen - 5 pcs.;
- siwgr gronnog - 135 g;
- mafon - 540 g;
- sudd un lemwn;
- olew llysiau ar gyfer iro'r mowld:
- hufen i'w weini.
Paratoi
Cyn i chi wneud jeli, bydd angen i chi baratoi gelatin ar y daflen. Mae dalennau o gelatin yn cael eu dywallt o ddŵr oer a'u gadael i orchuddio am amser paratoi aeron.
Arllwyswch fafon gyda 300 ml o ddŵr, ychwanegu siwgr a gadael i goginio am 5 munud. Pan fydd y mafon yn meddalu, caiff ei chwistrellu trwy gribr, gan gael gwared ar yr esgyrn mwyaf cyffredin. Mae'r pure sy'n deillio o hyn wedi'i gyfuno â sudd lemwn ac mae cyfaint y cymysgedd wedi'i addasu i 600 ml gyda dŵr. Mae gelatin gwlyb yn cael ei wasgu a'i ychwanegu at pure berry ar dân. Pan fydd y dalennau gelatin yn diddymu'n llwyr, caiff y gymysgedd ei dywallt i mewn i ffurf ychydig wedi'i oeri.
Mae jeli berry gyda gelatin yn cael ei adael yn yr oerfel nes ei chaledu yn llwyr, yna mae gwaelod y llwydni yn cael ei drochi mewn dŵr poeth am sawl eiliad, wedi'i wrthdroi a'i glirio. Mae darnau o drinion yn cael eu gweini â hufen chwipio .
Jeli ffrwythau - rysáit
Beth i'w gyfyngu yn unig gan aeron os yw'n bosib eu cyfuno mewn pwdin i'ch blas chi, ac i ychwanegu at ffrwyth. Ar gyfer y rysáit hwn, dewisom gymysgedd o aeron tymhorol gyda mango trofannol.
Cynhwysion:
- jelly llus - 85 g;
- llus - 115 g;
- jeli mefus - 85 g;
- Mefus - 125 g;
- jeli mafon - 85 g;
- mafon - 115 g;
- jeli pîn-afal - 85 g;
- mango - 115 g.
Paratoi
Cyn i chi baratoi jeli berry yn y cartref, paratoi aeron a ffrwythau, a'u rhannu'n ddarnau bach. Dechreuwch â jeli llus. Dosbarthwch yr aeron rhwng y mowldiau a llanwch â jeli llyn llyn. Gadewch i chi rewi am hanner awr a thrwy gyfatebiaeth, ailadroddwch y drefn gyda gweddill y jeli, gan eu graddio'n raddol ar ben ei gilydd. Ar ôl cadarnhau'r haen pineapal olaf, gellir samplu pwdin. Fel addurn, mae ychydig iawn o hufen chwipio yn ddelfrydol.