Bydd diod cynhesu ardderchog ar ôl taith gerdded y gaeaf yn wydraid o ffrog poeth wedi'i goginio gartref yn ôl ein ryseitiau.
Grog - rysáit clasurol gyda rum
Cynhwysion:
- Siam tywyll - 250 ml;
- dŵr puro - 500 ml;
- lemwn - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 100 g.
Paratoi
Arllwyswch y dŵr puro i mewn i sosban neu bot, ei gynhesu i ferwi, arllwyswch rym gyda thribyn tenau, ychwanegu sudd dau lemwn a'i arllwys yn y siwgr. Rydyn ni'n dal y diod ar dân, gan droi, hyd nes y bydd y crisialau melys yn diddymu, yn cael eu tynnu o'r tân, yn arllwys allan ar sbectol ac yn gallu eu gwasanaethu.
Grog - rysáit cartref gyda rum
Cynhwysion:
- Siam tywyll - 240 ml;
- dŵr neu de wedi'i buro - 240 ml;
- sudd lemon - 160 ml;
- clofn - 7-8 blagur;
- ffon sinamon - 4 pcs.;
- siwgr gronnog - 40 g;
- sleisen oren ar gyfer addurno.
Paratoi
Fel yn y fersiwn clasurol, rydyn ni'n dod â'r dŵr i ferwi (yn aml mae'n cael ei ddisodli gan de cryf wedi'i dorri'n ffres), arllwyswch mewn siam bach bach, ychwanegu sudd lemwn a siwgr gronog, a thaflu blagur clofon a ffyn sinamon. Rydym yn gwrthsefyll tân, gan droi, ychydig funudau cyn diddymu siwgr, yna byddwn yn arllwys ar y sbectol a gallwn weini, gan roi pob un ohonynt ar hyd slice oren.
I'r rhai nad ydynt yn yfed alcohol, neu ar gyfer cynulleidfa plant, gallwch chi gyflwyno sbri di-alcohol, y mae'r rysáit i'w gynnig isod.
Y rysáit ar gyfer paratoi'r sbri di-alcohol
Cynhwysion:
- dŵr puro - 550 ml;
- te cryf - 275 ml;
- siwgr gronnog - 55 g;
- mêl - 55 g;
- lemon - 2 mwg;
- mae afal yn fach - 1 darn;
- mafon wedi'u rhewi - 45 g;
- mefus wedi'u rhewi - 45 g;
- ceirios wedi'u rhewi - 45 g;
- ewin - 2-3 blagur;
- pys o bupur melys - 2 pcs.;
- 2 ffon cinnamon;
- tir nytmeg - pwyso;
- powdwr cardamom - pinch.
Paratoi
Yn gyntaf, gwnewch de cryf. I wneud hyn, mae dwy lwy de o dail te yn arllwys gwydr (250 ml) o ddŵr berwedig, gadewch iddo dorri o dan y caead am ychydig funudau a hidlo.
Rydyn ni'n arllwys y dŵr ar gyfer y grog i mewn i sosban, ei gynhesu i ferwi, tywallt mewn te cryf, ychwanegu siwgr, taflu blagur clofon, pys o bupur melys, ffyn sinamon, cnau nutmeg a cardamom a gadewch berwi, gan droi, am ddau funud. Yna, ychwanegwch yr aeron wedi'u rhewi o fafon, mefus a cherios, gollyngwch lemwn lemon a chyn-lanhau ac afal sleisio, mêl lleyg a berwi tri munud arall.
Nawr rydym yn cael gwared â'r prydau gyda Grog o'r tân ac yn ei lapio'n drylwyr am bymtheg munud. Ar ddiwedd yr amser, rydym yn hidlo'r diod, arllwyswch ar glai neu sbectol eraill gyda waliau trwchus sy'n cadw gwres yn dda, a'i weini i'r bwrdd.
Grog môr-bwthorn - rysáit
Cynhwysion:
- sudd tywyll - 220 ml;
- te gwyrdd - 3 llwy fwrdd.
- dŵr puro - 1 l;
- rhostyr y môr - 160 g;
- 1 ffon cinnamon;
- blodau mil - 100 g;
- sleisys lemwn ar gyfer gweini.
Paratoi
Dywalltir te gwyrdd gyda dŵr wedi'i ferwi, dŵr wedi'i ferwi, gadewch iddo dorri am bum munud a hidlo. Arllwyswch i mewn i'r sosban, taflu'r bwthen y môr a ffon o sinamon. Cynhesu i ferwi, tywallt mewn te gwyrdd, gosod mêl, cymysgu nes ei fod yn diddymu. Tynnwch o'r tân a gadewch inni sefyll am ychydig funudau. Yna, byddwn yn arllwys y ffrogenen môr dros wydrau sy'n dal gwres yn dda, ac yn eu gwasanaethu gyda lletemau lemwn.
Grog - rysáit gartref o sudd, cognac a gwin
Cynhwysion:
- gwin (gwin porthladd) - 125 ml;
- cognac - 200 ml;
- sudd mafon neu surop - 250 ml;
- ewin - 1 bud;
- vanilla siwgr - 10 g;
- Mintys sych - piniwch;
- sinamon - pwyso.
Paratoi
Arllwyswch i'r porthladd a'r sudd cynhwysydd (neu surop). Taflwch mintys, sinamon, ewin a siwgr vanilla i'r cymysgedd a gwres, gan droi at ferwi, ac yna tynnwch o'r gwres. Rydyn ni'n lapio'r grog yn ofalus am bymtheg munud, ac yna'n hidlo, ychwanegu cognac, cynhesu ychydig yn fwy a gweini, rholio dros y gwydrau sy'n gwrthsefyll gwres.