Mae amrywiaeth y blas o hylifwyr mor wych ei bod yn amhosib rhoi cynnig arnyn nhw i gyd, ac ar ben hynny, y pleser hwn yw un o'r lleiaf drud. A byddwn wrth fy modd! Felly, rydym yn cynnig ryseitiau i chi am goginio gwirod syml iawn ac yn fanwl byddwn yn dweud wrthych sut i'w goginio gartref, a gallwch chi eisoes wneud rhestr o westeion am ei flasu.
Rysáit ar gyfer gwirod mefus cartref
Cynhwysion:
- mefus mawr a sudd - 900 g;
- siwgr cain - 1,5 o eitemau;
- fodca - 850 ml.
Paratoi
Mae mefus yn cael eu golchi mewn symiau mawr o ddŵr ac ar yr un pryd rydym yn tynnu'r coesau ohono. Nesaf, rhowch ef mewn colander, a phan mae'n sychu, torri pob ffrwyth yn 2, uchafswm o 3 darn. Mae gwaelod can lân o 2 litr wedi'i llenwi'n llwyr â thaflenni mefus wedi'u paratoi, ac yna'n cysgu â siwgr bach, ac yna rydym yn adrodd yr aeron eisoes cyn i gulhau'r gwddf ddechrau. Llenwch y jar hon gyda fodca o ansawdd da, fel ei fod yn gorchuddio top yr aeron olaf. Rydyn ni'n rhoi cwt trwchus ar wddf y jar, a'i ysgwyd ychydig neu weithiau a'i hanfon i mewn i le dywyll ond heb fod yn oer am 10 niwrnod, gyda phob dydd mae angen i ni ymweld â'n hylif i ysgwyd. Ar ôl yr amser penodedig, rydym yn hidlo'r hylif gorffenedig trwy'r tair mesurydd glân plygu a'i roi yn y seler neu'r oergell.
Diodydd cartref o ceirios
Cynhwysion:
- ceirios - 2,5 kg;
- fodca - 900 ml;
- Sinamon y ddaear - 2/3 cwyp.
- siwgr gronnog - 1,8 kg.
Paratoi
O bob ffrwyth o ceirios wedi'u golchi'n dda a'u sychu, tynnwch yr esgyrn. Mae'r ceirios ei hun yn cysgu mewn potel, tra bod pob 4-5 centimetr o ffrwythau yn cael ei dywallt mewn siwgr cain. Chwistrellwch ceirios gyda sinamon daear ac arllwys 0.5 litr o fodca i mewn i'r botel. Rydym yn cadw popeth mewn lle oer am 4 niwrnod, yna byddwn yn tynnu'n ôl ac yn ysgwyd ein capasiti, ychwanegu'r fodca sy'n weddill a rhowch y gwirod ceirios ar yr un nifer o ddyddiau. Yna tynnwch allan, ysgwydwch y botel eto 4-5 gwaith a rhowch y gwirod trwy strainer, wedi'i orchuddio â rhwymyn neu wisg. Rydyn ni'n arllwys i mewn i gynwysyddion sy'n gyfleus i chi ac yn amyneddgar, gadewch iddo sefyll am o leiaf bum niwrnod cyn y cais.
Cig Pig yn y cartref
Cynhwysion:
- coffi tir naturiol - 60 g;
- fodca - 700 ml;
- siwgr brown - 280 g;
- dŵr yfed - 250 ml.
Paratoi
Y ffordd arferol o dorri coffi mewn twrci copr . Pan fydd yn cwympo'n llwyr, rydym yn ei hidlo drwy dorri tri-blygu o fesur. Rydym yn rhoi coffi ar gyfer y nos yn yr oergell, ac yn y bore rydym yn hidlo eto. Nesaf, arllwyswch siwgr brown ynddi, tywallt hanner y fodca, rhowch popeth ar y plât poeth o'r plât a'i wres nes i'r crisialau siwgr ddiddymu. Rydym yn oeri y ddiod gwych hwn, ac yna'n ychwanegu gweddill y fodca iddo. Gallwch chi ddechrau blasu'r gwirod cartref hwn heb aros am gael ei mynnu.