Mae caws gwyrdd yn gynnyrch llaeth melysiog, a'i sail yw llaeth sgim. Gallwch ei brynu nid yn unig mewn pennau cyfan, ond hefyd ar ffurf powdwr sych neu mewn cyflwr wedi'i gratio. Mae ei liw gwyrdd anarferol yn cael ei gyflawni oherwydd y defnydd o ddail sych o laswellt sbeislyd, a elwir yn meillion glas. Y planhigyn hwn sy'n rhoi arogl anarferol i'r cynnyrch. Heddiw, byddwn yn dweud wrthych beth y gellir ei goginio o gaws gwyrdd.
Rysáit am ddysgl gyda powdr caws gwyrdd
Cynhwysion:
- Cnau daear wedi'u peilio - 200 g;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pupur daear;
- siwgr gronnog - 1 llwy de;
- caws sych gwyrdd - 5 g;
- Garlleg sych wedi'i gronnogi - cwch 1 awr;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, cymerwch y cnau daear yn ei blicio a'i roi ar wely ffrio sych cynhesu ac yn gyson, gan droi, ffrio ar wres canolig am tua 5 munud. Erbyn hyn, rydym yn goleuo'r popty a'i wresogi i dymheredd o 200 gradd. Yna, ychwanegwch at y cnau cnau maethlon â siwgr a halenwch wahanol sbeisys ac ychwanegwch olew olewydd. Mae pob un yn cymysgu'n ofalus ac yn rhoi cnau'n ofalus ar hambwrdd pobi. Sychwch y cnau daear mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda am 5-7 munud nes ei fod yn euraid. Mae cnau wedi'u gorffen mewn powdr caws yn oer i dymheredd ystafell, yn arllwys i mewn i bowlen ac yn gwasanaethu fel byrbryd ar gyfer cwrw neu yn union fel hynny!
Wyau wedi'u ffrio gyda chaws gwyrdd
Cynhwysion:
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- nionyn werdd - 20 g;
- caws gwyrdd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys.
Paratoi
I baratoi'r pryd gwreiddiol a blasus hwn, paratowch yr holl gynhwysion yn gyntaf. I wneud hyn,
Ar ôl hynny, arllwyswch y cymysgedd wy yn y sosban yn ofalus gyda chaws gwyrdd a ffrio nes bydd yr wy yn dechrau trwchus. Yna cymerwch sbatwla pren ac ymylwch ymylon yr omelet i'r ganolfan yn ysgafn. Nawr, diffoddwch y tân a gadewch i'r wyau eistedd yn gyfartal ar sosban ffres. Halen Nid yw hyn yn angenrheidiol, oherwydd mewn caws gwyrdd ac felly mae'n ddigon halen.