Mae'r planhigyn anhygoel hon yn cael ei wahaniaethu gan eiddo gwrthocsidiol amlwg ac fe'i defnyddir ar gyfer atal canser. Hefyd, os ydych chi'n paratoi caviar o ffisegol llysiau ar gyfer y gaeaf, gallwch ddweud hwyl fawr i broblemau sy'n gysylltiedig â'r llwybr treulio, a cholesterol uchel. Bonws ychwanegol yw defnyddioldeb y dysgl wrth drin pwysedd gwaed uchel.
Salad blasus o ffisiis am y gaeaf
Ers ein gwesteiwr, mae'r cynnyrch yn eithaf egsotig, nid yw pawb yn gwybod sut i'w goginio'n gywir. Rydym yn awgrymu eich bod yn rhoi cynnig ar un o'r ryseitiau symlaf ar gyfer silio o'r Physalis ar gyfer y gaeaf.
Cynhwysion:
- siwgr - 20 g;
- llysiau ffisalis - 1 kg;
- pupur du daear - 5 g;
- winwnsyn - 0.5 kg;
- halen - 20 g;
- moron - 550 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- gwyrdd o bersli, melin ac seleri - 50 g;
- olew blodyn yr haul - 200 ml;
- finegr 9% - 20 ml.
Paratoi
Rydyn ni'n mynd heibio ac yn fy ffisiis, yn tynnu'r croen a thua 5 munud yn cael eu toddi mewn pot o ddŵr berw. Wedi'i sychu'n fach a'i dorri'n ddarnau bach. Torrwch y winwnsyn mor fach â phosib, a'i falu'r moron gan ddefnyddio grater mawr. Rhaid i'r holl lysiau gael eu ffrio'n unigol mewn olew blodyn yr haul a'u troi'n bwri ym mhowlen y cymysgydd. Cymysgwch yr holl gynhyrchion a mowliwch ar wres canolig am tua 20 munud. Torri'r greensiau'n fân a'i ychwanegu at y cymysgedd, halen, arllwyswch siwgr a pharhau i stiwio am tua 5 munud. Gwasgwch y garlleg o dan y wasg a'i hanfon i sosban, halen, arllwys vinegar, cymysgu popeth yn dda a thynnwch o wres. Rydym yn lledaenu'r byrbryd ar jariau sydd wedi'u sterileiddio ymlaen llaw a'u rholio. Rydym yn storio yn y lle gorau posibl.
Caviar o ffisalis a zucchini ar gyfer y gaeaf
Bydd Zucchini yn rhoi paratoad o'r fath yn flas dymunol ffres, gan ganiatáu iddo gael ei roi i unrhyw wen, tatws melys neu brydau cig.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 kg;
- olew blodyn yr haul - 0.5 cwpan;
- moron - 0,5 kg;
- Physalis - 0,7 kg;
- halen a siwgr - i flasu;
- finegr 9% - 15 ml;
- garlleg - 4 dannedd;
- winwns - 4 pcs. maint cyfartalog;
- pupur du - 0,5 cwyp.
Paratoi
Mae'r caviar hwn o'r ffisalis yn syml iawn i baratoi mewn aml-gyfeiriol. Pelen garlleg, winwns, moron, zucchini a physalis. O zucchini, tynnwch yr hadau, a chroenwch y moron gan ddefnyddio grater mawr. Torrwch y winwnsyn i mewn i ddarnau bach. Yn yr un modd, gwnewch ffisegis. Yn y bowlen y multivarka, arllwyswch yn yr olew a rhowch y moron gyda nionyn, gan ychwanegu garlleg wedi'i dorri'n fân iddynt. Caewch y caead a rhedeg y modd "Frying" am 20 munud. Ewch yn syth, ac wedyn ei roi i mewn i'r ciwbiau physis a zucchini. Rydyn ni'n troi ar y rhaglen "Quenching" am tua 80 munud. Trowch y cymysgedd llysiau trwy gymysgydd neu grinder cig, tymor gyda halen, arllwyswch siwgr a phupur ac arllwys vinegar. Yna, unwaith eto, dechreuwch y rhaglen "Quenching" am 1 awr a 20 munud. Wedi hynny, rydym yn lledaenu'r gwaith i mewn i jariau sych wedi'u sterileiddio a'u rholio.