Yn ddiweddar, mae wedi dod yn ffasiynol i arwain ffordd iach o fyw a bwyta'n iawn. Yn dilyn y duedd hon, mae cynhyrchwyr cynhyrchion llaeth yn cynnig llinellau cynnyrch newydd sy'n helpu i gryfhau'r corff.
Roedd cynnyrch llaeth newydd o'r fath yn bifid. O ran manteision a pheryglon bifidoc, mae am fod mor fawr ac yn gwybod bod y cynnyrch yn gymharol newydd. Mae'n perthyn i'r grŵp o gynhyrchion llaeth wedi'i eplesu ac mae ganddo lawer o eiddo defnyddiol ar gyfer iechyd pobl.
I ddeall beth mae bifidok yn wahanol i kefir, mae angen ichi edrych ar y ffordd y caiff ei gynhyrchu. Mae'r cynnyrch bifid yn cael ei wneud gan ddefnyddio'r un dechnoleg â kefir , ond yn y broses o wneud, mae bifidobacteria defnyddiol yn cael ei ychwanegu ato, sydd wedi penderfynu enw'r cynnyrch llaeth newydd.
Cyfansoddiad Bifidus
Mewn cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu, mae bifidok yn cynnwys proteinau hawdd i'w dreulio, ychydig o fraster a charbohydradau. Ar yr un pryd yn bifidok mae set lawn o asidau amino hanfodol, sylweddau biolegol weithredol, ensymau pwysig a set o fitaminau, wedi eu cynyddu o gymharu â kefir a llaeth. Felly, mewn bifidoca mwy o fitaminau B, gan gynnwys B3 ac asid ffolig, fitaminau C ac fitamin K. prin
Mae cynnwys calorig bifidoc, sydd â chynnwys braster o 1% yn 36 uned, ac mae cynnwys calorig y cynnyrch â chynnwys braster o 2.5% yn 56 uned.
Beth yw bifidok defnyddiol?
Mae pob cynnyrch llaeth wedi'i eplesu yn cael effaith gadarnhaol ar y system dreulio ac imiwnedd . Ond diolch i bresenoldeb bifidobacteria bifidok yn gwella cyflwr yr organeb gyfan. Manteision bifidoka yn dangos ei hun mewn eiliadau o'r fath:
- yn cyflymu prosesau metabolig yn y corff a threulio brasterau;
- yn dileu rhwymedd, gan helpu i lanhau'r coluddion a chymhathu cydrannau bwyd yn well;
- yn helpu i ymladd â dysbiosis;
- yn gwella gweithgaredd y system gardiofasgwlaidd;
- yn puro gwaed a phibellau gwaed o colesterol;
- yn lleihau'r risg o gynyddu pwysedd gwaed a'r tebygolrwydd o ffurfio thrombus;
- sates y corff gyda fitaminau;
- yn gwella cyflwr y croen;
- yn amddiffyn rhag firysau a bacteria pathogenig;
- yn gwella cyflwr y system cyhyrysgerbydol;
- yn gwella amsugno mwynau gan y coluddyn.
Mae eiddo defnyddiol bifidus ar gael i bawb, gan nad oes ganddo unrhyw wrthgymeriadau. Gellir ei gynnwys yn y diet o blant, gan ddechrau chwe mis oed. Mae arbenigwyr yn argymell defnyddio'r cynnyrch hwn sawl gwaith yr wythnos i bob grŵp o'r boblogaeth.