Nid Lavash yn unig yn lle defnyddiol ar gyfer bara rheolaidd, ond gall hefyd fod yn sail ar gyfer amrywiaeth eang o brydau poeth. Un o'r prydau poeth mwyaf poblogaidd yw bara pita gyda chaws yn y ffwrn, sy'n cael ei baratoi cyn gynted ag y bo modd ac yn ymddangos yn foddhaol iawn.
Lavash gyda selsig a chaws yn y ffwrn
Gall rholiau lavash o'r fath ddod yn lle newydd ar gyfer pizza cartref. Gall amrywiadau fod yn ddiddiwedd.
Cynhwysion:
- caws solet - 235 g;
- ham - 470 g;
- saws tomato - 145 ml;
- taflenni lavash.
Paratoi
Paratowch caws caled trwy ei rannu'n blatiau tenau neu rwbio bras. Lleygwch ddwy daflen o fara pita denau ar ben ei gilydd a gorchuddiwch nhw gyda saws. Lledaenwch haen o gaws, ac ar y top rhowch sleisen o selsig. Rholiwch y taflenni lavash i mewn i gofrestr a rhannwch hwy mewn dogn o'r maint a ddymunir. Rhowch y rholiau i fyny mewn dysgl pobi wedi'i oleuo'n dda. Rhowch y ffurflen o dan y gril, yn aros am doddi y caws, ac yna'n syrthio byrbryd ar unwaith.
Wedi'i bobi gyda chaws caws a bwthyn yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- taflen o fara pita;
- caws caled - 175 g;
- caws bwthyn - 135 g;
- wy - 1 darn;
- hufen sur - 85 g;
- greens ffres.
Paratoi
Tymor caws bwthyn a'i gymysgu gydag wy, gwyrdd, trydydd caws wedi'i gratio ac hufen sur. Lledaenwch y màs dros y daflen bara pita a'i rolio i mewn i gofrestr. Mae darnau o gofrestr yn cael eu rhoi i mewn i fowld, gorchuddio â haen o'r caws sy'n weddill ac yn gadael i'w pobi ar 160 gradd am 25 munud.
Bara Pita gyda chaws a pherlysiau yn y ffwrn
Cynhwysion:
- taflenni lavash - 2 pcs.;
- wy - 1 darn;
- caws wedi'i gratio - 230 g;
- criw o lawntiau amrywiol.
Paratoi
Cyfunwch yr wy gyda chaws wedi'i gratio, perlysiau a halen ychydig gyda phupur ffres. Torrwch y bara pita yn sgwariau cyfartal a dosbarthwch y caws sy'n llenwi ar ben pob un ohonynt. Rholiwch y rholiau bara pita, eu gosod yn agos a'u pobi ar 180 15-18 munud.
Bara Pita gyda madarch a chaws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- bara pita taflen - 2 pcs.;
- hylifennod - 135 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llond llaw o lawntiau melin;
- iogwrt - 185 g;
- winwnsyn - 45 g.
Paratoi
Rhannwch y lafas dail yn ddarnau llai. Mae madarch a winwns yn achub gyda'i gilydd. Rhowch y daflen gyntaf o fara pita mewn wy, lle mewn ffurf olewog, gorchuddiwch â haen o gaws gyda melin a madarch. Llinynwch yr haenau trwy lenwi'r ffurflen. Bacenwch y dysgl ar 170 gradd am hanner awr.