Paratowch asennau cig eidion mewn sawl ffordd: rhowch allan, ffrio, ond yr opsiwn gorau yw gwneud asennau yn y multivark. Felly byddant yn cadw eu holl nodweddion defnyddiol a fitaminau a byddant yn troi allan yn hapus iawn i'r blas. Gadewch i ni ystyried gyda chi y rysáit am goginio asennau cig eidion mewn multivark.
Asennau cig eidion yn aml-faes Redmond
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- asennau cig eidion - 500 g;
- halen - i flasu;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Greens - os dymunir.
Paratoi
I baratoi'r dysgl hwn, cymerwch yr asennau cig eidion, rinsiwch â dŵr ac ychwanegu at y bowlen multivarka sydd wedi'i ysgafnu ymlaen llaw gydag olew llysiau. Tymorwch y cig gyda halen, pupur a ffrio am 40 munud, gan roi'r rhaglen "Baking": 20 munud ar bob ochr. Ar ôl y signal parod, newid y multivarker i'r modd "Cywasgu" a pharatoi'r asennau am 50 munud arall gyda'r cae ar gau. Yna, rydym yn newid asennau cig eidion i blat, ac yn hytrach na'u bod ni'n eu rhoi mewn powlen, wedi'u torri gyda thaws stribedi tenau. Yn gyntaf, halen i flasu, ychwanegu dŵr wedi'i ferwi a'i goginio am 35 munud ar y "Plov". Rydyn ni'n gweini'r pryd wedi'i baratoi ar y bwrdd, addurno tatws glaswelltiau wedi'u torri'n fân!
Asennau cig eidion yn y multivark Panasonic
Cynhwysion:
- asennau cig eidion - 2 kg;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- madarch tun - 100 g;
- moron - 1 darn;
- seleri - 1 pc.
- winwns - 1 pc.
- teim - i flasu;
- greens o dill, persli - i flasu;
- halen môr mawr - i flasu;
- pupur yn ddu - i flasu;
- gwin sych gwyn (12% alcohol) - 250 ml;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Rydym yn dechrau paratoi'r asennau o'r ffaith ein bod yn eu torri'n ysgafn i ddarnau llyfn tua 8 cm o hyd. Yna llysiau wedi eu plicio yn llwyr iawn: seleri, moron a winwns. Nesaf, torri persli a thym. Nawr rydym yn paratoi marinade mewn plât bach. I wneud hyn, cymysgwch saws soi, olew llysiau, gwin sych gwyn ac amrywiaeth o berlysiau a thymheru. Rydym yn rhoi'r cig mewn sosban ddwfn, yn arllwys y marinâd ac yn gadael am 3 awr. Ar ôl rhoi'r asennau yn y bowlen multivarku, yn hapus gyda menyn, ychwanegwch winwns, madarch, moron ac seleri. Llenwch yr holl broth a rhowch y modd "cogydd Araf". Rydym yn coginio'r asennau cig eidion am 7 awr, ac yna'n ei droi i blaten hardd, yn chwistrellu perlysiau a'i weini i'r bwrdd.
Ac fe allwch chi goginio asennau cawnod mewn aml-farc , ond os nad ydych am ddefnyddio cynorthwy-ydd a pokoldovat dros y dysgl eich hun, yna bydd angen rysáit arnoch ar gyfer asennau mawnog yn y ffwrn .