Glaswellt bori neu giwcymbr - planhigyn a adnabyddir am amser hir, sydd â llawer o eiddo defnyddiol. Ymddangosodd yn gyntaf yn Syria, oherwydd mae'n well gan ei dwf hinsawdd gynnes. Yn aml gellir dod o hyd i laswellt ciwcymbr yn ne Ewrop, yn Affrica, a hefyd yn Asia. Rhowch yr hadau yn unig unwaith, ac yna maent yn cael eu diweddaru hunan-hau. Mae'n well gan Borago dyfu ar bridd gwlyb ac yn cyfarfod yn agos at leoedd o wastraff neu yn yr ardd, felly fe'i cymerir yn aml ar gyfer chwyn. O'r hen amser, defnyddir glaswellt ciwcymbr at ddibenion meddyginiaethol, ac mae diolch i arogl ciwcymbr ffres hefyd yn coginio. Er enghraifft, ar gyfer saladau, defnyddir dail ifanc o wair ciwcymbr. Hefyd, gellir defnyddio borago nid yn unig fel dysgl ochr neu stwffio, ond hefyd fel pryd annibynnol. Mewn unrhyw achos, bydd yn gosod y bwyd gyda'i arogl unigryw o giwcymbr.
Cyfansoddiad cemegol o borago
Mae cyfansoddiad cemegol y glaswellt ciwcymbr yn cynnwys cydrannau naturiol, gan ei fod yn ddefnyddiol a deietegol. Mae dail borago yn cynnwys llawer o sylweddau, ymysg y rhain yw asid ascorbig , caroten, potasiwm, afal organig ac asid citrig, cyfansoddion mwcws. O'r inflorescences o gynnyrch borago hefyd mae olew hanfodol, sy'n cael ei ddefnyddio'n llwyddiannus mewn ffarmacoleg.
Mae cyfansoddiad borago yn cynnwys cryn dipyn:
Priodweddau defnyddiol a niweidiol borago
Mae gwair ciwcymbr wedi sefydlu ei hun fel offeryn niwrolegol a cardiofasgwlaidd rhagorol. Mae'n helpu i ymdopi â gwahanol fathau o niwrows, iselder, ac mae hefyd yn gwella cyflwr y system gardiofasgwlaidd. Oherwydd y camau enfawr o sylweddau mwcws, argymhellir borago ar gyfer clefydau'r llwybr gastroberfeddol. Oherwydd y cynnwys isel o galorïau a'r gallu i wella metaboledd, mae bwyta glaswellt ciwcymbr yn helpu i golli pwysau, felly mae'n cael ei argymell gan ddeietegwyr i'w gynnwys yn y diet . Mae gan Borago ystod eang o effeithiau buddiol - mae'n ddefnyddiol ei ychwanegu at saladau i bobl sy'n dioddef o broblemau gwaed uchel, arennau neu galon. Rhaid cofio, ar gyfer dibenion meddyginiaethol, mai dim ond ar ôl ymgynghoriad meddyg y dylid cymryd y llysiau. Er gwaethaf yr holl rinweddau defnyddiol, gall nifer y borago sy'n cael eu hwynebu'n hir arwain at ddiffyg swyddogaeth yr iau. Felly, ni ddylai ei ddefnyddio fod yn fwy na 30 diwrnod. Fel ar gyfer chwistrellu glaswellt ciwcymbr, ni argymhellir ei ddefnyddio yn ei ffurf pur, ond mae'n well ei gynnwys yng nghyfansoddiad paratoadau llysieuol.