Mae pysgod coch yn ddefnyddiol iawn i'n corff. Mae'n gyfoethog mewn microelements defnyddiol ac asidau brasterog Omega-3, sy'n effeithio'n ffafriol ar waith y galon.
Yn gynharach, roedd yn rhaid i ni gydnabod nodweddion brithyll a eog mewn aerogrill , a nawr gadewch i ni edrych ar rai ryseitiau gwreiddiol ar gyfer paratoi eog pinc.
Eog pinc mewn ffoil mewn aerogril
Cynhwysion:
- winwns - 1 pc.
- eog pinc - 1 kg;
- halen, pupur du - i flasu;
- olew olewydd;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Sut i goginio eog pinc? Mae pysgod yn cael ei olchi'n drylwyr, wedi'i sychu, wedi'i dorri'n ddarnau mawr, halen a phupur i flasu. Mae winwns yn cael ei lanhau, wedi'i dorri mewn hanner modrwyau a'i ledaenu'n gyfartal ar y ffoil. Ar ben y winwnsyn, gosodwch ddarnau o eog pinc a'u harllwys yn ysgafn gydag olew olewydd.
Gwisgwch bysgod mewn aerogrill ar dymheredd uchel, ar gyflymder chwythu cyfartalog, am 30 munud. Cyn ei weini, chwistrellu'r eog pinc gyda sudd lemwn, neu arllwyswch saws soi.
Eog pinc gyda llysiau
Cynhwysion:
- ffiled eog - 600 g;
- tatws - 1 kg;
- winwns - 1 pc.
- caws - 200 g;
- madarch gwyn - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen - os dymunir;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Ar gyfer paratoi eog pinc yn yr aerogrill gyda llysiau, tynnwch y tatws wedi'u plicio, eu torri'n sleisennau, a'r winwns - hanner cylch. Golchi ffiled pysgod, ei lanhau o esgyrn a'i dorri'n ddarnau bach. Golchi madarch gwyn, ac yna ei ferwi a'i dorri'n fân.
Mewn dysgl pobi, lledaenwch hanner y tatws â winwns, halen, pupur i flasu. Yna rydyn ni'n rhoi salad wedi'i baratoi o madarch a tomatos. Mae'r haen nesaf: ffiledau eog pinc, ac ar ben y pysgod eto, yn gosod y tatws sy'n weddill gyda winwns. Ar y top, dwrwch y dysgl gyda hufen a gorchuddio'n helaeth â chaws wedi'i gratio.
Rydym yn pobi eog pinc am tua 30 munud mewn aerogrill ar dymheredd uchel, gyda chyflymder cwythu cyfartalog.
Archwaeth Bon!