Mae reis brown yn llawer mwy defnyddiol na gwyn gwyn, oherwydd bod yr holl sylweddau defnyddiol o reis yn y gragen. Daeth y reis hwn atom ni o Asia. Ac i goginio reis brown yn hynod o syml, os oes gennych gegin mewn cegin. Isod, rydyn ni'n dweud wrthych ychydig o ryseitiau, sut i goginio'r reis hwn mewn amlfeddyg.
Sut i goginio reis brown mewn multivariate?
Cynhwysion:
- reis brown - ¼ cwpan;
- dŵr - 1 gwydr;
- moron - 40 g;
- winwns - 40 g;
- garlleg - 1 ewin;
- pupur chili - 5 g;
- halen, pupur.
Paratoi
Rinsiwch y reis dan redeg dŵr. Mae winwns a moron yn cael eu plicio a'u malu. Gosodir llysiau ym mhowlen y multivarka a throi ar y modd "Frying" neu "Baking", yn y modd hwn, rydym yn gwresogi'r llysiau am 6 munud ac yn ychwanegu reis brown, halen, sbeisys a dŵr iddynt. Newid y aml-farc i'r modd "Rice" neu "Hydd yr hydd" am 35 - 40 munud. Ar ôl y synau ar y signal, gosodir reis parod ar blatiau ac fe'i gwasanaethir fel dysgl ochr.
Reis brown yn y Redmond multivariate
Cynhwysion:
- reis brown - 130 g;
- dŵr - 300 ml;
- halen;
- Menyn - 20 g.
Paratoi
Rydym yn mesur y swm cywir o reis, rinsiwch yn dda a'i arllwys gyda dŵr am 20 munud. Dyma'r rheswm cyntaf pam mae reis yn dod yn ffred ar ôl coginio. Ar ôl hynny, rydym yn cwympo'n reis yn y sosban o'r multivark, yn arllwys dŵr ac yn gorchuddio'r halen, cau'r clawr a throi'r dull "coginio Rice", dylid gosod yr amser yn awtomatig am 28 munud. Pan fydd y reis yn y Multimark "Redmond" yn barod, bydd yn rhoi beip uchel. Ar ôl diwedd y coginio, ychwanegwch yr olew a gwasanaethu fel dysgl ochr.
Reis brown gyda llysiau
Cynhwysion:
- tomatos - 180 g;
- pupur melys (lliwiau gwahanol) - 3 pcs.;
- itch - 5 deintig;
- winwnsyn - 1 pc.;
- reis brown - 200 g;
- dŵr - 0,7 l;
- tyllau seleri - 4 pcs.;
- ffa du - 100 g;
- cnau daear - 75 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- chili daear - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur;
- dail seleri.
Paratoi
Mae pepper yn cael ei lanhau, caiff tomatos eu plygu o'r croen a'r hadau. Mae'r holl gynhwysion wedi'u torri'n giwbiau bach. Ar ôl hynny, mewn padell ffrio, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Ac yn llywio mewn garlleg, winwnsyn, seleri, pupur clo, ar ôl ychwanegu pob safle, rydym yn cymysgu popeth, coginio am tua 7 munud. Rhowch y gymysgedd stew yn y aml-farc, ychwanegu'r holl gynhyrchion sy'n weddill. Rydym yn troi ar y rhaglen "Rice" yn y multivarquet ac yn coginio am 1.5 awr. Cyn cyflwyno reis i'r bwrdd, tymhorau gyda phupur, halen ac addurnwch â dail seleri.