Cynhyrchion anghydnaws

Mae datblygu dietegiaeth weithredol wedi rhoi llawer o ddeietau gwahanol ac egwyddorion maeth inni. Yn arbennig o boblogaidd yw'r bwyd ar wahân, sy'n seiliedig ar y theori bod bwydydd anghydnaws. Fodd bynnag, nid yw popeth mor syml ag y gallai ymddangos.

Egwyddorion Sylfaenol Maeth Ar wahân

Yn y system dreulio, mae gan bob sylwedd ei le ei hun. Ar gyfer proteinau, brasterau a charbohydradau, cynhyrchir amrywiol ensymau treulio. Mae barn bod eu cynhyrchiad ar y pryd yn anodd, ac ni allant weithredu fel arfer ym mhresenoldeb ei gilydd. O ganlyniad, nid yw'r bwyd yn cael ei dreulio'n llawn, gall y prosesau o rwystro a eplesu ddechrau, gan achosi dysbacterosis .

Yn ôl y system cyflenwad pŵer ar wahân mae yna nifer o reolau sylfaenol:

1. Ni allwch fwyta'r ddau garbohydrad a bwyd sour. Er enghraifft, nid yw tatws yn gydnaws â tomato neu lemwn.
2. Ni ddylid bwyta protein wedi'i gyfyngu a charbohydrad cryno ar un adeg. Mae hyn yn golygu na argymhellir bwyta cnau a ffrwythau melys, bara ar yr un pryd.
3. Hefyd, ni argymhellir bwyta dau brotein crynodedig ar y tro. Mewn geiriau eraill, nid yw cnau neu wyau yn gydnaws â chig.
4. Nid yw'n ddoeth iawn bwyta proteinau a braster ar yr un pryd. Hynny yw, ni ellir bwyta cig â hufen sur neu olew llysiau.
5. Nid yw ffrwythau a phroteinau hefyd yn cyd-fynd â'i gilydd.
6. Ni all dau storc crynodedig ar y tro fod. Felly, mae uwd a bara yn fwydydd sy'n anghydnaws â'i gilydd.

Mae anghydnaws yn amrywio

Fodd bynnag, nid yw ffeithiau gwyddonol wedi profi dilysrwydd y theori hon eto. Mae rhai astudiaethau wedi dangos nad yw cynhyrchion anghydnaws â cholli pwysau yn bodoli. Mae dau grŵp o bobl gyda'r un gweithgarwch corfforol, cyfansoddiad a metaboledd yn bwyta ar wahân ac yn draddodiadol ar yr un gwerth calorig. Roedd yr amrywiadau mewn pwysau yn y rhai ac eraill tua'r un peth.

Ond peidiwch ag anghofio bod sylweddau mewn gwahanol gynhyrchion yn rhyngweithio'n wahanol â'i gilydd. O'r safbwynt hwn, gall cynhyrchion anghydnaws ddigwydd. Er enghraifft, nid yw cyfuniad cyffredin o'r fath o olew blodyn yr haul a'r pysgod yn fuddiol. Mae un cynnyrch yn cynnwys asidau brasterog omega-3, ac mae'r llall yn cynnwys omega-6. Mae'r ddau yn angenrheidiol ar gyfer y corff, ond os yw'r math olaf o asidau brasterog yn fwy, mae cymathiad yr un yn cael ei atal. Credir hefyd fod bwydydd anghydnaws wrth golli pwysau - tatws a menyn. Fodd bynnag, nid oes union gadarnhad o hyn naill ai.

Felly, gellir dweud nad oes angen cadw at egwyddorion maeth ar wahân . Mae diet o'r fath yn gwneud synnwyr i anrhydeddu pobl sydd â chlefydau'r llwybr gastroberfeddol, a nodweddir gan dorri cynhyrchiad ensymau treulio. Gall pobl iach yn yr ystyr hwn fwyta'n draddodiadol a pharhau i golli bunnoedd ychwanegol.