Ydych chi'n cofio'r casseroles caws bwthyn blasus a blasus , fel mewn kindergarten ? Gellir eu coginio heb broblemau gyda'ch llaw eich hun, heb lawer o ymdrech. Mae sylfaen Curd wedi'i gyfuno'n berffaith ag unrhyw ychwanegiadau melys, ac felly mae nifer fawr o ryseitiau ar gyfer caserolau o'r fath, a bydd rhai ohonynt yn trafod isod.
Ceserl coch blasus yn y ffwrn
Mae caserol, a baratowyd yn ôl y dechnoleg ganlynol, yn arbennig o hawdd, gan ei bod yn barod heb ychwanegu blawd, dim ond ar un sail o gaws bwthyn a chaws hufen. Mae pwdin yn berffaith yn cadw'r siâp ac mae'n addas i'w fwyta fel rhan o ddeiet. Yn y fersiwn dietegol o'r rysáit, dylid disodli siwgr gyda melysyn mwy defnyddiol, er enghraifft mêl neu stevia .
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 860 g;
- siwgr gronnog - 195 g;
- caws hufen - 445 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- sudd lemwn - 15 ml;
- darn fanila - 25 ml.
Paratoi
Mae paratoi'r caserol coch hwn yn cael ei leihau i chwipio'r cynhwysion hyd nes y cânt gysondeb homogenaidd. Os ydych chi'n cael caws bwthyn rhy sych neu gronynnog, yna cyn coginio, mae angen i chi ei guro ar wahân, neu basio trwy gribiwr. Arllwyswch masg caws parod i mewn i ffurf wedi'i oleuo'n dda a'i roi mewn ffwrn 175 gradd cynheated am 1 awr a 15 munud. Pan fydd y caserl coch blasus yn barod, rhowch hi i oeri yn y ffurflen am 20 munud, ac ar ôl ychydig, cerddwch yn ofalus gyda chyllell ar hyd yr ymylon a throi'r caserol dros y plât.
Y rysáit am geser coch blasus gyda manga
Gall ailosod rhagorol ar gyfer blawd fod yn semolina, sydd, chwydd, yn darparu'r gymysgedd â'r gwyrdd a'r dwysedd angenrheidiol, gan wneud y pryd yn ddigon trwchus i gadw'r siâp, ond ar yr un mor ysgafn.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 430 g;
- siwgr gronnog - 145 g;
- powdr ar gyfer pobi - 1/2 cwp;
- semolina - 45 g;
- hufen sur - 45 ml.
Paratoi
Felly, nad yw grawn y manga yn crebachu ar y dannedd, mae angen iddynt roi digon o amser ar gyfer chwyddo, ac felly, ar ôl cyfuno a chwipio'r holl gynhwysion gyda'i gilydd, adael y sail i'r caserole sefyll am oddeutu hanner awr. Ar ôl cyfnod o amser, gellir ychwanegu at y dysgl gydag unrhyw ychwanegion, er enghraifft ffrwythau wedi'u sychu neu aeron ffres, neu gallwch gadw'r rysáit yn syml.
Rhowch y dysgl gyda'r caserl yn y ffwrn am 35-40 munud ar 150 gradd.
Gellir gwneud caserl coch blasus mewn multivark, oherwydd mae hyn yn ddigon i ddosbarthu'r cymysgedd mewn bowlen wedi'i oleuo a gosod y dull "Baking" am 40 munud.
Sut i goginio caserl coch blasus yn y ffwrn?
Os nad oes dysgl pobi, yna gall sosban ffrio syml fod yn lle perffaith. Y prif beth yw dewis prydau haearn bwrw neu seigiau gyda waliau trwchus, a fydd yn cynhesu'n raddol, yn dosbarthu gwres yn gyfartal a'i gadw'n dda.
Cynhwysion:
- blawd - 95 g;
- siwgr gronnog - 35 g;
- llaeth - 115 ml;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 30 ml;
- caws bwthyn - 420 g;
- menyn - 15 g;
- wyau - 3 darn;
- aeron ffres - i flasu.
Paratoi
Rhwbiwch wyau, siwgr, sudd sitrws a zest gyda'i gilydd. Yn y cymysgedd wyau bregus, arllwyswch yn y llaeth ac ychwanegwch y menyn wedi'i doddi. Rhowch gaws bwthyn mewn powlen o gymysgydd a dechrau curo, mewn dogn sy'n ychwanegu cymysgedd llaeth wyau. Pan fydd y sylfaen ar gyfer y caserol yn barod, arllwyswch i mewn i'r padell ffrio, o'r tu hwnt, arllwyswch yr aeron a rhowch popeth mewn ffwrn 180 gradd cynhesu am 35-45 munud.
Dylid cyflwyno'r caserol parod yn dal i fod yn gynnes, mae'n bosibl ar bartell ffrio yn uniongyrchol, bydd yn cadw'r tymheredd yn dda.