Mae ïodin yn faglwm hanfodol ar gyfer bywyd, sy'n gyfrifol am weithrediad y chwarren thyroid. Mae diffyg y sylwedd hwn yn cynyddu lefel y colesterol yn y gwaed, ac mae hefyd yn ysgogi ymddangosiad blinder a hyd yn oed iselder. Dyna pam y dylai bwydydd sy'n gyfoethog mewn ïodin fod yn bresennol yn eich diet . Fe'u cyflwynir mewn amrywiaeth eang, sy'n golygu y byddwch yn sicr yn canfod yr opsiynau a fydd yn addas i'ch blas.
Cyfradd ddyddiol angenrheidiol
Cyn i chi nodi pa fwydydd sy'n cynnwys mwy o ïodin, mae angen ichi benderfynu faint o'r microelement hwn y dylech ei ddefnyddio bob dydd. Mae'r nifer o reidrwydd yn dibynnu ar oedran:
- Babanod - 50 mcg;
- plant o 2 i 6 - 90 mcg;
- plant ysgol - 120 mkg;
- oedolion - 150 mcg.
Ar wahân, mae'n rhaid dweud wrth fenywod sy'n feichiog a bwydo ar y fron, gan fod eu norm arferol yn cynyddu ac yn gwneud 200 mkg.
Pa fwydydd sy'n cynnwys llawer o ïodin?
Mae yna lawer o opsiynau gwahanol a fydd yn eich helpu i ddirlawn y corff gyda swm cywir yr elfen olrhain hon:
- Tatws wedi'u pobi . A yw'n angenrheidiol yn syth gyda chroen. Mae maint cyfartalog y tiwb yn cynnwys tua 40% o'r lwfans dyddiol.
- Llusgyr . Gellir cael y swm angenrheidiol o ïodin, gyda aeron ffres, a gyda phobi, wedi'i goginio ar ei sail.
- Prwniau . Mae'r cynnyrch defnyddiol hwn yn gyfoethog mewn bwyd yn marw, fitaminau ac ïodin. Mae ïodin i'w weld mewn cynhyrchion o'r fath, yn fwy manwl mewn 5 pcs. yn y swm o 9% o'r norm dyddiol.
- Cod . Mae dogn o bysgod blasus a blasus y gallwch chi ei roi i'r corff tua 66% o norm dyddiol yr ïodin.
- Cimwch . Ar gyfer cefnogwyr exotics, mae'n werth gwybod bod gan 100 g o'r cynnyrch hwn hyd at 2/3 o'r gyfradd ddyddiol.
- Tiwna tun . Mae ïodin i'w gael mewn bwyd hyd yn oed ar ôl triniaeth. Mae tiwna mewn olew yn cynnwys 11% o'r lwfans dyddiol fesul 85 g o'r cynnyrch ei hun.
- Gwenith sych . Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r cynnyrch ar gyfer colli pwysau mewn 7 g yn cynnwys 3000% o'r lwfans dyddiol.
- Llaeth . Mewn gwydraid o gynnyrch o'r fath yn cynnwys nid yn unig llawer iawn o galsiwm, ond hefyd 37% o norm dyddiol yr ïodin.
- Iogwrt naturiol . Yn y cynnyrch hwn nid yn unig mae calsiwm , protein, ond hefyd swm helaeth o ïodin - 58% o'r gyfradd ddyddiol.
- Halen Iodized Y ffordd hawsaf i gynyddu faint o ïodin a ddefnyddir. Ar 1 g mae 77 mcg o ïodin.
Dim ond rhestr fach o gynhyrchion y mae yna ïodin ynddo. Gallwch chi, yn ôl eich disgresiwn, ychwanegu neu ddileu'r rhai neu'r cynhyrchion eraill y mae'r elfen olrhain hon ynddo.
Heddiw, ar silffoedd y siop, gallwch ddod o hyd i gynhyrchion iodized, er enghraifft, halen, bara, cynhyrchion llaeth, ayb. Yn ystod eu gweithgynhyrchu, mae gweithgynhyrchwyr yn cynyddu crynodiad y microelement hwn yn fwriadol. Gallwch hefyd brynu ciwbiau broth gyda halen iodedig, ac felly mae bowlen o gawl wedi'i goginio ar ei sail yn ailgyflenwi'r gyfradd ddyddiol.
Cynnwys ïodin mewn cynhyrchion
Rheolau pwysig
Er mwyn cynnal cynnwys ïodin mewn cynhyrchion, mae'n rhaid arsylwi ar rai amodau:
- Gall cynnwys ïodin mewn cynhyrchion sy'n tyfu ar y ddaear amrywio yn dibynnu ar y rhanbarth.
- Mae tymhorol yn effeithio ar faint y microelement hwn yn y cynhyrchion, yn arbennig mae hyn yn cyfeirio at gynhyrchion llaeth.
- Gyda storio hir a thriniaeth wres, mae rhai o'r ïodin yn cael eu colli a gallant gyrraedd hyd at 60%.
- Er mwyn gwarchod ïodin mewn llysiau a ffrwythau, rhaid eu torri'n ddarnau mawr neu eu prosesu'n llwyr cyn coginio. Yn yr achos hwn, mae swm y microelement sydd i'w anweddu yn cael ei leihau'n sylweddol.
- Mae berw cryf yn sylweddol yn lleihau faint o ïodin, er enghraifft, mewn pysgod, mae'r ganran hyd at 50%, mewn cynhyrchion llaeth hyd at 75%, ac mewn llysiau a ffrwythau hyd at 70%.
- Y peth gorau yw coginio bwydydd sy'n gyfoethog mewn ïodin wrth stemio mewn cwch caeedig.