Mae Zucchini yn wych i fod yn sail i ddeiet i leihau pwysau'r corff. Wedi'r cyfan, mae'n isel iawn mewn calorïau (dim ond 25 o galorïau sydd mewn 100 gram o'r cynnyrch) ac mae'n cynnwys llawer o elfennau gwerthfawr sy'n arferoli cydbwysedd halen dŵr a metaboledd . Diolch i swm sylweddol o ficroeleiddiadau, mae zucchini yn iach, ac mae blas niwtral yn eich galluogi i gyfuno â gwahanol fwydydd, gan gynyddu eu gwerth maeth ac ar yr un pryd leihau'r cynnwys calorïau o fwyd.
Beth alla i goginio o zucchini?
Gellir coginio prydau bwydydd amrywiol o zucchini ar gyfer colli pwysau bob dydd, ond gallwch hefyd adeiladu diet isel o galorïau arnynt.
Yn arbennig o ddefnyddiol yw zucchini amrwd, gan eu bod yn cynnwys ffibr bras - y ateb gorau ar gyfer ffenomenau stagnant yn y coluddion. Mae crynhoi ffibr o'r fath ynddo'i hun yn gofyn am lawer o egni, felly maen nhw'n dweud bod gan y prydau o zucchini ar gyfer colli pwysau werth calorig negyddol: mae'r corff yn gwario mwy o galorïau wrth dreulio bwyd o'r fath nag y mae'n ei gael.
Mae'n well, wrth gwrs, beidio â'u trin yn y tymor hir i driniaeth wres yn y tymor hir, ond i ddefnyddio stwffio amrwd, wedi'u pobi. Gallwch eu cyfuno â llysiau eraill neu gyda bridd cyw iâr. Er enghraifft, rhowch rysáit o zucchini i gael ei gollwng gyda chyw iâr.
Cutlets o zucchini a chyw iâr
Cynhwysion:
- brest cyw iâr - 1 darn;
- zucchini - 1 cyfrwng
- moron - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg yn ewyllys;
- halen, pupur i flasu.
Paratoi
Trowch y fron cyw iâr trwy grinder cig ynghyd â swm cyfartal o zucchini amrwd a moron bach. Os dymunir, gallwch ychwanegu pupur bwlgareg melys, yn ddelfrydol goch. Mae mince yn chwistrellu â halen a phupur, rhowch wy neu ddau, gallwch ychwanegu unrhyw eiriau. Ffurfiwch y cutlets. Mae toriadau o'r fath o zucchini ar gyfer colli pwysau yn flasus iawn, yn eu coginio'n well mewn boeler dwbl. Gallwch eu gwneud heb gyw iâr, yna byddant yn cynnwys hyd yn oed llai o galorïau.
Zucchini gyda perlysiau
Cynhwysion:
- zucchini - 500-600 g;
- Greens i flasu a dewisiadau (persli, coriander, dill, basil, jusai, spinach, ac ati)
Paratoi
I baratoi'r pryd hwn, rhaid i chi dorri'r mwgiau llysiau tua centimedr o drwch. Dylai'r cylchoedd hyn gael eu rhoi mewn sosban ac arllwys ychydig o ddŵr. Er eu bod yn berwi, mae angen i chi dorri llawer o wyrdd: basil, dill, persli, coriander, gallwch hefyd roi mintys, nionyn, sbigoglys ac unrhyw beth. Weithiau, ychwanegwyd a pherlysiau gwyllt a gasglwyd ymhell o'r ffyrdd. Mae popeth yn cael ei lywio nes bod y zucchini yn barod.
Salad o zucchini amrwd
Yn arbennig o ddefnyddiol, fel y crybwyllwyd eisoes, zucchini amrwd. Mae llawer o salad yn hysbys o zucchini amrwd am golli pwysau trwy ychwanegu llysiau amrywiol a hyd yn oed ffrwythau, fel afalau. Gallwch chi gyfuno'r llysiau hwn gyda daikon (mewn rhannau cyfartal), winwns, radish, pupur cloen, tomato, ciwcymbr mewn cyfansoddiadau gwahanol. Mae zucchini crai yn well i rwbio ar grater mawr neu dorri'n iawn iawn. Dylid gwasgu gormod o sudd (zucchini - llysiau blasus iawn), gall fod yn feddw, mae'n ddefnyddiol iawn. Gallwch lenwi'r salad hwn gyda swm bach o olew olewydd neu gymysgedd ohono gyda sudd lemwn; gallwch wneud saws trwy gymysgu iogwrt naturiol (heb siwgr) gydag ewin garlleg yn cael ei basio drwy'r wasg.
Sut i goginio zucchini?
Gallwch chi goginio zucchini wedi'i stwffio ar lithriad stêm, er enghraifft, gyda llysiau neu frys cyw iâr wedi'i falu. Fodd bynnag, gellir popio zucchini wedi'i stwffio. Cychod blasus iawn o courgettes wedi'u stwffio â llysiau a chaws braster isel neu gymysgedd o gawsiau llysiau, caws a bwthyn.
Yn aml, coginio zucchini wedi'i stewi ar gyfer colli pwysau, fel arfer trwy ychwanegu llysiau eraill ar ffurf stwff.
| | |
| | |
