Mae pwnc bwyd bob amser yn berthnasol, gan fod bwyd iach i blant yn addewid o iechyd cyffredinol, gweithgaredd o hwyliau da'r babi. Mae arferion maethol yn cael eu ffurfio yn ystod plentyndod, felly mae'n eithriadol o bwysig llunio a diheintio normau maeth iach i blant yn y teulu o'r cychwyn cyntaf o gydnabod â bwyd oedolion. Mae plant yn dechrau dangos diddordeb mewn bwyd i oedolion yn gynnar, felly bydd yr hyn y mae rhieni'n ei fwyta yn dibynnu ar sut mae cyfarwyddyd y plentyn i'r bwrdd oedolyn yn dechrau. Wrth gwrs, mae'n well os ydi'r bwyd cywir, iach, ac nid gastronomy a bwyd cyflym.
Mae rheolau bwyta'n iach i blant yn cynnwys llawer o egwyddorion sylfaenol, y rhai sylfaenol sy'n syml ohonynt:
- cawliau heb broth a brith;
- mae bwyd syml yn well ar gyfer prydau aml-gyd-dwm trwm;
- dulliau coginio - coginio, pobi, stemio;
- absenoldeb nifer fawr o gynhyrchion pobi ar y bwrdd;
- lleihau'r defnydd o siwgr;
- Gwahardd bwydydd niweidiol, fel melysion siop, soda, sglodion a bwyd arall, yn llawn lliwiau a chadwolion.
Yr allwedd i lwyddiant wrth lunio arferion bwyta'n iach i blant cyn oedran yw y dylai'r egwyddorion hyn fod yr un fath i holl aelodau'r teulu, ond yn aml dyma lle mae anawsterau'n codi. Os yw rhieni'r plentyn yn aildrefnu eu diet yn gymharol hawdd o blaid egwyddorion cywirdeb, yna bydd neiniau a theidiau, sy'n cael eu magu ar arferion bwyta cardinal eraill, yn aml yn creu gwrthddywediadau. Felly, rhoddir yr hyn sy'n haws i'w bwydo i'r plentyn - toriad ffres neu selsig yn hytrach na darn o olew wedi'u pobi heb gig neu lestiau cig . Mae "nwyddau" diangen "yn cael eu disodli gan gynhyrchion angenrheidiol a defnyddiol i blant, sy'n arwain at y ffaith bod y plentyn yn gwrthod bwyd arferol ar ôl tro i blaid y niweidiol.
Pyramid o fwyd iach i blant
Er mwyn ffurfio diet yn ddigonol ac yn cynnwys uchafswm o fwyd defnyddiol i blant ynddo, gallwch fanteisio ar y pyramid o fwyd iach. Ei egwyddor yw cydberthynas ffordd o fyw, gweithgaredd ac oedran rhywun â faint o fwyta o fwyd penodol. Mae'r pyramid ei hun yn bodoli mewn dwy fersiwn, hen ac wedi'i ddiweddaru. Ers y ffaith bod pobl yn dechrau gwario llai o galorïau nag i'w cymryd gyda bwyd, mae'r hen reolau maeth yn hen, mae'n well canolbwyntio ar y fersiwn wedi'i ddiweddaru. Mae pyramid o'r fath yn cynnwys rhannau siâp lletem o wahanol liwiau, pob un ohonynt yn awgrymu grŵp o gynhyrchion. Mae'r rhannau ehangaf yn cynnwys y cynhyrchion mwyaf defnyddiol ar gyfer plant, y rhai culach yw'r cynhyrchion hynny sydd hefyd yn angenrheidiol, ond ni ddylai fod yn sail i'r diet.
Felly, mae'r pyramid bwyd yn cynnwys y grwpiau lliw canlynol:
- Lliw oren yw grawnfwydydd. Y grŵp hwn o fwydydd sy'n uchel mewn carbohydradau, fitaminau, ffibr a braster isel. Mae hyn yn cynnwys grawnfwydydd, bara, pasta.
- Lliw gwyrdd yw llysiau. Mae hwn yn ffynhonnell amhrisiadwy o faetholion sydd wedi'u cadw orau os ydynt wedi'u coginio mewn ffurf amrwd neu â lleiafswm o driniaeth wres. Yn enwedig mae'n rhaid i chi ledaenu ar lysiau o liwiau gwyrdd a tywyll oren.
- Lliw coch yw ffrwythau ac aeron. Mae ffrwythau cyfan yn well ar datws wedi'u sleisio, eu masio a'u sudd.
- Mae lliw melyn - braster, yn meddiannu segment bach. Ac argymhellir y bydd y prif fraster yn cael ei dderbyn o fwydydd planhigion.
- Lliw glas yw cynhyrchion llaeth. Yn ogystal â llaeth, mae hyn yn cynnwys cynhyrchion asid lactig, caws bwthyn , caws.
- Mae lliw fioled yn cyfuno esgyrn, wyau, pysgod a chig - bwydydd â chynnwys protein uchel ac asidau amino hanfodol.