Gellir coginio coctel blasus yn y cartref yn hawdd ac nid oes angen stompio ar ei ôl i'r bar agosaf. Er mwyn ei gwneud hi'n ddeniadol fel bartender, mae'n werth cael cysgod ar gyfer coctel. A byddwn ni'n dweud wrthych sut i ddefnyddio'r ysglyfaethwr a rhannu rhai ryseitiau ar gyfer gwneud coctelau mewn cysgod.
Sut i ddewis siacwr?
Yn gyntaf oll, mae angen ichi roi sylw i'r deunydd y gwnaed hynny. Symudwch yr holl gynhyrchion plastig, nid ydynt yn gryf, ac nid yw'n bosib cymysgu'n dda yn eu coctel hufen iâ. Y peth gorau yw rhoi blaenoriaeth i siacwr poteli metel, ac nid yw ei chwyth yn torri, ond fe'i mewnosodir y tu mewn. Diolch i yswiriant o'r fath, ni fydd y diod cymysg yn gollwng, ac ni fydd gollyngiadau gwerthfawr yn cael eu colli yn unrhyw le.
Nawr ychydig am yr ategolion ar gyfer y cysgwr.
- Wrth ei ddewis, rhoi'r gorau ar y fersiwn gyda strainer y gellir ei ddarganfod, yn hytrach nag yn adeiledig. Pan fo angen, gallwch ei roi ar wydr.
- Wel, ac wrth gwrs, lle heb wydr mesur. Ar slang proffesiynol fe'i gelwir yn "jigger". Diolch iddo ef, byddwch yn nodi'n gywir faint o'r cynhwysyn i'w ychwanegu.
Sut i ddefnyddio shaker ar gyfer coctel?
Efallai y cewch eich synnu, ond datblygwyd y rheolau sut i ddefnyddio'r goleuadwr amser maith yn ôl, nid un ganrif yn ôl.
- Y cyntaf i osod yr iâ fawr ar y ddyfais. Pam y cyntaf - mae popeth yn syml, fel nad yw ychwanegu rhew ar y diwedd yn gollwng y diod a bod y hylifau cyfansoddol yn dod o'r tymheredd angenrheidiol. Pam fawr - er mwyn peidio â diddymu yn y diodydd ac nid oedd yn ychwanegu ei flas dyfrllyd.
- Ar ôl i'r rhew ddod yn troi hylifau nad ydynt yn alcohol ac yn ddwys: sudd, hufen, llaeth, melyn.
- Mae'r olaf yn y cysgod arllwys diodydd poeth.
- Ond mae pops a sodas amrywiol yn cael eu hychwanegu'n uniongyrchol i'r coctel sy'n cael ei ollwng dros y sbectol.
- Dylai'r broses o gymysgu'r ddiod ddigwydd ar ongl o 45 gradd. Mae safle fertigol llorweddol llawn wedi'i wahardd yn llym.
- A ychydig mwy am yr iâ. Peidiwch â defnyddio'r un rhew ddwywaith, bydd yn difetha blas eich coctel, hyd yn oed os yw'r cynhwysion yr un fath. Hefyd, peidiwch â ychwanegu rhew i'r sbectol o'r ysgarthwr, nid yw'r canlyniad yr un peth.
Coctel llaeth yn y cysgod
Hefyd, mae'r ysgwrwr yn berffaith ar gyfer gwneud melys. Sut i wneud hyn? Llenwch y cynhwysydd gyda rhew bwyd sy'n llawn dŵr, arllwyswch y cynhwysion a ddymunir. Cau'r clawr yn dynn, a'i gadw â'ch bysedd, ysgwyd y strwythur cyfan am o leiaf 10 eiliad. Wrth arllwys diod i wydrau, peidiwch ag anghofio am y strainer sy'n hidlo'r coctel o'r iâ.
Coctelau alcoholaidd yn y cysgod
Wel, sut i beidio â synnu eich ffrindiau gyda choctelau cryf, blasus wedi'u coginio. Pa, gyda llaw, cyffrous iawn archwaeth. Dyma ychydig o ryseitiau syml.
Sunset
- 30 ml o fodca;
- 10 ml o wirod ceirios;
- 10 ml o sudd ceirios;
- 10 ml o surop siwgr;
- 10 ml o sudd lemwn;
- ffrogiau rhew (rhew wedi'i falu).
Cymysgwch y cynhwysion mewn ysgrybwr am 10 eiliad, rhowch wynt i wydr gwin eang ac ychwanegu cylch o lemwn.
Vishnevka.
- 40 ml o fodca;
- 10 ml o afon gwyn cryf;
- 30 ml o liwur neu dredwaith ceirios;
- 10 ml o cognac;
- 3-4 ciwbiau o iâ.
Wrth gwrs, gyda chymorth shakers, gallwch chi baratoi'r coctelau enwog: Pinacolada , Margarita a Cosmopolitan .
Ewch i mewn i ysgafn ac arllwyswch dros wydr dwbl eang.
Sut i gymryd lle'r ysgwrwr?
Beth nad oedd ein pobl glyfar yn codi, yn darllen ac yn rhyfedd:
- poteli plastig â gwddf eang;
- Mae jariau gwydr wedi'u lapio'n dynn â thâp i osgoi gwasgarnau o'r iâ;
- wedi'i wneud o thermos metel.
Ac yn sicr, mae gennych gwestiwn: "Pam na fyddwn ni'n sôn amdano
Sut i olchi'r ysgwrwr?
Yn olaf, bydd cyngor ymarferol, yn union ar ôl ei ddefnyddio, yn golchi'r ysgwrwr, fel arall bydd yn amsugno'r arogleuon a bydd y campweithiau dilynol yn cael eu difetha. Os ydych wedi anghofio a'i adael yn fudr, yna ewch mewn dŵr berw am ychydig oriau, a bydd yr arogl yn diflannu, a bydd yr elfennau gwyllt a gwlyb yn cael eu golchi'n gyflym.