Er gwaethaf y digonedd o gadwraeth gorffenedig ar silffoedd siopau, mae'r gwragedd tŷ yn dal i ddod o hyd i amser ac awydd i baratoi saladau cartref, piclau, jamiau a chyfansawdd. Nid oedd y broses o ganu rholio â thomatos a chiwcymbri crispy, y mae ein mam-gu wedi eu hymarfer, wedi newid yn sylweddol. Fodd bynnag, o dan ddylanwad cynnydd technolegol, mae'r gweithgaredd hwn wedi dod yn llawer symlach.
Y prif beth wrth baratoi lleiniau cartref yw'r tynnwch, sy'n eich galluogi i gadw bwydydd am gyfnod hir. Dechreuodd ychydig dwsin o flynyddoedd yn ôl ar gyfer cyflwyno caniau ddefnyddio peiriannau dirwyn arbennig. Nid oedd y dechnoleg yn wahanol mewn symlrwydd: yn gyntaf, cafodd y canser ei sterileiddio , yna gosodwyd y peiriant arno, ac yn dynn, ond yn ysgafn iawn, gan gylchdroi'r darn, gan wasgu'n rheolaidd y rholio. Ar gyfer perchnogion gyda llawer o brofiad, nid oedd angen llawer o amser ar gyfer hyn, a bu'n rhaid i dechreuwyr wynebu anawsterau, weithiau'n torri jariau gwydr.
Mathau o beiriannau malu
Heddiw, mae amrywiaeth y cynorthwywyr cegin mor wych nad yw'n anodd dewis peiriant gwisgo cyfleus. Os yn y gorffennol gwnaed y dyfeisiau hyn o blastig anhyblyg, yna defnyddir polypropylen ymarferol a phwysau ysgafn heddiw. Bellach mae dur wedi'i orchuddio â gorchudd galfanig parhaol, sy'n cynyddu bywyd y wasg a'i ddibynadwyedd.
I ddechrau, roedd allwedd gonfensiynol yn disodli peiriant lled-awtomatig. Nid oes unrhyw wahaniaethau arwyddocaol ynddo, ond nid oes angen tynhau'r fideo. Mae un tro yn ddigon i sicrhau'r cwymp ar y banc. Mae ychydig o droi mwy o'r darn o gwmpas yr echelin - ac mae'r capasiti wedi'i gloi o'r diwedd. Symleiddiwyd y broses dreigl, ond roedd yn rhaid i'r wladwriaeth barhau i dreulio ychydig funudau yn troi'r ddyfais o gwmpas y caniau, tra'n cymryd gofal arbennig. Gallai banc ar ôl popeth ar unrhyw adeg burstio, a'i gynnwys tymheredd uchel - sbarduno allan.
Mae'n fater arall ar gyfer peiriannau canning awtomatig ar gyfer canning, sy'n ymdopi â rhwystro caniau mewn un cynnig. Diolch i'r cynllun gwreiddiol, mae'n hawdd iawn defnyddio dyfeisiau o'r fath. Mae peiriant selio awtomatig yn cynnwys system o levers sy'n rhyngweithio â gwanwyn anhyblyg. I gloi y jar, bydd digon o ymdrech, sy'n gyfartal â dim ond 2.8 cilogram.
Sut mae'r allwedd selio awtomatig yn gweithio
Cyn defnyddio'r peiriant awtomatig, mae angen sterileiddio'r caeadau tun. Yna, rhoddir y clwt ar y jar, rhoddir yr allwedd crochetio ar ei ben a'i wasgu ar yr un pryd ar y taflenni. Diolch i'r gwanwyn a leolir yng nghorff y peiriant, mae ymylon y gwag yn cael eu crimio o gwmpas y gwddf, gan atal mynediad i aer. Dyluniad arbennig o anhyblyg
Nid oes rhaid i chi boeni am y sglodion a'r craciau sy'n ymddangos ar y banc rhag ymdrechion gormodol, gan fod dyluniad y ddyfais selio awtomatig yn cynnwys stopiwr. Mae'n cyfyngu ac nid yw'n caniatáu i'r claen tun gau'n agosach nag sydd ei angen er mwyn selio'r cynhwysydd yn hermetig.
Os nad yw peiriannau troi trydan diwydiannol diwydiannol yn rhad, yna nid yw'n anodd prynu peiriant allweddol ar gyfer cartref oherwydd ei bris democrataidd. Gyda'r cynorthwy-ydd cegin hwn, ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, bydd gennych gynhyrchion blasus, iach a naturiol ar y bwrdd, bydd y broses o ganiau rholio yn llawer symlach.