Ystyriwyd y Pyramid Bwyd fel y'i gelwir a'i ddatblygu trwy ymdrechion y Weinyddiaeth Amaeth ac Adran Iechyd yr Unol Daleithiau. Mae arbenigwyr sy'n ymwneud â chreu Pyramid, wedi eu gosod fel eu nod i'w wneud yn fath o offeryn optegol y gallai pawb ei ddefnyddio i ddod â sylfaen iach o dan eu bwyd. Mae'r pyramid bwyd neu, mewn geiriau eraill, y pyramid bwyd, yn ganllaw ymarferol hyblyg iawn i faeth priodol, y gellir ei seilio ar bob person iach sy'n ddwy flwydd oed neu'n hŷn. Mae'r pyramid bwyd yn cynnwys pob grŵp o fwydydd mawr, tra'n nodi faint o ddefnydd dyddiol y dylid ei fesur. Fodd bynnag, mae angen llawer llai o galorïau ar y mwyafrif o blant nag a nodir yn y Pyramid Maeth.
Grŵp 1. Grawnfwydydd
Yn ôl y Pyramid Maeth, dylai 6-11 o grawnfwydydd fod yn bresennol bob dydd yn ein diet. Am un rhan yn yr achos hwn, cymerir un darn o fara neu hanner cwpan te o pasta. Mae'r cynhyrchion hyn yn ffynhonnell dda o egni, bron heb braster, ac mae'n cynnwys canran uchel o ffibrau naturiol. Yn well gennych reis, pasta, bara a grawnfwyd yn gyffredinol. Y grŵp hwn o gynhyrchion yw sail y Pyramid Bwyd.
Grŵp 2. Llysiau
Fel y mae'r Pyramid yn nodi, ar gyfer bwyta'n iach, mae angen i ni gael 3-5 o lysiau (gwell ffres) bob dydd. Gellir ystyried un rhan yn gwpan llawn o lysiau amrwd, neu hanner cwpan o de wedi'i ferwi. Mae llysiau yn ffynonellau naturiol o fitaminau a metelau, sydd mor hanfodol i'n hiechyd. Mae'n well gan moron, corn, ffa gwyrdd a phys ffres.
Grŵp 3. Ffrwythau
Fel y dywed y Pyramid Bwyd, ar gyfer maeth priodol mae angen i'n corff roi 2-4 o ffrwythau y dydd. Mae un gwasanaeth yn golygu 1 ffrwythau ffres, hanner cwpan te o gompôp neu sudd ffrwythau. Ffrwythau - yn ogystal â llysiau - yn cael eu hystyried fel ffynonellau naturiol gorau o fitaminau a metelau. Rhowch flaenoriaeth i afalau, bananas, orennau a gellyg.
Grŵp 4. Cynhyrchion llaeth
Yn unol â'r Pyramid, mae bwyd rhesymegol am weld dau neu dair o gynhyrchion llaeth bob dydd ar ein bwrdd. Un sy'n gwasanaethu yn yr achos hwn yw un cwpan o laeth 2% o fraster, un cwpan o iogwrt neu un darn o gaws maint bocs cyfatebol. Mae grŵp o gynhyrchion llaeth yn gyfoethog o galsiwm a fitamin D, sy'n angenrheidiol ar gyfer cyflwr da ein hesgyrn a'n dannedd. Mae'n well gan laeth, caws ac iogwrt.
Grŵp 5. Cig, pysgod, ffa, cnau
Mae'r rhan fwyaf o gynhyrchion y grŵp hwn o darddiad anifeiliaid. Mewn diwrnod mae angen i ni fwyta dau neu dri o fwydydd o'r grŵp bwyd hwn. Bydd un yn gwasanaethu yn gyfwerth ag un mêr cyw iâr, un cwpan te o ffa llinyn neu un wy. Mae'r holl fwyd a gynhwysir yn y grŵp pyramid bwyd hwn yn gyfoethog mewn proteinau, sy'n angenrheidiol i ni ddatblygu ein system gyhyrau. Mae'n well gan gig eidion, pysgod, cyw iâr, wyau a ffa.
Grŵp 6. Brasterau, olewau a melysion
Mae'r holl fwyd o'r pyramid bwyd hwn yn gyfoethog mewn braster a siwgr. Mae ganddynt fawr ddim gwerth maeth (er eu bod yn blasu'n dda), ac felly dylid eu bwyta'n gymedrol iawn, gan eu mwynhau dim ond mewn achosion arbennig. Y grŵp hwn o gynhyrchion yw uchaf y Pyramid Bwyd.
O ran canran y cynhyrchion, mae'r Pyramid Bwyd yn eich cynghori i adeiladu eich diet dyddiol yn ôl y cynllun canlynol:
Proteinau
Dyma ddeunydd adeiladu'r corff. Mae proteinau yn creu, adfer a chadw meinweoedd ein corff. Dylai eu bwyta fod yn 10-12% o
Carbohydradau
Prif rôl carbohydradau yw cyflenwi ein corff gydag egni, "tanwydd" ar gyfer pob un o'i swyddogaethau. Yn ôl y Pyramid, mewn maeth rhesymegol, dylid sicrhau bod 55-60% o gyfanswm ynni calorig y dydd o garbohydradau.
Brasterau
Mae angen brasterau hefyd ar gyfer ein corff, gan eu bod yn helpu i adeiladu celloedd, yn cynnal tymheredd sefydlog ein corff, yn cynnwys fitaminau trafnidiaeth. Fodd bynnag, yn ôl y Pyramid Bwyd, ni ddylai'r swm o fraster fod yn fwy na 30% o gyfanswm y calorïau a dderbyniwn bob dydd o fwyd.