Pan fydd safle'r ardd yn eich hoffi o gynhaeaf ardderchog - mae'n wych. Ond beth i'w wneud â digonedd ffrwythau, pan na fydd y jam a'r cyfansawdd yn cael eu hychwanegu yn unman, ac mae'r siambrau rhewi eisoes wedi'u stwffio i'r llygadau? Dim ond i yfed sudd ffres naturiol yn unig, ac mae hyn yn ei gwneud hi'n ofynnol i chi gael blas.
Ymddengys, yn dda, a pha broblemau all fod? Aeth a phrynu, ac yfed sudd naturiol yn y bore, gan fwynhau bywyd. Ond, ar ôl dod i'r siop, gallwch wynebu llawer o gwestiynau. Wedi'r cyfan, maen nhw yn sgriw neu yn ysgafn, a pha rai y dylech chi eu dewis ar eich pen eich hun? Pa un sy'n addas i'w ddefnyddio gartref ac yn gweithio'n dawel? Pa melys sydd orau ar gyfer afalau, a beth am gnau?
Beth sy'n gwahaniaethu â chriw sgriw o un centrifugal?
Mae'r gwahaniaeth rhwng y sgriw a'r cynghorwyr canolog, wrth gwrs, ar gael. Cyn i chi brynu un o'r modelau, mae angen i chi gyfrifo pa ddibenion penodol y mae arnoch eu hangen arnoch. Os oes angen i chi brosesu cynhyrchion safonol mewn symiau bach - cymerwch fersiwn rhad o'r juicer centrifugal. Ond os ydych chi'n gourmet ac yn dymuno pamper eich hun gyda sudd o seleri neu persli - yna byddwch chi'n fwy addas i fodel sgriw. Mae, wrth gwrs, yn ddrutach na chynghorwyr canolog, ond mae ei gynhyrchiant yn llawer uwch.
Ar ôl y gymhariaeth, mae'n troi allan bod sgwâr trydan sgriw, er enghraifft, o bomgranad yn gwasgu sudd 40% yn fwy na chanolbwynt. O bersli, seleri , dill neu ddandelion - cymaint â 50% yn fwy. Ac os ydych chi'n mynd i wneud sudd o'r ysgeintiau o wenith, mae'r juicer sgriw yn gwasgu 75% yn fwy canolog.
Dewis juicer - auger neu centrifugal
Mae modelau sgriwio yn gweithio fel grinder cig - "cywiro", gwasgu'r holl gynhwysion, gan wasgu'r sudd oddi wrthynt. Gwneir hyn gyda siafft sgriw sy'n cylchdroi. Mae'r cyflenwyr o'r fath yn gweithredu ar gyflymder isel ac heb gyflymu.
Mae manteision ac anfanteision i'r sgriwiwr. Ei fanteision :
- nid yw sudd wedi'i ocsidio ac yn cadw fitaminau a maetholion;
- nid yw sudd yn colli eiddo defnyddiol am ychydig ddyddiau;
- mae gwddf eang yn caniatáu i'r cynhwysion beidio â "neidio allan";
- yn gweithio bron yn dawel;
- yn caniatáu 30 munud o ddefnydd parhaus heb niwed i'r mecanwaith;
- yn rhoi'r lleiafswm o wastraff;
- mae swyddogaeth hunan-lanhau;
- mae'n bosib gwasgu'r sudd o laswellt, ceirch, gwenith, ac ati;
- gallwch chi wneud cnau neu laeth soi.
Anfanteision :
- dim ond ar fodelau llorweddol y gellir prosesu tomatos, ni all fertigol ymdopi;
- I'r rhai sy'n hoffi sudd heb fwydion, bydd angen i chi ailgylchu'r cynnyrch eto, oherwydd bydd sudd yn dod â llawer iawn o fwydion;
- ar gyfer modelau sydd â "gwddf" cul, mae angen i chi falu'r cynhwysion.
Mae juicers centrifugal yn gweithredu ar yr egwyddor o "wahanu". Ar gyflymder uchel, mae'r grym canolog o'r mwydion yn gwahanu'r sudd. Oherwydd y cyflymder uchel, mae'r cacen yn symud yn gyflym, mae'r cnawd yn gwasgu i'r waliau ac yn rhyddhau'r sudd, ac mae eisoes yn disgyn i lawr y tyllau.
Ystyriwch fanteision ac anfanteision y model juicer hwn. Manteision yn y canlynol:
- cyflymder sbin uchel;
- pris isel;
- rhwyddineb defnydd;
- mae gan bob model wddf eang.
Anfanteision :
- oherwydd gwres y sudd mae'r holl sylweddau defnyddiol yn cael eu dinistrio, ychydig iawn o fitaminau a adawyd;
- oherwydd cysylltiad â ocsigen, mae'r sudd wedi'i ocsidio, ac yn yr allbwn mae'n ymddangos yn "ewynog";
- uchafswm o 25 munud yw oes silff uchaf y sudd;
- defnydd aneconomaidd o'r cynnyrch.
Mae nodweddion blas y sudd hefyd yn amrywio'n sylweddol. Er enghraifft, bydd y sudd o tomatos, wedi'i wasgu ar ddyfais sgriw, yn llawer cyfoethocach ac yn cael gwead trwchus, tra bydd juicer centrifugol yn creu sudd dyfrllyd. Ond bydd y sudd a wneir o giwi yn sour os byddwch chi'n ei wasgaru ar suddwr canolog, a chyda sgriw - tyfu melys ac ychydig o'r esgyrn.