Y cyllell ar gyfer llysiau yw ein cynorthwyydd ffyddlon yn y gegin, heb fod y broses goginio yn amhosib. Mae byd gyfan o gyllyll cegin , ond yn aml yn lle defnyddio'r cyllell yn gywir mewn un sefyllfa neu'r llall, rydym yn defnyddio'r un peth. Mae dewis y cyllell cywir ar gyfer pob cynnyrch yn wyddoniaeth gyfan. Gadewch i ni geisio deall y cyllyll am lysiau.
Amrywiaethau o gyllyll llysiau
Cyllell am lanhau llysiau (gorchuddion llysiau). Mae'n llafn hydredol neu drawsgludol gydag ymylon hyd yn oed neu serrate ar ddull cyfforddus. Gallant lanhau tatws, moron, beets a chnydau gwraidd eraill. Mae cyllyll o'r fath yn cyflymu'r broses goginio yn sylweddol ac yn hwyluso gwaith y cogydd. Mae peelers yn ddiogel, yn ddibynadwy ac yn gyfforddus. Mae'n sicr y bydd y cyllell hon yn bresennol ym mhob cegin.
| | | |
Mae cyllell i lysiau yn offeryn cegin diddorol arall. Gyda'i help, gallwch wneud toriad hyfryd o lysiau i addurno'r bwrdd Nadolig. Mae anarferol iawn yn edrych ar datws wedi'u ffrio, wedi'u sleisio gyda chyllell moronnog o'r fath ar gyfer llysiau. Gall y cyllell gael y ffurflen naill ai'n safonol - gyda llaw gyfarwydd, ond llafn tonnog. Opsiwn arall yw cyllell sy'n cael ei drin trwy wasgu'r drin ar ben.
| | | |
Cyllell safonol ar gyfer llysiau yw cyllell safonol gyda llafn byr a chwistrell pwyntiog. Mae cyllyll llysiau a wneir o serameg yn hynod o boblogaidd heddiw. Gallant dorri llysiau meddal yn denau, ond defnyddiwch rybudd i drin bwydydd solet. Ac un opsiwn arall yw cyllell cyffredinol gyda llaw plastig a llafnau dwbl yn ei ddwy ben. Gall un ochr lanhau'r croen gyda llysiau, y llall - torri'r llysiau â gwellt. Mae'n gyfleus iawn i goginio moron mewn Corea. Yn ogystal, ar ddull trin cyllell o'r fath yn fân-gariad am garlleg. Mae offeryn aml-swyddogaeth o'r fath yn hynod gyfleus a dylai fod ar gyfer pob feistres.
| | | |
