Mae llawer o ferched, sy'n arwain cartref, yn meddwl am y gwahaniaeth rhwng cymysgydd a chymysgydd. Gan fod eisiau arbed cyllideb y teulu, ond ar yr un pryd, er mwyn hwyluso'r coginio, mae'r freuddwyd yn cael ei freuddwydio i ddisodli swyddogaeth un ddyfais gyda'i gilydd. Ond a yw'n bosibl? Gadewch i ni ystyried beth yw'r gwahaniaeth rhwng cymysgydd a chymysgydd a phenderfynu beth sydd orau i'w brynu.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng cymysgydd a chymysgydd?
Mae cymysgydd yn ddyfais sydd â'i swyddogaeth i gymysgu a churo gwahanol gydrannau (hylif a rhydd) yn gyfartal â màs homogenaidd. Gyda hi, mae toes ar gyfer crempogau yn cael ei baratoi, hufen chwipio, hufen iâ, ieirod a phroteinau omelet, coctel. Fodd bynnag, nid yw'r cymysgydd yn gallu malu y cynhyrchion. Dyma brif swyddogaeth y cymysgydd. Dyma'r ddyfais hon sy'n malu llysiau, ffrwythau, hyd yn oed ffynau iâ. Mae hefyd yn gallu coginio purîn o ffrwythau neu lysiau wedi'u berwi. Fel y cymysgydd, mae'r cymysgydd yn chwipio hylifau, yn paratoi coctel, esgidiau.
Mae'r gwahaniaeth rhwng cymysgydd a chymysgydd nid yn unig yn y penodiad, ond hefyd yn yr egwyddor o waith. Yn y cymysgydd, mae'r prif waith yn cael ei berfformio gan gyllell arlliw gylchdro, sydd wedi'i leoli ar waelod y bowlen, os yw'n offer parcio. Mae'r cymysgydd, sy'n ddyfais gyda llaw, yn cymysgu 1-2 corollas i'w symud allan a'u cylchdroi.
Cymysgwr neu gymysgydd - beth i'w ddewis?
Os byddwn yn sôn am a yw'n bosib rhoi cymysgydd yn lle'r cymysgydd, yn ddelfrydol, mae'n well os yw'r ddau ddyfeisiau hyn yn bresennol yn eich cegin. Y ffaith yw na allant gyfnewid ei gilydd. Felly, dylid eich tywys gan eich anghenion. Os ydych chi'n hoff o bobi, ni allwch wneud heb gymysgwr. Wel, os ydych chi'n Candy yn eich teulu neu os ydych chi'n hoffi coctel, cewch gymysgydd.
Yr opsiwn gorau posibl fydd prynu set aml-set gyda chymysgydd trochi, sydd â nifer o fwydod. Gall hyn, yn ychwanegol at y rhwyg orfodol â chyllell y llafn, fod yn rhwyg gyda chwisg (er enghraifft, y model Vitek VT-1456, Braun MR 4050 R HC). Mae yna gymysgwyr cyffredinol hefyd, sydd, yn ychwanegol at y crwnlau, yn cysylltu cyllell y llafn (er enghraifft, Bosch MFQ 3580).