Mys sinsir yn y cartref - rysáit

Rydym yn cynnig ryseitiau syml ar gyfer pryd sinsir mêl blasus yn y cartref. Nid yw eu paratoi yn cymryd llawer o amser i chi, a bydd angen y set o gynhyrchion y lleiaf posibl.

Dargan sinsir mêl cartref mewn multivark

Cynhwysion:

• blawd gwenith - 320 g;
• soda bwyd - 1/2 cwp;
• hylif mel - 60 g;
• olew wedi'i oleuo llysiau - 35 ml;
• siwgr gronnog - 90 g;
• wy - 1 pc.

Paratoi

Mae'r wy yn cael ei guro â siwgr nes ei fod yn ffyrnig. Ychwanegu'r olew llysiau, mêl a chymysgedd. Nawr arllwyswch y blawd a soda wedi'i chwythu a dechrau toes meddal.

Rydyn ni'n dewis llwy de ychydig o'r toes a baratowyd, gyda dwylo gwlyb rydym yn ffurfio darnau sinsir crwn a'u rhoi mewn cymorth i stemio, gan adael ychydig oddi wrth ein gilydd. Fe wnaethom sefydlu'r multivark ar y "coginio Steam" a pharatoi'r cacennau mêl am 30 munud. Peidiwch ag anghofio i arllwys dŵr i mewn i'r ddyfais.

Pan yn barod, tynnwch y sinsir o'r ddysgl a'i oeri. Fe allwch chi wasanaethu yn braf mewn ffurf pur neu gwmpaswch y brig gyda siwgr neu wydredd siocled .

Y rysáit hawsaf ar gyfer cacennau melyn

Cynhwysion:

• blawd gwenith - 410 g;
• wyau - 8 darn;
• mêl - 410 g;
• rhesins, cnau neu unrhyw lenwi arall i flasu.

Paratoi

I baratoi sinsir mêl, mae angen gwynau wyau arnom, felly rydym yn eu gwahanu oddi wrth y melyn ac yn penderfynu mewn cynhwysydd dwfn sych a glân, sy'n gyfleus i chwipio. Nid oes angen iolau arnom mwyach, gellir eu defnyddio i baratoi pryd arall.

Rydyn ni'n curo'r proteinau i fàs trwchus a thwys. Rydyn ni'n mesur faint o fêl sydd ei angen a hefyd yn ei chwistrellu nes ei fod yn cael ei llachar. Yna rydym yn cyfuno mêl gyda phroteinau ac unwaith eto, rydym yn curo popeth gyda'i gilydd. Nawr, ychwanegwch symiau bach o flawd wedi'i chwythu a chliniwch y toes. Dylai fod yn gysondeb homogenaidd ac nid yw'n cynnwys lympiau ffyrnig heb eu datrys. Nesaf, dilyniant y llenwyr. Gallwch gyfyngu'ch hun at ychwanegion sbeislyd, fel vanilla neu sinamon. Ond rydym yn argymell ychwanegu cnau mân neu raisins i'r toes. Felly, mae'r cwcis crai sinsir yn dod yn fwy gwreiddiol a blasus.

Nawr, lubriciwch yr olew â mowldiau bach a'u llenwi â phrawf wedi'i baratoi. Gallwch hefyd ddefnyddio ffurflen fawr a phobi un moron mawr. Penderfynwch y pwdin mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 185 gradd ac eisteddwch nes y bydd yn barod, sy'n cael ei wirio â pelydr pren neu fag dannedd. Gall yr amser coginio amrywio yn dibynnu ar faint y siapiau a ddefnyddir a nodweddion eich ffwrn.

Gall haen sinsir ysgubol gael ei hamseru ag unrhyw wydro ar ôl oeri.