Mae llawer ohonom yn unig yn cynhesu macaroni mewn ffwrn microdon. Serch hynny, mae llawer o ryseitiau, yn bennaf yn wir, o gasseroles pasta, sy'n cael eu coginio mewn ffwrn microdon. A dim ond rhai pobl sy'n gwybod y gallwch chi hyd yn oed goginio macaroni mewn ffwrn microdon!
Sut i goginio macaroni mewn ffwrn microdon?
Mewn llong gwydr dwfn rydyn ni'n arllwys dŵr yn ôl cyfaint 2 gwaith yn fwy na'r pasta. Rydyn ni'n ei roi yn y stôf a'i dwyn i ferwi. Yna, rydym yn halen, yn taflu pasta, yn arllwys mewn llwy o olew llysiau, fel nad ydynt yn cadw at ei gilydd, ac yr ydym yn ei anfon am 10 munud i'r microdon. Ar ôl, fel arfer, taflu'r pasta mewn colander a'i rinsio â dŵr oer.
Pasta wedi'i baki gyda phiggennog a chaws mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- cig eidion porc wedi'i garreg - 700 g;
- pasta - 400 g;
- llaeth - 1 l;
- menyn - 100 g;
- caws caled - 300 g;
- blawd - 100 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- garlleg - 2 ddannedd;
- nytmeg - 1 pinsiad;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae Macaroni wedi'i ferwi i'r llawr parod, ei olchi a'i daflu yn ôl i'r colander. Rydyn ni'n gosod allan eu ffurflen ar gyfer pobi. Rydyn ni'n ychwanegu ychydig o olew, fel nad yw'r pasta yn sownd gyda'i gilydd.
Gwisgwch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân yn ysgafn, ychwanegwch faged cig iddo. Ac er ei fod yn cael ei ffrio, tomatos wedi'i sgaldio â dŵr berw, ei lanhau a'i rwbio mewn pure. Rydym yn ei ychwanegu at y stwffio, halen a phupur. Cychwynnwch a thynnwch o'r gwres.
Menyn menyn ar gyfer saws wedi'i doddi mewn padell ffrio, ffrio'r blawd nes ei fod yn euraidd, ar ôl i dafliad tenau o laeth ymledu. Er nad yw'r saws yn trwchus, yn ei goginio, yn troi'n gyson, dros wres isel. Ar y diwedd, ychwanegwch y nutmeg a'r garlleg yn mynd drwy'r wasg. Mae hanner y saws hwn yn dwr y pasta, yna gosodwch y bwlch, ac eto'r saws. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio ar ben. Rydym yn anfon ein pasta o pasta am 7-8 munud mewn microdon â'r pŵer mwyaf posibl.
Sut i goginio macaroni wedi'i stwffio â zucchini a chaws mewn ffwrn microdon?
Cynhwysion:
- cannelloni - 4 darn;
- zucchini - 100 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- wy - 1 darn;
- caws caled - 100 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- cyri - 1/4 cwp.
- halen - 1/2 cwp.
Paratoi
Mae Zucchini yn cael ei lanhau a'i rwbio ar grater dirwy. Tymor gyda halen ac olew olewydd. Rhowch allan am 5 munud mewn ffwrn microdon (capasiti 850
Mae tomatos wedi'u sgaldio â dŵr berw, wedi'u plygu a'u rhwbio ar grater dirwy. Cymysgwch y tomatos gyda'r wy a'r caws sy'n weddill. Mae hanner y "saws" hwn yn cael ei roi mewn dysgl pobi wedi'i losgi, yna - pasta wedi'i stwffio ac arllwys y brig gyda'r ail ran o lenwi tomatos-gaws. Rydym yn pobi 8 munud yn y microdon ar yr un pŵer.