Yn ychwanegol at yr haearn bwrw arferol yn y gegin, mae yna fwy o fathau o fannau ffrio. Maent yn wahanol o ran siâp, pwysau, cotio a hyd yn oed y deunydd y maent yn cael ei wneud ohono. Yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych chi am fanteision corsell ffrio gyda gorchudd ceramig, beth ydyn nhw, a hefyd yn ceisio darganfod pa un sy'n well i'w brynu.
Manteision sosban gyda gorchudd ceramig
Mae merched yn gyson yn chwilio am y padell ffrio orau, a fydd yn addas ar eu cyfer â phwysau, cynhwysedd, rhinweddau nad ydynt yn glynu. Er mwyn gwisgo menywod, datblygwyd paeniau ceramig, sydd wedi'u lleoli yn y tu mewn i'r bowlen ar gyfer coginio. Gadewch i ni weld beth maen nhw'n well na'r rhai sydd eisoes yn bodoli:
- Yn gyntaf, maen nhw'n cael eu hystyried yn fwy diogel na chyda cotio Teflon, sydd, os crafwyd, yn dechrau allyrru nifer fawr o elfennau cemegol, ymhlith y mae yna beryglus iawn i iechyd.
- Yn ail, oherwydd bod y cerameg yn cynnal gwres yn dda, mae'r rostio yn digwydd yn gyfartal. Mae hyn yn gwella ansawdd y prydau.
- Yn drydydd, nid oes dim yn llosgi i'r cotio ceramig ac nid yw'n cadw heb ddefnyddio unrhyw fraster o gwbl. I gael gwared ar fwyd, dim ond tilt y padell ffrio, a bydd hi'n llithro.
- Yn bedwerydd, bywyd gwasanaeth hirach (dros 2 flynedd), o'i gymharu â chynhyrchion gyda gorchudd Teflon, sydd ar ôl 1.5 mlynedd yn colli ei anheddau nad ydynt yn glynu, gan fod yr haen amddiffynnol yn cael ei chwalu'n raddol.
- Pumed, maent yn hawdd iawn i'w golchi, peidiwch â rhwbio unrhyw beth, ond ni allwch chi ddefnyddio glanhawyr sgraffiniol.
Os ydych chi'n penderfynu prynu padell ffrio gyda gorchudd ceramig, dylech ymgyfarwyddo â'r hyn sydd ar gael yn ei werthu ymlaen llaw.
Amrywiaeth o fannau ffrio gyda gorchudd ceramig
Cynhyrchwyr poblogaidd o'r fath yw Green Pan (Gwlad Belg), TVS a Bialetti (Yr Eidal), Tescoma (Gweriniaeth Tsiec), Frybest (Rwsia). Mae pob un ohonynt yn cymhwyso serameg ar eu rysáit eu hunain i'w cynhyrchion, felly mae gan bob un ohonynt gyfnod gwahanol o ddefnydd.
Gall y padell ffrio â gorchudd ceramig naill ai haearn bwrw neu alwminiwm. Mae ei chyfanswm pwysau yn dibynnu ar hyn. Hefyd, maent yn wahanol yn eu maint, ansawdd y driniaeth a hyd yn oed lliw y cerameg cymhwysol. Felly, mae'n well dewis prydau o'r fath yn fyw, fel y gallwch chi ddal yn eich dwylo, ac a yw'n gyfleus i goginio'ch hoff brydau.
Os ydych chi'n coginio crempogau yn aml, yna fe fyddwch chi'n hoffi padell grempog gyda gorchudd ceramig, gan eu bod yn dda iawn arno. Ar gyfer cefnogwyr i bobi cig yn y ffwrn, mae yna gynhyrchion ar ffurf sosban.
I sosban ffrio gyda gorchudd ceramig wedi eich gwasanaethu ers amser maith, dylech wybod y rheolau gofal amdano a sut i'w ddefnyddio.
Rheolau ar gyfer gweithredu padell ffrio gyda gorchudd ceramig:
- Yn ystod y coginio, ni argymhellir defnyddio offer metel. Os nad ydych chi'n crafu'r gwaelod, nid yw mor hawdd, yna torri'r cotio mewnol,
mae tapio ar ymyl y padell ffrio yn hawdd iawn. - Peidiwch â golchi yn y peiriant golchi llestri.
- Osgoi newidiadau tymheredd sydyn. Mae hyn yn golygu na allwch roi padell ffrio poeth o dan ddŵr oer, rhoi bwyd wedi'i rewi arno, a'i dynnu o'r oergell yn syth i'r tân. Gall hyn oll arwain at gracio'r haen ceramig.
- Dylid cynnal sosban frân, o reidrwydd yn arllwys olew neu ddŵr ynddo.
- Peidiwch â gollwng.
Mae padell ffrio gyda gorchudd ceramig yw'r ateb gorau os ydych chi eisiau paratoi bwyd deiet a gofalu am eich iechyd.