Ffurflenni ar gyfer pobi yn y ffwrn

I baratoi amrywiaeth eang o brydau poeth - lasagna, caserol, rhost, mae ffurfiau gwahanol ar gyfer pobi yn y ffwrn. Gallant goginio cig, llysiau, seigiau, yn ogystal â phob math o bwdinau.

Sut i ddewis dysgl rostio yn y ffwrn?

Mae'r dewis o siâp ar gyfer y ffwrn yn dibynnu ar ei bwrpas. Mae'n ddymunol bod yn eich cegin nifer o wahanol ffurfiau, sydd bellach ar werth yn amrywiaeth wych:

1. Mae'r ffurfiau mwyaf trwch a thrym yn cael eu gwneud o haearn bwrw . Mae gan y metel ddargludedd gwres ardderchog, sy'n golygu bod y prydau'n flasus iawn. Mae llawer o fowldiau haearn bwrw yn dod â chaead, a all hefyd fod yn llestri. Mae arwyneb mewnol cynhyrchion o'r fath yn cael ei wneud o ddeunydd nad yw'n glynu.
2. Mwy o fylchau sy'n cael eu pobi o alwminiwm gwasgu fydd y mwyaf ysgafn a'r mwyaf cyllidebol. Mae gan rai ohonynt grid ar gyfer grilio, ac felly mae offer amlswyddogaethol. Gyda'r ffurflen hon, mae angen i chi fonitro lefel y fflam yn ofalus, oherwydd gall waliau tenau y cynhyrchion eu llosgi'n gyflym.
3. Bydd rhodd ardderchog i unrhyw hostess yn fowldiau ceramig i'w pobi yn y ffwrn. Maent yn dod ym mhob maint a siapiau - sgwâr, hirgrwn, petryal, cylch. Mae rhai mathau o serameg yn cynnwys cludiant rheolaidd neu glustyn ar gyfer dianc rhag stêm. Mae prydau o'r fath yn ofni newidiadau tymheredd, ac felly ni ellir ei roi allan o'r ffwrn yn syth o dan ddŵr oer.
4. Defnyddir perchnogion y byd i gyd ffurflenni clai ar gyfer pobi yn y ffwrn am sawl canrif. Diolch i eiddo arbennig clai llosgi naturiol, mae'r prydau yn y fath fformiwleiddio yn hynod o dendr ac yn fregus.
5. Ar gyfer pob math o bwdinau neu ddogn iau, defnyddir mowldiau porslen bach. Mae'r haen fewnol wedi'i gorchuddio â haen nad yw'n ffon, fel na fydd y cynhyrchion ynddo yn llosgi. Caiff prydau o'r fath eu golchi heb broblemau yn y peiriant golchi llestri.
6. Mae mowldiau gwydr ar gyfer pobi yn y ffwrn wedi'u gwneud o wydr tymherus sy'n gwrthsefyll gwres, ac felly ni allwch ofni am eu cyfanrwydd. Yr unig beth y mae'n rhaid ei gadw wrth weithio gyda gwydr - rhowch y ffurflen hon mewn ffwrn oer, ac yna ei wresogi yn raddol.