Erbyn hyn, mae'n haws nawr i westeiniaeth fodern goginio bwyd defnyddiol a blasus ar yr un pryd. Mae steamers yn arbed amser, yn eich galluogi i goginio sawl pryd ar yr un pryd. Ond os ydych chi'n sydyn am goginio rhywbeth sy'n ddefnyddiol i'ch perthnasau yn y wlad, neu dim ond diffodd y golau, mae'r steamer trydan yn ddi-rym. Yn yr achos hwn, mae sosban dur di-staen yn dod i'r achub. Mae hanfod coginio yn aros yr un peth, ond ar yr un pryd byddwch chi'n defnyddio'r popty mwyaf cyffredin â llosgwyr.
Saucepan ar gyfer popty stêm ar gyfer popty nwy
Mae'r broses goginio yn syml iawn. Gall sosban o'r fath gynnwys un neu ddau neu dair haen. Yn y rhan isaf byddwch yn arllwys dŵr, ac yn gosod y bwyd ar y rhwyd. Y rhai sy'n paratoi'n gynt, i'r brig iawn, y gweddill i'r haenau is. Mae dŵr yn dechrau berwi ac mae stêm yn codi i fyny.
Mae popty nwy ar gyfer popty nwy yn ffordd wych o arbed, gan nad yw'r amser coginio yn wahanol i'r amser ar gyfer modelau trydan, ond mae cost trydan a nwy yn amrywio'n sylweddol.
Os nad oes pot o'r fath, neu os ydych chi'n coginio cwpl yn anaml iawn, mae'n gwneud synnwyr cael sticer mewnosod yn y sosban. Mae'r ddyfais hon yn rhywbeth fel plât gyda choesau. Rydych chi'n syml arllwys dŵr i waelod y sosban a gosodwch y rhwyd. Yn anffodus, dim ond un haen sydd gan y rhan fwyaf o fodelau, ond ar gyfer defnydd episodig anaml mae hyn yn ddigon eithaf.
Sut i ddefnyddio sticer sosban?
Mae yna rai rheolau defnydd syml ond pwysig iawn a fydd yn eich galluogi i ymestyn bywyd y siampan-stêm.
- Y peth cyntaf y mae angen i chi ei reoli yw lefel y dŵr. Ni ddylai ddod i'r bwyd. Gallwch chi arllwys ychydig o ddŵr ac aros am iddo berwi, ac yna gostwng yr adrannau gyda'r cynhyrchion a'u gwirio. Os oes angen, rydym yn ychwanegu at y dŵr, rydym yn tynhau'r nwy - yn ôl profiad.
- Yr ail bwynt pwysig - peidiwch â chaniatáu anweddiad llwyr dŵr. Wrth goginio, bydd hylif bob amser allan o'r cynhyrchion, sudd. Os bydd y dŵr yn llwyr, bydd hyn oll yn llosgi i'r gwaelod a bydd yn rhaid ei glanhau am amser hir o'r haen hon.
- Mae'r sosban dur di-staen wedi'i gynllunio ar gyfer ystod o
cynhyrchion penodol. Mae'r rhain i gyd wedi'u rhestru yn y tabl safonol. Os ydych chi'n coginio selsig lled-orffen, cofiwch na all stêm ddinistrio'r holl microflora peryglus neu "annisgwyl" eraill, fel y mae'n ei wneud wrth goginio.
Sosban - stêm - sut i ddewis?
Dylech ddewis cwmnïau dibynadwy yn unig. Dylai'r sticer mewnosod yn y sosban neu'r set gyfan gael ei wneud yn unig o ddur bwyd o ansawdd uchel. Os ydych chi'n prynu popty stêm ar gyfer defnydd achlysurol neu goginio i blentyn, bydd gennych ddigon o fodelau 2 haen, er mwyn coginio i dair neu ragor o bobl mae'n rhaid i chi brynu modelau 3 neu 5 haen. Ar gyfer coginio mewn achosion prin, bydd yn ddigon o alwminiwm, ond er mwyn ei ddefnyddio'n barhaol mae'n well prynu siampan-sticer o ansawdd dur di-staen.