Sbeis iach iawn y gallwch chi ei fwyta drwy'r flwyddyn yw Garlleg. Yn y gwanwyn a'r haf - coesau gwyrdd sudd, ac yn y tymor oer - dannedd elastig, ond mae angen i chi wybod pryd i gludo'r garlleg y gaeaf fel ei fod yn cael ei gadw'n dda tan y cynhaeaf nesaf.
Pryd mae'r amser i gloddio'r garlleg?
Yr amser delfrydol ar gyfer hyn yw diwedd mis Gorffennaf a dechrau mis Awst. Mae llawer iawn yn dibynnu ar dywydd yr haf. Er mwyn peidio â cholli'r amser pan fydd angen i chi gludo'r garlleg yn y gaeaf, dylech adael ychydig o ddarnau wrth ddileu'r inflorescences ar y pennau, a fydd yn anffodus yn nodi'r cyfnod delfrydol i'w gasglu. Cyn gynted ag y bydd yr amlen inflorescence yn byrstio ac yn datgelu hadau bylbiau bach, mae'n werth cynaeafu. Ac ni fydd yr un hadau yn cael eu gwastraffu yn ofer - oddi wrthynt fe allwch chi gael pennau cryf-odnozubki, a fydd wedyn yn dod yn ddeunydd hadau da.
Y rhai sydd â diddordeb mewn pryd i gloddio garlleg, dylech ateb bod arwydd cywir y camau angenrheidiol hyn yn cael eu melyn a'u dail sych yn y rhan isaf. Nawr mae'n amlwg pan allwch chi gloddio'r garlleg, ond er mwyn cadw'r cnwd, mae angen i chi wybod beth i'w wneud nesaf. Rhaid sychu'r garlleg yn yr awyr agored am 4-6 diwrnod. Nid yw'n cael ei argymell i ddileu dail ohono ar unwaith, ond pan fydd yn sychu, yna dylech gael gwared â gorchudd brwnt budr, y coesyn, ac os ydych chi'n bwriadu storio garlleg mewn bwndeli, yna dylid gadael peth rhan o'r uchod.
Dylid gwthio gwreiddiau hefyd, ac mae hyd yn oed yn well llosgi canhwyllau neu losgwyr dros y fflam, a fydd yn gwella diogelwch y cnwd. Pe na bai'r amser delfrydol ar gyfer cynaeafu yn cael ei golli a bod y pennau gorgyffwrdd â'r dannedd chwistrellus yn aros yn y ddaear, yna ni ddylid eu cloddio - byddant yn egino yn gynnar yn y gwanwyn ac yn gallu rhoi cynnyrch llawn.