Mae'r olew, a geir o ffrwythau cnau Ffrengig, yn cael ei baratoi trwy wasgu. Mae'r broses o wneud yr olew hwn yn ddigon hir, gan y dylai'r ffrwythau aeddfedu o fewn 4 mis ar ôl eu tynnu oddi ar y goeden. Mae gan olew cnau wal eiddo defnyddiol ansefydlog, oherwydd ei gynnwys uchel o fitaminau, asidau brasterog aml-annirlawn a gwrthocsidyddion. Defnyddir olew walnut yn helaeth mewn cosmetoleg, coginio, yn ogystal ag iachau a chryfhau'r effaith iacháu mewn rhai afiechydon.
Beth yw olew cnau mor ddefnyddiol?
Mae priodweddau iachau olew cnau Ffrengig oherwydd y presenoldeb ynddo:
1. Fitaminau.
- Mae fitamin A yn cefnogi'r croen wedi ei chwistrellu ac yn llawn. Mae croen sych a sensitif yn sôn am ddiffyg yr fitamin hwn.
- Mae fitamin C yn gyfrifol am gynnal y croen yn elastig, gan ysgogi ffurfio colagen.
- Mae fitamin E yn amddiffyn y croen rhag heneiddio cynamserol o dan weithred uwchfioled.
- Mae fitaminau B yn cyfrannu at gyflymu adfywio croen.
- Mae fitamin K yn cael effaith gwrthlidiol.
- Mae fitamin PP hefyd yn gyfrifol am liw iach a hydradu'r croen.
2. Mae manteision enfawr olew hanfodol cnau Ffrengig hefyd yn cael ei egluro gan gynnwys uchel asidau brasterog. Mae asidau brasterog annirlawnedig neu fitamin F yn anhepgor ar gyfer y corff dynol, gan na ellir eu syntheseiddio y tu mewn iddo, ond mae'n rhaid eu bwydo. Mae menyn cnau yn arweinydd cydnabyddedig ymhlith planhigion ar gyfer cynnwys asidau o'r fath. Rheoleiddio metaboledd a gwarchod y system gardiofasgwlaidd yw prif swyddogaethau asidau brasterog aml-annirlawn.
3. Er mwyn deall beth arall sy'n ddefnyddiol i olew cnau Ffrengig, mae'n werth sôn am ficro-awdronau. Mae calsiwm, ffosfforws, magnesiwm, haearn, ïodin, cobalt, copr a sinc wedi'u cynnwys mewn olew cnau Ffrengig. Mae'r sylweddau hyn yn hanfodol i'r corff dynol am:
- metabolaeth dwr-halen arferol;
- cynnal strwythur celloedd;
- hemopoiesis a gwahardd gwaed;
- cydbwysedd asid-sylfaen;
- cyfangiadau cyhyrau;
- dargludedd ffibrau nerf.
Defnyddiwch wrth goginio
Mae gan olew cnau wal eiddo anhepgor ar gyfer pobl nad ydynt yn bwyta cig a physgod. Dylai llysieuwyr a phobl sy'n arsylwi ar swyddi fonitro eu diet yn ofalus, gan eu bod yn cael eu hamddifadu o brif ffynhonnell protein ac asidau brasterog. Gall y defnydd o gnau a'u olewau ar gyfer coginio helpu i gydbwyso faint o faetholion sydd eu hangen. Mae saladau, pwdinau a phorlysiau yn cael blas unigryw wrth ychwanegu olewau cnau.
Mae defnydd amhrisiadwy o olew cnau Ffrengig yn rendro'r bobl, sy'n dioddef o ormod o bwysau, gan ei fod yn ysgogi a normaleiddio metaboledd. Yn ogystal, ystyrir bod menyn cnau daear yn afrodisiag pwerus, sy'n ddefnyddiol i amrywiaeth o fywyd rhywiol, dynion a menywod. Mae diet therapiwtig i bobl â diagnosis o bwysedd gwaed uchel, diabetes, hepatitis a hyperthyroidiaeth hefyd yn golygu bwyta olew cnau Ffrengig.
Mae gan olew walnut ei wrthdrawiadau ei hun. Ni ddylai pobl â wlser peptig yn y cam aciwt neu gastritis gydag asidedd isel ddefnyddio olew ar gyfer bwyd.
Gwella effaith colur
Defnyddir olew cnau Ffrengig yn weithredol mewn cosmetology. Yn arbennig, mae'n effeithiol i'r rhai sy'n hoffi haul. Defnyddiwch fenyn pysgnau cyn ac ar ôl lliw haul i atal llosgiadau a chadw tân hardd am gyfnod hirach. Gan ychwanegu olew at eich hoff hufenau gofal croen, gallwch chi gryfhau eu heffaith.